火鍋米線加盟簡介

火鍋米線加盟投資費用

火鍋米線加盟費用：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 60㎡ 60㎡ 60㎡ 火鍋米線加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) 3萬元(500元/㎡*60㎡) 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) 設(shè)備費 4.5萬元 4萬元 3.5萬元 進貨費/原料費 3萬元 2.5萬元 2萬元 廣告宣傳及開業(yè)費 8000元 7000元 6000元 小計 11.9萬元 10.2萬元 8.5萬元 火鍋米線加盟成本費用 店面租金 8600元/月(4.8元/天/㎡) 8100元/月(4.5元/天/㎡) 7600元/月(4.2元/天/㎡) 人員工資 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人) 水電雜費 1000元 900元 800元 流動資金 5.74萬元 5.13萬元 4.79萬元 小計 7.75萬元 6.93萬元 6.47萬元 火鍋米線加盟總費用 投資合計 19.65萬元 17.13萬元 14.97萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。

2、以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

火鍋米線利潤分析：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 60㎡ 60㎡ 60㎡ 火鍋米線加盟利潤 人均消費 20元 19元 18元 日客流量 130人 120人 110人 日營業(yè)額 2600元 2280元 1980元 月營業(yè)額 7.8萬元 6.84萬元 5.94萬元 毛利率 58% 58% 58% 毛利潤（月） 4.52萬元 3.97萬元 3.45萬元 減成本費用 店面租金 8600元/月(4.8元/天/㎡) 8100元/月(4.5元/天/㎡) 7600元/月(4.2元/天/㎡) 水電雜費 1000元 900元 800元 人員工資 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人) 火鍋米線凈利潤 凈利潤（月） 2.51萬元 2.17萬元 1.77萬元 凈利潤（年） 30.12萬元 26.01萬元 21.23萬元 火鍋米線總投資費用 19.65萬元 17.13萬元 14.97萬元 投資回報周期 5個月 5個月 5個月 備注：

1、以上利潤分析為預(yù)估，僅供參考，實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。

2、表中總投資費用根據(jù)費用表格得出，想了解費用明細可查看火鍋米線加盟費用表格。

火鍋米線加盟能夠獲得總部眾多的加盟支持，并且所需的投資費用并不高，最重要的是其在市場上受到了眾多消費者們的喜愛，擁有眾多忠實的消費群，如果您加盟就能夠同總部共享消費群。所以想要創(chuàng)業(yè)的親們，趕緊行動起來，點擊“我要咨詢

”，了解詳細加盟資料，加盟火鍋米線吧！

火鍋米線介紹：

火鍋米線即重慶火鍋米線，由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜，如：鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。

火鍋米線分類：

到目前，已開發(fā)四種火鍋米線系列，分別是：麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風味系列。四種系列味型各有特色，能滿足大眾不同的口味需求。

麻辣火鍋系列針對重口味人群，食材選用德莊三寶的德莊毛肚加以特色的德莊過把癮湯底，形成道地的重慶火鍋特色麻辣鮮香。

泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老壇酸菜，配上紅色泡椒，酸辣味十足。

鮮菇菌湯系列同樣選用了德莊三寶中的德莊湯，使用鮮菇、龍骨作為配料，鮮爽可口。

特色風味系列集中了云、貴、川復(fù)合的口味類型，滿足不同地域人群的口味需求。

火鍋米線歷史起源：

重慶火鍋米線表現(xiàn)了中國飲食之道蘊含的和諧性和包容性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風情上，重慶火鍋米線呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。

火鍋米線火辣問世

米線集合了火鍋的所有優(yōu)點，拿食材來說，從源頭起就是精挑細選，走“綠色、健康、營養(yǎng)”之路。湯頭選用曾被食客贊為：“不辭邊遠到重慶，就為品嘗一口湯”的“重慶火鍋”，讓你無法抗拒鮮美可口火鍋米線。目前推出四種口味的特色米線，有重慶人愛好的麻辣火鍋系列，選用德莊毛肚，加以特色的火鍋湯底；泡椒酸菜系列，自制的秘制老壇酸菜，配上紅色泡椒，酸辣味十足；鮮菇菌湯系列，選用了德莊三寶中的德莊湯，使用鮮菇、龍骨作為配料，讓你感受不一樣的鮮美；特色風味系列，手工丸子番茄米線。特色風味中，集中了云、貴、川復(fù)合的產(chǎn)品類型，滿足不同人群的口味需求。

配油碟才正宗

國人講究“合桌共食”，而最具代表的莫過于重慶火鍋；重慶火鍋將中國飲食文化的和諧之道與包容之道，發(fā)揮得淋漓盡致。葷與素，生與熟，麻辣與鮮甜，燙菜與油碟美妙地結(jié)合在一起。油碟算是重慶火鍋的重中之重，正所謂無油碟，不火鍋；夾起一口菜，蘸下油碟，送入口中，那才叫一個痛快，那才是正宗的重慶火鍋。

大膽嘗試并經(jīng)百煉后，再次顛覆火鍋米線的口味——火鍋米線也要配油碟。香油降熱，蒜蓉解辣，食之所至，酣暢淋漓，這是一種傳承于火鍋的百年精髓。也是一種對火鍋米線的再次定位——配油碟，才正宗。

為何非吃不可

重慶美食歷來倍受青睞，素有“美食之都”之稱。2014年重慶美食界的新起之秀——火鍋米線浮出“江湖”，其傳承渝派飲食文化，將火鍋與米線相融合，打造出重慶新一代“名小吃”，受到廣大市民青睞。不同于其他快餐小吃，它結(jié)合火鍋和米線，是用做火鍋的工序來煮米線，煮出來的米線香辣十足。

火鍋米線菜品特色： 以火鍋毛肚米線作為特色的首要代表。

“無毛肚，不火鍋” 是重慶人吃火鍋時最常提起的一句話。重慶火鍋的麻辣鮮香將毛肚脆彈鮮嫩的滋味發(fā)揮得淋漓盡致，所以毛肚才是重慶火鍋的專屬配搭，因此重慶火鍋米線自然不能少了毛肚的存在。而火鍋鴨腸、火鍋酥肉、火鍋鴨掌、火鍋豬蹄......千變?nèi)f化的食材，有火鍋的舊愛，也有火鍋的新歡，但無疑都是讓人垂涎欲滴、愛得死去活來的美食。

鴛鴦經(jīng)典，火鍋配藥膳。

重慶火鍋的發(fā)展，不得不提的還有鴛鴦鍋。重慶人喜辣，但也有吃不得辣的，而不能吃辣的人又想感受麻辣火爆的氛圍，因而出現(xiàn)了一半紅湯一半清湯的鴛鴦鍋。而即便是不麻辣的清湯，重慶人因?qū)疱伒南矏酆蜕詈竦幕疱佄幕滋N，也將其制作得十分美味。藥膳菌菇味米線，采養(yǎng)生之藥膳配方，加入多種鮮香菌菇熬制成湯，香味撲鼻、湯鮮菇滑、回味綿長，充分滿足不能吃辣又想吃火鍋的人。

高湯和米線，品質(zhì)追求同樣絕不含糊。

火鍋米線的高湯，是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成，香味濃郁、鮮味醇厚。米線的米線，100%優(yōu)質(zhì)大米為原料，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造，經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成。制成以后，米香純正，外觀晶瑩潔白，口感細膩爽滑而富有彈性，在吃出重慶地道火鍋美味的同時又保證健康營養(yǎng)。

火鍋米線加盟條件：

1、是獨立的法人實體，具有完全民事行為能力和合法的經(jīng)營資格，能夠獨立承擔民事責任。

2、加盟商要有一定的相關(guān)經(jīng)驗，要能熟悉相關(guān)的一些運作流程，并認同品牌的理念。

3、具有一定的資金能力和門店拓展能力。

4、需按照火鍋米線的要求將店鋪設(shè)置在人口較大的黃金地段。

5、火鍋米線品牌為滿足加盟商的創(chuàng)業(yè)成功制定了專業(yè)的加盟制度，加盟商要自覺遵守執(zhí)行。

6、具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

7、要誠實守信，有良好的個人素養(yǎng)。

火鍋米線加盟流程： 1、詳細了解

網(wǎng)站填寫表格留下您基礎(chǔ)信息，獲取加盟資料，便可詳細了解火鍋米線品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。

2、進一步調(diào)查

前往火鍋米線總部進行進一步的考察，評估公司實力。

3、加盟申請

如果加盟商對本公司的項目不存在疑問的話，可以向總部提供基本的信息資料。

4、簽訂合同

與火鍋米線簽訂正式合作合同。

5、店面選址

加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學附近，小區(qū)，公園等等地方）。

6、店面裝修

專業(yè)店面評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。

7、總部培訓

火鍋米線總部授受產(chǎn)品知識、管理知識、經(jīng)營技巧等店鋪經(jīng)營知識，投資方需到總部接受相應(yīng)的培訓。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前完成相關(guān)證件的辦理、廣告宣傳等開業(yè)籌備工作。

9、隆重開業(yè)

選擇吉日隆重開業(yè)，吸引消費者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。

火鍋米線加盟優(yōu)勢： 1、品牌優(yōu)勢

統(tǒng)一、規(guī)范化品牌管理，大力度品牌宣傳！

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

火鍋米線容易上手、簡單方便、流水化、標準化的兌鍋和配菜與菜品制作，不需要高薪聘請大 廚，有無餐飲經(jīng)驗都可以學習，人人都能操作，大大降低人力成本。店面可大可小， 投資可多可少，適合小本創(chuàng)業(yè)，快捷致富。

3、投資優(yōu)勢

加盟火鍋米線小成本項目，數(shù)萬元急速開店，入行毫無難度。

4、運營優(yōu)勢

“標準出效益，管理出成績”。在團隊成員的共同努力下，火鍋米線公司總部制定了系列的標準化規(guī)程，使得對人員的要求相對降低，加盟店只須“照章行事”即可獲得事半功倍的效果，不僅確保了產(chǎn)品口味的統(tǒng)一，而且還提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

5、技術(shù)優(yōu)勢

想要讓自己的米線店長期在市場中保持競爭力，就需要投資者能夠擁有自己的研發(fā)團隊?；疱伱拙€通過多年的發(fā)展組建了自己經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊，能夠根據(jù)各國消費者的喜好研發(fā)出更有針對性的產(chǎn)品，從而快速打開當?shù)氐氖袌?，收獲眾多的粉絲。

6、培訓優(yōu)勢

火鍋米線體系完整，嚴格的崗前、崗中、崗后培訓體系，規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系，學習型企業(yè)組織的構(gòu)架體系。

火鍋米線加盟支持： 1、品牌形象支持

全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。

2、整店輸出支持

總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

3、選址裝修支持

總部為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案，協(xié)助加盟店最大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮火鍋米線品牌效應(yīng)。

4、專業(yè)培訓支持

全方位的專業(yè)培訓指導(dǎo)，培訓合格后才能上崗，總部提供經(jīng)營戰(zhàn)略技巧、管理技巧、店內(nèi)陳列技巧、銷售技巧等各類經(jīng)營培訓，讓火鍋米線加盟商只需輕松復(fù)制成功經(jīng)驗。

5、物流配送支持

公司提供物流配送服務(wù)，保證能快捷、高效地實現(xiàn)貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。

6、區(qū)域保護支持

火鍋米線加盟店在各省、市限額加盟，在一定區(qū)域內(nèi)不允許加盟第二家，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場次序。

7、媒體廣告支持

總部憑借雄厚的資金實力，在各大商業(yè)媒體上投放廣告以提高火鍋米線品牌的知名度和美譽度，讓火鍋米線品牌更加知名。

8、市場運營支持

協(xié)助火鍋米線加盟商根據(jù)當?shù)鼐唧w情況策劃宣傳推廣和市場營銷方案，定期為加盟商提供品牌推廣方案及相關(guān)物料設(shè)計模板。

9、跟蹤服務(wù)支持

開業(yè)后提供跟蹤服務(wù)支持，可發(fā)現(xiàn)問題指導(dǎo)糾正并提供專業(yè)建議。

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