私房菜加盟

時間：2025-05-06 08:23:45來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

私房菜加盟簡介

在眾多的投資行業(yè)中，相信餐飲行業(yè)應該是發(fā)展的最為迅速的一個行業(yè)了。許多的投資商們都想要在餐飲行業(yè)中挖掘出一個最為合適的加盟品牌。在小編看來，私房菜就不錯喲！私房菜一直精選新鮮食材，為消費者做出新鮮又美味的美食，獲得了消費者的一致贊許。除了獲得消費者的青睞，私房菜也憑借著較好的發(fā)展前景、完善的加盟支持而吸引了不少投資者的目光，想要加盟私房菜的投資者是絡繹不絕。開店之前，掌握基本的加盟費用是首要，以下內容就是您所需要的，快來看看吧！

私房菜加盟投資費用

私房菜加盟費用：

私房菜投資費用在14-23萬元。

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私房菜加盟簡介

私房菜是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營養(yǎng)價值。私房菜采用對人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。私房菜大眾化的價格，走進餐飲市場，為更多的消費者帶來了健康營養(yǎng)的美食。

私房菜以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數倍。從而達到促進血液新生，補血的目的。私房菜采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。私房菜溫香可口，包你一吃難忘。私房菜實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領的青睞！

私房菜和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒小魚、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營養(yǎng)帶給更多的消費者。

私房菜，制作采用的原材料都經過了嚴格的質量把關，選擇綠色、0污染、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高/增加了口味的正宗。私房菜采用養(yǎng)生醬料，結合現代制作工藝技術，保留了蔬菜和肉類中的營養(yǎng)成分，同時還降低了食物的熱量，這對現在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。

私房菜加盟介紹

私房菜，稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，盛時訂位要等一個月。

私房菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，互相攀比著自己在人生要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產生了，由于具有自家特色，因此形成了私房菜。

私房菜不是大菜，不過“善烹小鮮，可治大國”。其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃私房菜，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會出來應酬片刻，幾次交道打下來，食客和主人就結成了好友。許多名菜其實都是從私房菜演變過來的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。

另一種說法，稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細致”兩個字，環(huán)節(jié)相當之繁縟。離開府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來的家廚，是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎上，為迎合主人的口味，進一步將烹飪技術融會發(fā)揮。久而久之，自成一種類別。

私房菜加盟條件：

1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人。

2、良好的商業(yè)意識，尊重認同品牌，不擅自改變品牌意圖。

3、具備相應的投資實力以及風險意識。

4、有獨立門戶的經營場所。

5、愿意遵守公司管理章程和私房菜特許經營理念。

6、加盟商要的能力要強，要能處理好各方面的問題以及一些突發(fā)狀況。

7、有一定相關的經營經驗，有著良好的服務意識。