香越山面餃企業(yè)信息

香越山面餃品牌介紹

味美色亮的水餃?zhǔn)侨巳硕紣鄢缘膫鹘y(tǒng)美食，代表著我們共同的回憶。香越山面餃品牌精選健康食材，面皮采用優(yōu)質(zhì)小麥粉，肉品選自不錯(cuò)肉品供應(yīng)商，私家鹵料包，挑選綠色蔬菜，拒絕食品添加劑，高品質(zhì)健康美食，客源不斷。而且香越山面餃經(jīng)九道壓延，厚度僅有幾毫米，薄而不破，韌性十足不粘口。

現(xiàn)代人在吃穿上非常講究，甚至對(duì)于就餐環(huán)境都有一定的要求。簡(jiǎn)約而不失沉穩(wěn)，清新亦兼具時(shí)尚，香越山面餃致力于讓顧客低價(jià)位享受高端優(yōu)質(zhì)美味。創(chuàng)立工藝，現(xiàn)代理念，欣念品牌將餡料制作工藝科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。無需大廚、無需基礎(chǔ)、人人能做，可區(qū)域代理、可快速復(fù)制店面，快速致富。

在春節(jié)期間，家家戶戶都會(huì)包餃子，由此可見餃子在我國(guó)人民心中所占位置。香越山面餃，選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，鮮香味美，油潤(rùn)不膩！它以精粉為皮，包餡而成，更選用十幾種名貴中藥材，制成湯料，既增加了香越山面餃的滋補(bǔ)和養(yǎng)生的作用，又使餡鮮美而不腥，讓人百吃不厭!

不同地域、不同年齡段的消費(fèi)者喜歡吃的餃子類型有些差別。香越山面餃從膳食科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度入手，以面粉為主，搭配瓜果、蔬菜、營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更獨(dú)特，久煮不爛、不粘連、不渾湯、不粘牙、色澤鮮亮、增強(qiáng)人的食欲。加盟香越山面餃，從實(shí)體營(yíng)銷到線上推廣總部提供全面支持，商家不操心開店。

香越山面餃加盟費(fèi)用

燙面餃子是朔州一種特色蒸餃，又稱燙面蒸餃。蒸餃子一般都用燙面來做，燙面就是用沸水約65℃至100℃的水和面，邊加水邊攪拌，待稍涼后揉合成團(tuán)，利用沸水將面筋燙軟，及部分的淀粉燙熟膨化，降低了面團(tuán)的硬度，所以水溫愈高，沸水量愈多，做出的產(chǎn)品愈軟，吃起來較無勁道。因?yàn)榧尤?00度的水會(huì)有粘牙、粘手、粘工作板的缺點(diǎn)，所以一般做燙面餃都用70度--80度左右的熱水，這個(gè)溫度做出來的燙面餃口感較好，燙面餃一般較普通面食吃水量大，面揉好后柔軟度非常好，好多人常說揉好面軟硬程度像耳垂。

香越山面餃產(chǎn)品歷史

燙面餃有80多年歷史，在洛陽，鄭州，開封各地都有新安燙面餃店的身影，以軟皮緊，晶瑩欲滴，狀如新月，色如瓊玉，鮮香不膩，味美可口揚(yáng)名，起初是在火車站附近賣的，出名之后就有很多人在別的地方開店。

雖然看上去很像蒸餃，但是做燙面餃皮的時(shí)候，使用熱水和面，而蒸餃用的是涼水，是用死面做的皮。

燙面餃中的餡料做法也比較講究，餡以鮮豬肉為料，選擇前胛后臀，肥瘦搭配，細(xì)剁成丁，放入肉湯原汁攪拌，然后配上大蔥、生姜、韭黃、白菜心，佐以食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、五香粉、小磨油等，打拌而成。

對(duì)于燙面餃包的樣子也有說法，餃子食口處內(nèi)側(cè)光滑，外側(cè)皺迭八折，形成花邊，起脊園平。

燙面餃就是一種蒸餃，是河北邯鄲武安著名的小吃。取白面若干，拿滾水或滾燙的煮肉湯和面，所以才叫湯面餃。這樣和的面發(fā)粘，蒸出來的湯面餃顏色略黃，稍帶透明。然后調(diào)餡兒，主要用料是雞蛋（瘦肉）、韭菜、粉條三樣，再輔助其他作料。

香越山面餃?zhǔn)袌?chǎng)分析

面食是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同種類的面食。西餐有面包、各種烤餅等。中國(guó)的面食小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。

無論是北方的蘭州牛肉面、陜西油潑面、河南燴面，還是東南沿海的云吞面、陽春面，又或是西南大地的重慶小面，四川擔(dān)擔(dān)面，都能讓人食指大動(dòng)，胃口大開，忍不住吃上一大碗才過癮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)各地面條就有1200多種之多。每個(gè)省區(qū)市都有特有的經(jīng)典面條，要想品嘗到原汁原味的地方特色，也真不是一件容易的事。

面粉是面食的主要原料，近年來，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和消費(fèi)觀念的變化，人們已經(jīng)從追求“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，尤其是人口老齡化和養(yǎng)生觀念的養(yǎng)成，促使具有養(yǎng)生保健、天然有機(jī)等綠色化、健康化食品日益受到消費(fèi)者青睞。

香越山面餃前景分析

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬億元左右;其中，饅頭、面條等面制主食的市場(chǎng)容量達(dá)6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右，其中饅頭消費(fèi)量就占據(jù)了面制食品總量的30%。而《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“十三五”期間發(fā)展目標(biāo)：糧油加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入保持9%年均增速，工業(yè)增加值保持年均7%以上增速，利潤(rùn)水平穩(wěn)步提升。2017年小麥加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2126.12億元，按照主營(yíng)業(yè)務(wù)收入9%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3565.67億元。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅2021年上半年，至少有8家面類連鎖品牌獲得融資，金額超10億元。傳統(tǒng)的中餐廳制作過程相對(duì)復(fù)雜，目前連鎖餐館普遍會(huì)采用很多半成品食材。只需要在門店簡(jiǎn)單加工，成品就可以直接上桌。這既降低了服務(wù)人員的工作難度，也提高了出餐速度，使得門店產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化。這種“中央廚房+門店”的模式，也是連鎖餐館迅速發(fā)展的一個(gè)重要原因。

香越山面餃選址建議

1.門店接近消費(fèi)者聚集的場(chǎng)所

就比如說是在比如劇院、商業(yè)街等娛樂場(chǎng)所附近，也可以在很多的大工廠附近，開一家餐館可吸引出入行人，另一方面也可以使顧客記住開店的地點(diǎn)。

2.選擇人口增加較快的地方

住宅區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給餐館帶來不少的消費(fèi)者，使得門店更具發(fā)展?jié)摿Α?/p> 3.選擇較少橫街的一邊

很多的時(shí)候，廣大的消費(fèi)者為了要過馬路，需要集中精力去躲避車，而忽略了一旁的餐館。

4.工商業(yè)聚集區(qū)

這是開餐館比較不錯(cuò)的選擇，這個(gè)地方的來來往往的消費(fèi)者的活動(dòng)時(shí)間均以白天為主，餐館要注重供應(yīng)速度快，這里的消費(fèi)者們對(duì)于用餐環(huán)境要求不高，桌椅多一點(diǎn)，如果是服務(wù)態(tài)度較好，將對(duì)門店的營(yíng)業(yè)收入有大的幫助。

5.學(xué)校的附近

寒暑假外，大概能做九個(gè)月的生意，學(xué)生們也都很喜歡吃美味的面食，店內(nèi)就餐環(huán)境需要衛(wèi)生，到寒假暑假的時(shí)候就要找別的消費(fèi)群體。

6.市場(chǎng)夜市的附近

餐館這樣的小餐飲項(xiàng)目還是要開在夜市上比較好，但是這里競(jìng)爭(zhēng)就大，餐館營(yíng)業(yè)時(shí)間也偏晚。

香越山面餃加盟條件

1、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人沒有受到任何***處罰，是具有合法資格的法人或自然人。

2、認(rèn)同“香越山面餃”的品牌文化及經(jīng)營(yíng)模式。

3、具備一定投資能力、市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

4、擁有合適的店面，地段好，人流量大。

5、愿意接受總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。

6、良好的商業(yè)信譽(yù)，在本地有廣泛的人脈關(guān)系。

7、加盟商要有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神，有很好的團(tuán)隊(duì)合作的能力。

香越山面餃加盟流程

1、咨詢了解

意向投資者可以留下您的基本信息，獲取香越山面餃最新的加盟資料。

2、實(shí)地考察

與接待人員深入交流、考察實(shí)店裝修風(fēng)格。

3、加盟申請(qǐng)

加盟商根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的投資者，并且已有店鋪也通過審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。

5、選址建店

總部會(huì)協(xié)助加盟商進(jìn)行商圈調(diào)查，尋找合適的店鋪。

6、店面裝修

向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。

7、總部培訓(xùn)

按照香越山面餃培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，包括管理培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等，加盟商需安排相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開業(yè)氣氛。

9、正式開業(yè)

正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及其他指導(dǎo)。

香越山面餃加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)

品牌的logo簡(jiǎn)約而超具特色，辨識(shí)度很高，再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì)，讓消費(fèi)者對(duì)品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權(quán)后，即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費(fèi)者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價(jià)值。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

總部產(chǎn)品研發(fā)人員致力于新品開發(fā)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，比市場(chǎng)上同類產(chǎn)品更具有說服力，加盟后總部會(huì)經(jīng)常推出多款新產(chǎn)品，讓加盟店經(jīng)營(yíng)更具競(jìng)爭(zhēng)力。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

香越山面餃擁有自己的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧香越山面餃的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

全方位的培訓(xùn)指導(dǎo)，為加盟商量身訂做市場(chǎng)推廣營(yíng)銷方案。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“香越山面餃”無論直營(yíng)店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

6、投資優(yōu)勢(shì)

香越山面餃，因比同等級(jí)品牌低的整體投資費(fèi)用而成為行業(yè)同類品牌中最受青睞性價(jià)比最高的投資首選品牌。

香越山面餃加盟支持

1、品牌形象支持

免費(fèi)享受香越山面餃品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán)，頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)CIS方案。

2、整店輸出支持

為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，提供VI光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)水平。

4、物流配送支持

總部設(shè)有高效的物流配送中心，安全、快捷的服務(wù)讓加盟店永遠(yuǎn)處于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)最前沿，讓加盟商在排頭時(shí)間把握商機(jī)。

5、媒體廣告支持

公司全年持久廣告投放，在電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等全國(guó)及地方知名媒體上有計(jì)劃推出覆蓋全國(guó)的廣告宣傳，聘請(qǐng)專業(yè)的廣告策劃?rùn)C(jī)構(gòu)策劃并制作各種品牌形象廣告，為香越山面餃及各地加盟店進(jìn)行廣泛的廣告宣傳，樹立一流的品牌形象，分享香越山面餃總部廣告為您帶來的巨大效益。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部將定期給予加盟店以全方位市場(chǎng)指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)支持。

7、跟蹤服務(wù)支持

從開業(yè)前期、中期、后期的每個(gè)環(huán)節(jié)，總部都給予跟蹤服務(wù)，助加盟商輕松建店，快速盈利。

8、選址裝修支持

總部根據(jù)會(huì)根據(jù)加盟商所在地實(shí)際情況，科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，全面導(dǎo)入香越山面餃專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范要求。并在裝修過程中，可全程提供工程材料、設(shè)備采購與安裝指導(dǎo)，并對(duì)施工全程跟蹤指導(dǎo)支持。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部承諾保證在加盟店合約期內(nèi)，不會(huì)在區(qū)域范圍內(nèi)開設(shè)第二家連鎖店，以保證加盟商利益。

10、話術(shù)支持

總部會(huì)不定期派出專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)去加盟商當(dāng)?shù)兀私猱?dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況給投資者整理一套溝通話術(shù)，保障加盟商與消費(fèi)者之間無障礙交流。