柒小對鹵粉拌面加盟

時間：2025-04-28 18:45:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

柒小對鹵粉拌面加盟簡介

柒小對鹵粉拌面是一個主打湖南特色風味米粉、拌面以及鹵味小吃等美食的餐飲品牌，總部位于長沙市，在長沙本地開有多家加盟分店，依靠著口味、品質、價格等方面的優勢迅速在競爭激烈的市場中站穩了腳跟，廣受消費者的支持和信賴。店內的米粉和拌面都是新鮮手工制作，選用精品原料，搭配著多種天然香料熬制的特色鹵湯鹵汁，香氣奇特濃郁，口感醇厚，令人唇齒留香，回味無窮。鹵肉鹵粉、鹵藕片、鹵雞爪、爆汁牛丸和鹵雞翅等都是小柒對·粉面鹵主打的招牌美食，不僅質優味美，價格也是親民，是很多朋友解決日常簡餐的首選。

柒小對鹵粉拌面加盟投資費用

柒小對鹵粉拌面品牌介紹

我們從創業到現在已經有了10＋直營店，近100家加盟店遍布全國各地，旗艦店坐落于長沙最熱鬧的商業圈解放西路，深夜最繁華的酒吧一條街，一眼望去，看到最喜慶的中國紅招牌就是我們了，正宗湖南新鮮大米粉搭配靈魂鹵汁，更有長沙獨一無二的蟹黃鹵粉，好吃到無法用言語形容，絕對值得打卡！

全國門店數量100+

長沙市熠名餐飲管理有限公司，于2019年11月26日成立，創始人為王紫薇。通過傳統與時尚、美味健康的飲食新文化，開創全國連鎖品牌柒小對鹵粉。

長沙市熠名餐飲管理有限公司，目前運營管理的餐飲項目全方位滿足了吃客的需求，豐富的品牌運營管理經驗、成熟的商業模式幫助品牌及合作商快速取得成功。

發展歷程：2019年7月第一家店開業--2019年11月長沙熠名餐飲管理有限公司成立--獲得特許經營證

柒小對鹵粉拌面企業文化 企業價值觀

真誠團結友善高效

企業愿景

百年柒小對

企業使命

讓每一位顧客滿意

鹵粉行業的市場前景

鹵粉讓消費者吃起來比較勁道，能夠受到大家的喜歡。

這是一個有前景的行業，產品比較豐富;讓創業者都能夠順利的開業；為廣大的加盟朋友提供一個良好的致富平臺；鹵粉讓消費者吃起來也是很好吃的，受益的消費者都比較多，這里面的優點比較多，鹵粉是一個低加盟高收入的行業，能夠受到大家的廣泛關注。鹵粉的出現，是大家創業的好選擇。讓創業者經營鹵粉，都能夠輕松經營。在市場上積攢著很大的人氣，鹵粉已經成為餐飲業中的指引者；只有用心去做好商品，才能夠有好的收入。

火爆門店，外賣接不停！

柒小對鹵粉拌面加盟理由 1、節省財力

柒小對鹵粉拌面經營投資更少，風險更低，投資經營更穩當。柒小對鹵粉拌面統一化流程操作，無需專職大廚，無需高額工資，無需大量廚師。

2、節省人力

在人員方面，柒小對鹵粉拌面項目也不需要耗費過多的人力資源。柒小對鹵粉拌面特制/精制料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。

3、節省時間

美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。柒小對鹵粉拌面所有食材都是按標準化預備，節省排隊時間，出餐快，翻臺快，賺錢快。

4、節省過程

總部提供完善的物料支持，讓經營者能夠節省大量的時間。柒小對鹵粉拌面總部統一配送原料，無需每天出去采購。質量有保障、口味有保障，經營才會有保障。

5、人氣火爆

正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了火爆的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉快速，吃的新鮮，吃的健康。

6、良好口碑

經過一定的發展，這個品牌已經在市場形成了良好的口碑，天然、營養、健康，柒小對鹵粉拌面迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養生的需求。

7、實力保障

我們的實力更加強大，投資柒小對鹵粉拌面這個項目更能賺錢，四季皆宜、四季皆賺，營養美食無淡季，很大化提供利用空間，較短的時間賺回投資。

柒小對鹵粉拌面產品展示

怎么提高柒小對鹵粉拌面客流量 一、打造獨特的品牌形象

1. 品牌定位：首先，要明確您的鹵粉加盟店的品牌定位。您可以選擇走高端路線，為顧客提供高品質的鹵粉，或者走親民路線，讓更多人能夠品嘗到美味的鹵粉。

2. 品牌標識：設計一個簡潔、易記的品牌標識，讓顧客一眼就能認出您的鹵粉加盟店。同時，也可以利用品牌標識制作一些周邊產品，如T恤、帽子等，增加品牌曝光度。

3. 店面裝修：打造一個舒適、溫馨的店面環境，讓顧客在用餐時能夠放松身心。同時，也可以根據您的品牌定位，選擇合適的裝修風格和色調。

二、提供豐富的菜品選擇

1. 多樣化的鹵粉口味：除了提供傳統的鹵粉口味外，還可以研發一些獨特的口味，如麻辣、酸甜等，以滿足不同顧客的需求。

2. 豐富的配菜和鹵料：提供多種配菜和鹵料選擇，讓顧客可以根據自己的口味搭配，增加顧客的回頭率。

3. 推出新品：定期推出新品，吸引顧客的好奇心，增加店內的客流量。

三、優化服務質量

1. 培訓員工：對員工進行專業培訓，讓他們具備良好的服務意識和業務能力。一個熱情、專業的服務員能夠給顧客留下深刻的印象，提高顧客的滿意度。

2. 注重衛生：保持店內外的環境衛生，讓顧客放心用餐。同時，也可以通過展示食品安全認證等證書，增強顧客的信心。

3. 建立顧客關系管理系統：通過建立顧客關系管理系統，及時收集顧客的反饋意見，了解顧客需求，提升服務質量。

四、舉辦特色活動

1. 主題促銷：根據時令、節日等，舉辦主題促銷活動，如情人節套餐、兒童節親子活動等，吸引顧客關注。

2. 鹵粉大賽：舉辦鹵粉制作大賽，邀請顧客現場制作鹵粉，增加互動，提高顧客的參與度。

3. 免費試吃：定期舉辦免費試吃活動，邀請周邊的居民前來品嘗，擴大知名度。

如何經營好柒小對鹵粉拌面 一、選址至關重要

選址是開店成功的第一步。選址時要考慮人流量、交通便利性、店面租金等因素。一般來說，學校周邊、商業街、辦公樓附近等地段人流量較大，消費者多為年輕人群，他們對美食的需求旺盛，且容易接受新口味。此外，交通便利的地段有利于吸引更多顧客。

二、創新與傳統相結合

鹵粉作為傳統美食，在經營過程中要注重創新。在保持傳統鹵粉口味的基礎上，可以嘗試研發新口味，以滿足不同消費者的需求。同時，店內裝修和宣傳也要緊跟時代潮流，吸引年輕消費者的目光。

三、品質是根本

要想生意好，首先要保證產品質量。選購優質食材，嚴格控制鹵制時間和火候，確保每一碗鹵粉都美味可口。此外，干凈整潔的就餐環境也是吸引顧客的重要因素。

四、營銷策略不可少

1. 開業促銷：新店開業可以采取折扣、贈品等促銷手段，吸引顧客光顧。

2. 會員制度：建立會員系統，為會員提供積分兌換、專享優惠等服務，增加回頭客。

3. 社交媒體營銷：利用微信、微博等社交媒體平臺，發布店內優惠信息和新品介紹，提高知名度。

4. 合作推廣：與周邊商家合作，進行互惠互利的宣傳推廣。

“柒小對"粉面鹵，長沙最韻味的鹵味，作為驕傲的湖南人，在和全國各省份Battle"我們湖南米粉最好吃"這件事上我們是不接受任何意見的。品牌起源于長沙，拓寬于全國。潛心打造適合當下年輕人最喜歡的鹵味粉面小吃專門店。我們努力打造湘味鹵粉，小吃口味領先產品，為大家帶來前所未有的味覺挑逗。總結，經營一家鹵粉店并非易事，但只要抓住選址、創新、品質、營銷、團隊建設和持續優化這六個關鍵環節，新手也能成功經營。在這個過程中，要有耐心和毅力，不斷學習，勇于嘗試，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。祝您的鹵粉店生意興隆！

加盟鹵粉店的成本構成分析 1. 加盟費用：

這是加盟總部收取的費用，一般情況下，加盟費用會根據品牌的知名度、實力和加盟政策有所不同。目前市場上知名鹵粉品牌的加盟費用一般在1-5萬元之間。

2. 店面租金：

店面的選址和面積直接影響到租金的高低。一般來說，繁華地段的店面租金會較高，但人流量也會相應增大。根據不同城市和地段，店面租金一般在每月幾千到上萬元不等。

3. 裝修費用：

裝修費用根據店面面積和裝修風格而定。一般來說，簡約風格的裝修費用較低，而豪華風格的裝修費用會較高。裝修費用大致在幾萬元到十幾萬元之間。

4. 設備采購：

包括廚房設備、冷藏設備、售賣設備等，總費用根據品牌推薦的產品價格和數量有所不同，一般在幾萬元左右。

5. 首批原材料采購：

根據加盟總部的要求，需要采購一定數量的原材料，費用根據品種和價格有所不同，一般在幾千元左右。

6. 人員薪資：

根據店面規模和所在地區，員工薪資水平也有所不同。一般而言，員工薪資總額每月在幾千到上萬元之間。

7. 營業許可證等手續費用：

這部分費用包括營業執照、衛生許可證等，一般在幾千元左右。

加盟鹵粉店的收益分析

1. 客流量：選址好的鹵粉店，客流量是關鍵。根據店面所在地區和經營策略，日均客流量可在數百人到上千人。

2. 人均消費：一般來說，鹵粉店的人均消費在15-30元之間。根據地區和口味差異，消費水平略有不同。

3. 毛利率：鹵粉店的毛利率一般在50%-70%，這意味著每賣出一碗鹵粉，可以賺取一半或更多的利潤。

4. 營業時間：一般情況下，鹵粉店的營業時間為每天10小時左右。節假日和生意好的店面，營業時間可能會更長。

加盟鹵粉店的投資回報期

加盟鹵粉店的投資回報期受多種因素影響，如選址、經營策略、品牌支持等。一般來說，投資回報期在6-12個月之間。在良好的市場環境下，有些店面甚至可能在3-6個月內實現盈利。“柒小對"粉面鹵，長沙最韻味的鹵味，作為驕傲的湖南人，在和全國各省份Battle"我們湖南米粉最好吃"這件事上我們是不接受任何意見的。品牌起源于長沙，拓寬于全國。潛心打造適合當下年輕人最喜歡的鹵味粉面小吃專門店。我們努力打造湘味鹵粉，小吃口味領先產品，為大家帶來前所未有的味覺挑逗。綜上所述，加盟鹵粉店需要考慮的因素眾多，但只要做好充分的準備和規劃，就有可能實現創業成功。最后，祝愿廣大投資者在餐飲市場的大潮中，找到屬于自己的那片藍海。