榮小館企業信息

榮小館品牌介紹

榮小館在北京、上海、杭州、深圳、中國香港、溫州、臺州等多個城市設有分店，并且在2020至2023年間連續四年入選《北京、上海米其林指南必比登推薦》。品牌以“食必求真，然后至美”為產品理念，致力于弘揚中華餐飲文化，并創造傳統行業的傳奇。

榮小館的品牌定位是面向大眾消費市場，特別是年輕時尚群體，如白領等。其菜單融合了粵菜、浙江菜和川菜等多種風味，口味迎合年輕人的喜好。此外，榮小館還強調食材的真實性和烹飪的原汁原味，追求清鮮和雅致的菜品。

榮小館的特色菜品包括家燒深海大黃魚，這道菜已成為其招牌菜之一，并在北京市場的營業額中占有重要比例。此外，榮小館還提供多種其他受歡迎的菜品，如香辣豆腐魚、石鍋昂刺魚、姜湯面等。

榮小館不僅注重菜品質量，還非常重視服務體驗。品牌強調服務的重要性，并為加盟店提供全面的服務培訓和支持。榮小館的投資成本相對較低，適合不同規模的創業者加盟。

榮小館憑借其獨特的品牌定位和高品質的餐飲服務，在市場上獲得了良好的口碑和較高的市場占有率，成為新榮記旗下備受關注的品牌之一。

榮小館加盟費用

榮小館加盟簡介

新榮記是一家以高檔餐飲業為龍頭的民營企業集團，自1995年10月成立首家臨海新榮記大酒店以來，企業已經發展為一家集星級酒店、高檔會所、私家莊園、傳統火鍋和特色餐廳五種經營業態為一體的大型酒店集團。

分布在北京、上海、杭州、臺州等地，員工已達2000余人，集團公司始終追求“食必求真，然后至美”的完美美食最高境界，并以持續創新的服務及營造高品質的餐飲文化環境，以浙江為基礎，以北京、上海為窗口，打造國內高檔中餐連鎖的卓越品牌。

酒店正逐步形成規模化、連鎖化、品牌化的經營格局，致力于打造頂級餐飲品牌的百年老店，新榮記以“欣欣向榮”成語中的“欣”和“榮”為諧音，其寓意為：希望新榮記永遠欣欣向榮，永遠不斷創新“記”字寓意為：希望新榮記永續經營，永續發展，留下歷史的印記。

榮小館品牌特點

品牌定位與文化傳承：

榮小館是新榮記的年輕化品牌，以大眾化路線為主，致力于提供“讓人想念的飯堂”體驗。其品牌理念強調“食必求真，然后至美”，追求食材的真實和菜品的美感。

菜品特色與創新：

榮小館以東海海鮮為主打，結合臺州地方小吃和港式點心，追求清鮮和雅致的風格。其招牌菜如家燒深海大黃魚已成為顧客的核心購買理由，并在市場中取得了顯著的口碑。此外，榮小館還融合了粵菜、浙江菜和川菜等多種菜系，滿足不同顧客的口味需求。

性價比與親民價格：

榮小館以親民的價格和高性價比著稱，適合大眾消費群體。例如，在臨海的世紀花城店，人均消費僅需100多元，比上海店更實惠。這種親民路線使其在年輕消費者中非常受歡迎。

環境與服務：

榮小館的店面設計簡約而不失優雅，營造出舒適的用餐氛圍。服務方面，榮小館注重細節，員工經過專業培訓，提供細致周到的服務。

品牌擴展與市場認可：

自2013年創立以來，榮小館已在北京、上海、杭州、溫州等多個城市開設分店，并連續四年入選《北京、上海米其林指南必比登推薦》。這表明其在市場上的廣泛認可和品牌影響力。

品牌升級與戰略發展：

通過與勝加品牌咨詢的合作，榮小館成功打造了戰略級爆品“家燒深海大黃魚”，提升了品牌的獲客力、復購力和口碑轉介紹能力。

江浙菜前景

江浙菜，作為中國八大菜系之一，以其清淡爽口、注重原汁原味、做法精細、色香味形俱佳的特點而廣受贊譽。以下是對江浙菜市場前景的詳細分析，涵蓋市場需求、發展趨勢、機遇與挑戰等多個方面。

市場需求分析

消費者需求增長：

隨著人們生活水平的提高和健康飲食觀念的增強，消費者對高品質、健康、美味的飲食需求日益增長。江浙菜以其獨特的口味和健康的烹飪理念，滿足了這一市場需求。

地域性需求穩定：

在江浙滬地區，江浙菜作為本地菜系，擁有龐大的消費群體和穩定的市場需求。這些地區的經濟發達、人口密集，為江浙菜提供了廣闊的市場空間。

全國市場拓展：

雖然江浙菜在江浙滬地區的市場需求穩定，但隨著餐飲品牌的全國化布局，江浙菜也在逐步向全國市場拓展。特別是在一線城市和經濟發達的二線城市，江浙菜的市場需求呈現出增長趨勢。

榮小館發展趨勢

品牌化、連鎖化：

未來，江浙菜品牌將更加注重品牌建設和連鎖化發展。通過標準化的操作流程、統一的品牌形象和優質的服務質量，提升品牌影響力和市場競爭力。

創新菜品：

為了滿足消費者多樣化的口味需求，江浙菜品牌將不斷推出創新菜品。這些菜品將結合傳統烹飪技藝和現代飲食理念，打造出更加符合現代人口味的美食。

健康飲食：

隨著健康飲食觀念的普及，江浙菜品牌將更加注重食材的品質和烹飪的健康性。采用新鮮、優質的食材，減少添加劑和調味料的使用，打造健康、美味的飲食體驗。

榮小館機遇與挑戰

機遇：

健康飲食趨勢：健康飲食觀念的普及為江浙菜提供了廣闊的發展空間。

消費升級：消費者對高品質、高品位的飲食需求增長，為江浙菜品牌提供了升級轉型的機會。

全國市場拓展：隨著餐飲品牌的全國化布局，江浙菜有望在全國范圍內實現快速增長。

挑戰：

市場競爭激烈：江浙菜市場競爭激烈，品牌眾多，如何在眾多品牌中脫穎而出成為挑戰之一。

食材供應問題：部分時令食材緊缺，可能影響菜品質量和穩定性。

食品安全問題：食品安全問題一直是餐飲行業的敏感話題，如何確保食材安全和菜品質量成為重要挑戰。

榮小館加盟保障

1、品牌形象：

長期以來樹立了合格的品牌形象及商業口碑，免費為合作店提供一系列品牌形象用品。

2、整店輸出：

榮小館總部會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，使您的店面更快、更好的運營起來。

3、物流配送：

為代理商免費贈送相關的物料如產品、設備、助銷品、形象物料及開業禮品等，幫助代理商迅速拓展市場，順利開業。

4、媒體廣告：

總部直投廣告，覆蓋縣級區域、省會城市等全國市場，提升品牌度和美譽度，經銷商坐享廣告和品牌效益。

5、市場運營：

幫助投資者更好的運營加盟店，持續經營。

6、培訓支持：

對榮小館代理商提供為期7天一對一技術指導，包教包會。對代理商提供門店實習機會，實戰操作，回家開店更合格。

7、選址裝修：

提供全面科學的現場選址，現場設計裝修平面圖，從專業營建指導、財務體系、薪酬體系的建立到開業營銷，后續免費督導，周到細微的保姆式服務，讓創業者實現健康起步。

8、開業指導：

提供申辦營業執照相關手續，上門進行開業指導，確保合作商開業順暢。

9、活動策劃：

榮小館總部將不定期向各投資者提供策劃活動。

10、區域保護：

嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開合作商之間的不良競爭，維護正常經營秩序，提高/增加合作商利益。

榮小館加盟條件

1、合作方是具有合法資格的法人或自然人。

2、代理商要具有強烈的事業心、成功意識和品牌意識。

3、加盟店要準備好自己手里面的創業的錢，在有資金需求時，可以有實力拿出錢來。

4、加盟方需要具備一定的加盟能力和加盟危機意識。

5、加盟商要有一定的經營場所，具有自主的經營能力。

6、榮小館經銷商要敢于創新，有強烈的創業意識。

7、認可榮小館總部的經營理念，經營模式，服從總部的統一管理。

8、具備合法合規的經營場所，并符合國家相關法律規定。

榮小館加盟流程

1、了解信息：

投資商可以了解項目的基本信息。

2、項目考察：

投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、加盟申請：

總部對合作商材料及能力的審核，通知申請人，即可簽約。

4、簽訂合同：

總部確認經營者的考核資格后，經營者前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

總部協助經營者選址，確保榮小館店面可獲得較大的人流量。

6、裝修設計：

總部為創業者提供店鋪裝修及宣傳形象設計的優勢，包括創業者們的門面專修設計等。

7、加盟培訓：

榮小館公司對經營者進行加盟經營管理和技術的全方面培訓。

8、新店開業：

公司提供新店開張服務。

9、總部支持：

公司會跟合作伙伴討論后選擇吉日開業，并且會派遣專業人士全程指導開業。

榮小館加盟優勢

1、品牌優勢：

榮小館品牌的特許按照《特許加盟合同》的約定，允許經營者在店內外規定位置，懸掛經國家商標總局注冊的“榮小館”店招及其它榮小館VI識別內容。

2、市場優勢：

緊盯市場動態，及時與加盟者商討不良動態應對措施。

3、投資優勢：

榮小館投資小、經營靈活、風險低、利潤高，是小本投資者夢寐以求的好項目。

4、產品優勢：

榮小館總部研發團隊有著豐富的產品研發經驗，為經銷商很好的解決了產品問題。

5、營銷優勢：

在全國的廣告宣傳時巨大的，針對新的地區開發的加盟連鎖店，我們更會在當地做出一定的廣告宣傳，方便榮小館經營者更快的打開當地的市場。

6、培訓優勢：

榮小館建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使代理商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

7、服務優勢：

為加盟方提供展廳平面設計、客戶訂單處理、終端銷售支持等專業的服務體系。

8、技術優勢：

技術是投資商的生存之本，為投資商提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予專業支持。

9、物流優勢：

榮小館為投資商提供全程指導服務，投資商在運營中遇到任何問題，都可隨時向總部咨詢。您開店我護航，保障你經營無憂，財源廣進。