食物是我們生活中不可缺少的，每一種食物都有它的來源，而雞作為人們生活中的家畜和家常菜，幾乎可以說每天都有人在吃，特別是雞爪，是很多吃貨都喜歡吃的，不僅好吃而且價格也還不貴，雖然吃起來沒有什么肉都是些骨頭、筋和皮，但是卻很少有人能夠抵抗的了它的誘惑，記得小時候家里養(yǎng)的雞都是留著過年過節(jié)的時候才舍得殺了來吃，所以在那時候父母每次殺雞的時候都會特地把兩個大雞爪留給我吃，現(xiàn)在想想都還會流口水，不得不說雞爪吃起來是真的美味，即使現(xiàn)在長大了，但還是依然很愛啃雞爪，而且每次一旦啃起來都是一個接一個的啃，吃的根本停不下來，總覺得越啃越香。

不過，不知道大家在吃雞爪的時候有沒有注意到一點，就是我們不管在哪個城市，只要我們想吃雞爪的時候出去買，不論是超市還是菜市場幾乎都是隨時都可以買到的，供應(yīng)基本是都不會斷過始終都有銷售，除非賣完了沒有重新再進(jìn)貨。那么問題來了，我們都知道一只雞它只有兩個爪，但是每天那么多的人在吃還能供應(yīng)不斷，那這些市面上的冷凍雞爪它到底是從何而來的？這里面會不會有什么貓膩呢？此時相信也有很多的朋友心中不免也會產(chǎn)生這樣的疑問。為了弄清這冷凍雞爪的來源，小廚特地去詢問了一下開超市的朋友，他和我解釋了其原因，聽后才恍然大悟，一下子就解開了我心中的疑惑，原來這冷凍雞爪從不斷貨的原因主要是有兩個。

第一個原因：現(xiàn)在養(yǎng)殖方面都是科學(xué)飼養(yǎng)，雞的成活率很高，生長的周期也變短了很多，并且現(xiàn)在養(yǎng)殖都是產(chǎn)業(yè)化，這樣一來市場上的雞肉供應(yīng)量就變得源源不斷，由于產(chǎn)量上來了，整只鮮活的雞肉就變得賣不完了，于是各大的加工廠就會將這些整只的雞肉分為多個部位，比如：雞翅、雞尖、雞腿、雞爪等，然后冷凍起來分開賣，這樣一來不僅能夠滿足日常所需的供應(yīng)量，同時還能滿足消費者的需求，而且商家的利潤也提高了不少，因此冷凍的雞爪也就變得多了。

第二個原因：之所以在市面上有那么多的雞爪供應(yīng)，除了第一點養(yǎng)殖的供應(yīng)之外，其實還有一部分的雞爪是通過進(jìn)口而來的，在外國他們很少有人食用雞爪，雞內(nèi)臟之類的，因為外國人對動物的內(nèi)臟、雞爪這類東西接受度都很低，所以在他們的眼里這些就跟廢棄物差不多，宰殺后的雞爪基本都是被他們給丟掉不要，于是我們中國的很多商人看到了商機(jī)，加上現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，國家之間都有進(jìn)出口貿(mào)易，肉食、糧食都會互相購買，所以我們中國的商人就從外國人的手中把雞爪進(jìn)口到我們中國來賣，因此我們的市面上的冷凍雞爪才會從不斷貨。

冷凍雞爪的內(nèi)容就分享到這里了，對此您還有哪些見解呢？看完是否也解除了你心中的疑惑？歡迎評論區(qū)留言分享您的意見以及觀點，讓更多的朋友們學(xué)習(xí)受益吧。

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