MissMilk酸奶吧加盟——讓鮮活、手工、天然、健康飲食真正帖近百姓生活

MISSMILK酸奶吧隸屬于山東美食美客投資管理有限公司旗下的誠(chéng)信品牌項(xiàng)目，美食美客控股企業(yè)是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一條龍的大型現(xiàn)代化、電子化的超大型餐飲集團(tuán)，也是全國(guó)生產(chǎn)規(guī)模和銷售量居于前列的餐飲品牌之一。集團(tuán)擁有一批極具全球化視野的專業(yè)人才，著力于研發(fā)和引介國(guó)際流行餐飲，多年來(lái)一直與諸多研究機(jī)構(gòu)密切合作，通過(guò)在國(guó)外和國(guó)內(nèi)所設(shè)立的研發(fā)機(jī)構(gòu)，從科學(xué)的角度探究酸奶對(duì)食用者的影響。緊貼國(guó)際飲食流行風(fēng)向，掃瞄國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)潮流，提供全新的拓業(yè)理念，為合作者開辟新的市場(chǎng)天地。

MISSMILK酸奶吧經(jīng)過(guò)七年的成功運(yùn)營(yíng)，全國(guó)已經(jīng)達(dá)到 4000家店的規(guī)模，品牌影響力已經(jīng)遍及全國(guó)26個(gè)省市， 2009年8月，美食美客企業(yè)將MISSMILK酸奶吧項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總部設(shè)立到廣州，汲取更前沿的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，以滿足日益發(fā)展公司業(yè)務(wù)的需要，伴隨經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，集團(tuán)構(gòu)建了全球性連鎖合作經(jīng)營(yíng)體系，其營(yíng)銷渠道，全面覆蓋，縱橫馳騁，分布在地球的每一角落。公司計(jì)劃于2015年在香港上市，借助資本運(yùn)作的優(yōu)勢(shì)，將“酸奶&吧文化”的品牌文化定位深入人心，讓鮮活、手工、天然、健康飲食真正帖近百姓生活!

品牌詮釋：

MISSMILK品牌的力量、紅動(dòng)的文化——

年輕、時(shí)尚、活力、自然的流行風(fēng)

酸奶&吧文化詮釋自然生活新主張

酸奶吧這個(gè)來(lái)自澳洲的舶來(lái)品，它曾經(jīng)把歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的大眾飲食裝點(diǎn)的極有格調(diào)，雖然依然帶有純正的澳洲血統(tǒng)，但如今融入到中國(guó)文化里，正在為提高國(guó)人的生活品質(zhì)而努力。

美食美客源于MISSMILK的中文諧音，MISSMILK的含義是講“思念那時(shí)牛奶的滋味”。MISSMILK與品牌圖案完美結(jié)合，體現(xiàn)了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了全新的原生態(tài)的生活方式和概念。在MISSMILK的店里，拒絕一切工業(yè)化生產(chǎn)的食品，崇尚手工制作的高品質(zhì)傳統(tǒng)風(fēng)味食品，把追求天然，營(yíng)養(yǎng)，新鮮，健康的主題概念發(fā)揮的淋漓盡致，把返璞歸真的食品和具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息的“吧文化”融合，出現(xiàn)在你的眼前的美食美客酸奶吧會(huì)深深打動(dòng)每一個(gè)真情的人。

產(chǎn)品特色：

1.采取酸奶吧當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)牛奶專供，從擠奶到到達(dá)店內(nèi)控制在3小時(shí)內(nèi)，保證酸奶的新鮮程度。

2.用牛奶在店內(nèi)加工，“以銷定產(chǎn)”的銷售方式，沒(méi)有任何運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)，產(chǎn)品不出店面，直接店內(nèi)冷藏12-48小時(shí)提供給顧客食用。

3.店內(nèi)，拒絕一切食品添加劑的食品，遵循產(chǎn)品均系益生菌發(fā)酵產(chǎn)品或其衍生產(chǎn)品的專業(yè)產(chǎn)品線觀念。

4.店內(nèi)酸奶通過(guò)權(quán)威部門檢測(cè)，活性益生菌，數(shù)量高達(dá)200億。

5.店內(nèi)專門設(shè)有酸奶DIY專區(qū)，可以隨意搭配出自己喜歡的果蔬DIY酸奶。

6.根據(jù)季節(jié)研發(fā)設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品線，四季都會(huì)有新產(chǎn)品上市。

MISSMILK酸奶吧加盟優(yōu)勢(shì)

1.品牌勢(shì)能強(qiáng)勁

作為國(guó)內(nèi)手工酸奶行業(yè)的開創(chuàng)者，MissMilk擁有18年市場(chǎng)沉淀，4000+門店的成功案例形成強(qiáng)大品牌背書。其“高品質(zhì)手工酸奶”的消費(fèi)者認(rèn)知深入人心，市場(chǎng)占有率穩(wěn)居行業(yè)第一。

2.產(chǎn)品差異化壁壘

獨(dú)家專利菌種與43℃恒溫發(fā)酵工藝確保產(chǎn)品口感獨(dú)特，四季新品研發(fā)機(jī)制(如冬季熱飲系列)覆蓋全時(shí)段消費(fèi)需求。此外，DIY專區(qū)與創(chuàng)意衍生品(如酸奶冰淇淋)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)力。

3.供應(yīng)鏈與研發(fā)支持

總部與國(guó)內(nèi)綠色牧場(chǎng)合作，確保奶源3小時(shí)內(nèi)直達(dá)門店，同時(shí)通過(guò)集約化采購(gòu)降低原料成本。研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期更新產(chǎn)品手冊(cè)，加盟商可免費(fèi)獲取配方升級(jí)服務(wù)。

4.智慧化運(yùn)營(yíng)體系

與騰訊合作開發(fā)的ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)訂單管理、庫(kù)存監(jiān)控、會(huì)員營(yíng)銷一體化，外賣平臺(tái)(美團(tuán)、餓了么)無(wú)縫對(duì)接提升線上營(yíng)收占比。總部提供全年?duì)I銷方案，如節(jié)日促銷、網(wǎng)紅打卡活動(dòng)等。

5.低風(fēng)險(xiǎn)投資模式

提供三種店型選擇(創(chuàng)業(yè)店/標(biāo)準(zhǔn)店/世家店)，單店投資5-30萬(wàn)元，10-18個(gè)月即可回本。總部實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，每縣區(qū)同一商圈僅設(shè)一家門店，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。

MISSMILK酸奶吧加盟支持

1.全流程選址評(píng)估

專業(yè)團(tuán)隊(duì)通過(guò)人流量監(jiān)測(cè)、競(jìng)品分析、租金測(cè)算等維度，協(xié)助加盟商篩選優(yōu)質(zhì)鋪位，確保日均客流量達(dá)標(biāo)。

2.標(biāo)準(zhǔn)化裝修落地

提供統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)方案與施工圖紙，合作裝修公司可享成本價(jià)服務(wù)，裝修周期最短20天完成。總部報(bào)銷50%招牌制作費(fèi)用(限首次合作)。

3.階梯式培訓(xùn)體系

包括：①理論課程(品牌文化、設(shè)備操作);②實(shí)操訓(xùn)練(無(wú)菌室操作、產(chǎn)品制作);③帶店實(shí)習(xí)(模擬收銀、客訴處理)。考核不合格者可免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

4.開業(yè)營(yíng)銷禮包

贈(zèng)送價(jià)值1.2萬(wàn)元的開業(yè)物料(海報(bào)、試吃杯、促銷禮品)，并安排督導(dǎo)駐店指導(dǎo)7天，協(xié)助策劃開業(yè)活動(dòng)(如買一送一、會(huì)員儲(chǔ)值)。

5.持續(xù)運(yùn)營(yíng)護(hù)航

每月提供經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告，定期巡店診斷并優(yōu)化動(dòng)線設(shè)計(jì)。滯銷原料可申請(qǐng)調(diào)換，降低庫(kù)存壓力。

MISSMILK酸奶吧加盟費(fèi)用分析

費(fèi)用類型 創(chuàng)業(yè)店（10-20㎡） 標(biāo)準(zhǔn)店（30-50㎡） 世家店（60-100㎡） 項(xiàng)目費(fèi) 3.28 萬(wàn)元 4.68 萬(wàn)元 6.88 萬(wàn)元 管理費(fèi) 1 萬(wàn)元 / 年 1.2 萬(wàn)元 / 年 2 萬(wàn)元 / 年 保證金 1 萬(wàn)元（可退還） 1 萬(wàn)元（可退還） 2 萬(wàn)元（可退還） 設(shè)備采購(gòu) 1.7 萬(wàn)元 3.5 萬(wàn)元 6 萬(wàn)元 裝修費(fèi)用 380 元 /㎡ 450 元 /㎡ 500 元 /㎡ 首批原料 5.99 萬(wàn)元 8 萬(wàn)元 12 萬(wàn)元 房租（月） 4000 元 1 萬(wàn)元 1.6 萬(wàn)元 總投資預(yù)估 10.28 萬(wàn)元起 18.38 萬(wàn)元起 35.48 萬(wàn)元起

注：以上費(fèi)用不含人工成本及流動(dòng)資金，具體以實(shí)際簽約為準(zhǔn)。

MISSMILK酸奶吧加盟條件

1.資金與資質(zhì)

具備10-30萬(wàn)元投資能力，擁有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證)，無(wú)不良信用記錄。

2.店面要求

店門寬度≥2.8米，門頭≥2.5米，層高≥2.7米，租期≥3年，距離競(jìng)品門店≥1公里。

3.管理能力

需親自參與門店運(yùn)營(yíng)，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能接受總部定期考核。

4.品牌認(rèn)同

認(rèn)同MissMilk的“天然、健康”理念，遵守標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)規(guī)范，不得擅自修改產(chǎn)品配方或降低原料標(biāo)準(zhǔn)。

5.年齡與健康

主理人年齡18-37歲優(yōu)先，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度。

MISSMILK酸奶吧加盟流程

1.初步咨詢

通過(guò)官網(wǎng)或熱線提交加盟意向，獲取項(xiàng)目資料及投資分析報(bào)告。

2.實(shí)地考察

受邀至總部參觀生產(chǎn)基地、直營(yíng)店及培訓(xùn)中心，與運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)面對(duì)面溝通。

3.資格審核

提交《加盟申請(qǐng)表》及資產(chǎn)證明，總部5個(gè)工作日內(nèi)完成評(píng)估。

4.簽約繳費(fèi)

簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》，繳納項(xiàng)目費(fèi)、保證金及首年管理費(fèi)，領(lǐng)取授權(quán)證書。

5.店鋪籌備

①選址確認(rèn)后，總部提供裝修圖紙并協(xié)助辦理證照;②設(shè)備采購(gòu)與原料配送同步進(jìn)行。

6.人員培訓(xùn)

選派2-3名員工至總部參加15天封閉式培訓(xùn)，考核通過(guò)后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。

7.開業(yè)準(zhǔn)備

總部提供開業(yè)活動(dòng)方案，督導(dǎo)到店調(diào)試設(shè)備、模擬演練，完成試營(yíng)業(yè)測(cè)試。

8.正式運(yùn)營(yíng)

開業(yè)后3個(gè)月內(nèi)，總部提供每周經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，協(xié)助優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程。

【MissMilk酸奶吧加盟】品牌展示

【MissMilk酸奶吧加盟】運(yùn)營(yíng)綜合分析