桂林米粉加盟簡介

桂林米粉加盟投資費用

桂林米粉加盟費用：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡ 桂林米粉加盟基礎費用 裝修費 3.15萬元(700元/㎡*45㎡) 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) 設備費 8萬元 7萬元 6萬元 進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元 廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元 小計 18.95萬元 16.4萬元 13.85萬元 桂林米粉加盟成本費用 店面租金 6500元/月(4.8元/天/㎡) 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人) 水電雜費 1100元 1000元 900元 流動資金 3.62萬元 3.2萬元 2.74萬元 小計 4.94萬元 4.37萬元 3.74萬元 桂林米粉加盟總費用 投資合計 23.89萬元 20.77萬元 17.59萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。

2、以上投資費用為桂林米粉預估費用分析，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

看完這些費用詳情，相信您對于加盟桂林米粉要準備的資金已經有全面的了解了吧，那就趕快行動加盟吧，如果還有其他的疑問，可以點擊右側的“我要加盟

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桂林米粉的來源：

傳說講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，靈渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游覽桂林山水。秦始皇有個嗜好，愛用鯉魚須、魚肚來下酒。來到漓江一看，哇，漓江里的鯉魚用手就可以撈到，于是秦始皇叫船家趕快弄來了很多魚，又給了很多錢。一餐不知道要用多少條鯉魚才炒得出一碗，秦始皇在漓江上游了半個月，殺了成千上萬條鯉魚。急得漓江里的鯉魚王亂跳，發誓要把秦始皇的游船拱翻，讓他葬身魚腹!河伯知道了警告說：“帝王之事亂來不得，你趕緊另想辦法吧“。鯉魚王急中生智，用大米磨漿制成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此桂林米粉就問世了。

秦王嬴政為了統一中國，派屠睢率50萬大軍征戰南越，緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠，溝通湘江、漓江，解決運輸問題。南越少數民族勇猛強悍，不服秦王。秦軍三年不解甲，武器不離手，可見戰斗之激烈。由于南越地處山區，交通不便，秦軍水土不服，加上糧食供應困難，大量士兵經常挨餓、生病。這些西北將士，天生就是吃麥面長大的，西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃，都是他們的美味佳肴。如今他們遠離故土，征戰南方，山高水深，糧食運不上來，人不可能空著肚子行軍打仗，只有就地征糧，以解決食為天之大事。

但南方盛產大米，卻不長麥子，這就叫一方水土養一方人。如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受，史祿把任務交給軍中伙夫們去完成。伙夫根據西北饸面制作原理，先把大米泡脹，磨成米漿，濾干水后，揉成粉團。然后把粉團蒸得半生熟，再拿到臼里杵舂一陣，最后再用人力榨出粉條來，直接落到開水鍋里煮熟食之。合面團不舂，而米粉團通過舂 ，使榨出的粉條更有筋力，傳說舊時桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會斷，其筋力可想而知。秦軍郎中采用當地中草藥，煎制成防疫藥湯，讓將士服用，解決水土不服的問題。為了保健，也是由于戰爭緊張，士兵們經常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之，就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛形。后經歷代賣米粉師傅的改進、加工，而成為風味獨具的桂林米粉鹵水。

鹵水為什么能治療“水土不服”的疾病呢?原來，桂林米粉鹵水用了草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制，這些草藥全是專治脘腹疼痛、消化不良、上吐下瀉的。這就難怪桂林老年長壽者，都有愛吃米粉的嗜好了。

秦始皇統一南方后，到漢元鼎六年建始安縣(桂林城前身)，大量北方移民陡遷到桂林，包括許多像諸葛亮、韓信、陶淵明、周敦頤、李世民、趙匡胤等等歷史名人后裔，這些北方移民來到桂林，把米粉叫成“米面”，這種稱謂，一直延續到抗戰桂林大疏散。

因此，桂林米粉，從秦王朝就開始產生和生產了，也就是說，桂林人吃米粉，已經吃了兩千二百年啦。

桂林米粉的鹵水配方：

做出來的米粉本身淡而無味，做成美味的桂林米粉關鍵在鹵水。店家熬制的鹵水都有各自的絕招，一般每家店都不同，而且一般不將配方外傳，作為商業秘密。雖然各家不同，但是制作方法大同小異，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或蒜末、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回就忘不了。

鹵水配方桂林米粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林米粉并沒有統一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠攏的兩家米粉店味道完全不同。因此以下只能介紹大概配方。(各個米粉店的米粉都有各自的風味也是桂林米粉獨特韻味的展現和神奇之處)

桂林米粉加盟條件：

1、誠信經營的企業、個人或團體。

2、加盟之前了解桂林米粉的品牌公司經營理念并且認同總部品牌帶來的市場價值。

3、加盟方的經濟實力不可低于“桂林米粉”單店投資的具體投資計劃。

4、具有合法的經營場所，并符合國家各項法律規定。

5、執行和遵守“桂林米粉”的各項經營管理體系。

6、品牌加盟商應該擁有很好的資信度，所在區域應當具備較好的人脈關系。

7、有創業意志及吃苦耐勞精神。

桂林米粉加盟流程： 1、資料搜集

加盟商可以通過訪問加盟費查詢網了解項目的基本信息。

2、實地考察

與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、加盟申請

投資者通過了解桂林米粉的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合同

雙方達成共識，加盟商與桂林米粉總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。

5、立地評估

辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。

6、店面裝修

桂林米粉總部為投資者提供裝修指導，與設計指導。

7、系列培訓

總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業準備

加盟商要提前策劃好開業活動，準備好開業流程，宣傳開店優惠為開業造勢。

9、正式開業

正式開業運營，桂林米粉公司提供全程跟蹤指導。

桂林米粉加盟優勢： 1、品牌優勢

多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、產品優勢

桂林米粉細分市場、有效定位、精準作業，跟隨桂林米粉進入商機無限的市場藍海。

3、技術優勢

不斷創新的尖端產品，銷量源源不斷。

4、培訓優勢

桂林米粉已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地經銷商對產品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。

5、服務優勢

從門店選址、裝修、開業到日常經營，全程跟蹤服務，與公司直營店執行統一標準。

6、投資優勢

低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。

桂林米粉加盟支持： 1、品牌形象支持

加入桂林米粉便可獲得統一的商業品牌和統一的店內外形象設計文件、統一的宣傳資料、促銷物品、設備、店員服裝等經營所需物品。

2、整店輸出支持

公司總部在加盟商簽訂協議后，公司便提供開業期間活動策劃方案以及設計方案。

3、免費培訓支持

簽約首次免費為經銷商專賣店人員進行桂林米粉系統專業的培訓。

4、物流配送支持

桂林米粉加盟，先進的在線訂購平臺提高高效物流配送支持。

5、媒體廣告支持

桂林米粉品牌市場營銷中心根據當地的消費習慣、消費水平并結合本品牌產品特色，綜合策劃有效的市場推廣方案，并按活動的方案，提供周到、詳實、完整的活動支持，確保促銷一次，成功一次。

6、市場運營支持

公司總部提供完善的品牌運營方案和有效的宣傳推廣策劃， 由公司統一規劃全國性及地方性品牌宣傳促銷。

7、跟蹤服務支持

專業的營銷團隊定期上門為加盟店提供服務。

8、選址裝修支持

對加盟者擬選店址進行現場評估，以最大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所，以使今后的經營得到有效的贏利保障。包括：市場調研的指導、實地考察、店址評估、投資分析等。

9、區域保護支持

在規定區域內實施區域保護政策，保障加盟商利益。

10、話術支持

在開店初期，總部不僅會進行技術方面的培訓，還會根據加盟者的情況，整理出一套切實可行的加盟店話術權，全方位的幫助投資者輕松開店。

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