顏≠正義我心目中的好甜品，一定是要色味俱全的。但也總有一些甜品，要么是味道對(duì)不起顏值，要么則是顏值辜負(fù)了味道。想要吃得物有所值，請(qǐng)聽(tīng)毛君一聲勸：萬(wàn)萬(wàn)不可以貌取甜品

。

本帖會(huì)跟大家分享幾款貌不驚人但味道上佳的甜品（排名不分先后），同時(shí)也要提醒大家看清某些高顏值甜品的真面目。對(duì)了，文末還有兩款小吃推薦，答應(yīng)我看到最后好嗎？好的~1諾心 Lecake

可配送至北京、天津、上海、南京、重慶等十五座城市

買(mǎi)了它家的招牌蛋糕，【雪域牛乳芝士】。群眾對(duì)這款蛋糕的評(píng)價(jià)，可謂是前所未有的統(tǒng)一……然而也有一點(diǎn)點(diǎn)不和諧的聲音。

媽媽好好吃啊！（用叉子把盤(pán)子一絲不茍地刮干凈）

不錯(cuò)，再分我半塊吧。

爸爸Elmon天哪怎么會(huì)這么好吃簡(jiǎn)直太贊了味道好濃郁！（表情和辭藻的雙重浮夸）Are you sure???毛君啊是的。這款蛋糕樣子很普通，撒上白巧克力，特別像21Cake的榴蓮飄香……畢竟它是芝士蛋糕，能指望有多艷麗呢。不過(guò)，第一款不可貌相

的蛋糕，指的就是它了。

此圖片來(lái)自諾心官網(wǎng)

蛋糕的芝士味真的是特別濃郁，我一點(diǎn)都不懷疑它用的是高大上的新西蘭上等芝士。但是，吃一口就膩味，好像堵塞了我所有的味蕾，一點(diǎn)兒不想再吃第二塊。最直接的體現(xiàn)就是，我連舔盤(pán)子的欲望都沒(méi)有了！

我會(huì)牢牢記住它，因?yàn)檫@是我跟Elmon在吃甜品上產(chǎn)生的第一次重大分歧。至于到底合不合你們口味，自己去嘗嘗就知道了。

2Booth’s Cake

位于北京亮馬河畔，與凱賓斯基隔河相望

而另一款芝士蛋糕，來(lái)自布司的【Q布】，長(zhǎng)得比諾心家的更加樸素?zé)o華。它把自己完美地偽裝成了一只海綿寶寶。就沖這模樣，你說(shuō)它產(chǎn)自在街邊隨便哪家面包小作坊，我也絲毫不會(huì)懷疑。可事實(shí)是，對(duì)于愛(ài)吃霓虹國(guó)甜品的朋友們來(lái)說(shuō)，布司可算得上京城里鼎鼎有名的日式甜品店。請(qǐng)一定要去嘗嘗它家的布司卷，好吃沒(méi)商量。

雖然顏值不盡人意，但味道很贊。蛋糕入口即溶，芝士味道清淡，在口中留下無(wú)限的柔軟和溫暖。治愈力Max

。我覺(jué)得它比諾心的好吃多了，但Elmon并不贊同。對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，這是我跟她的重大分歧。

另外，布司的外賣很有Laduree的感覺(jué)，紙盒內(nèi)的構(gòu)造又很像Pierre Herme，勾起了我對(duì)它們的美好回憶……回復(fù)：PH，即可查看甜品大作戰(zhàn)。3派悅坊

可配送至北京、上海、天津、杭州

Elmon買(mǎi)了它家季節(jié)精選的【草莓乳酪派】。

這貨絕對(duì)是靠臉吃飯的，真的不怎么好吃。先說(shuō)草莓，可謂是甜品最佳拍檔，香甜飽滿，多汁美味。乳酪特別粘稠，Elmon用了“糊嘴

”這個(gè)詞兒來(lái)形容它的口感，必須搭配草莓才能緩解那種黏膩感。下面的派皮很硬，一點(diǎn)都不酥，感覺(jué)是面粉沒(méi)放夠黃油就一起和出來(lái)的味道，切的時(shí)候必須用力鋸……估計(jì)太酥脆也支撐不住上面沉甸甸的草莓吧。

此圖來(lái)自派悅坊官網(wǎng)4宇甜品

位于北京三里屯SOHO

我又一次寫(xiě)到了宇甜品。回復(fù)：拿破侖，即可查看帝都拿破侖大賞，宇甜品榜上有名哦。

紅絲絨蛋糕宇甜品的質(zhì)量一向很靠得住，不過(guò)相對(duì)于以紅絲絨聞名京城的派悅坊，宇甜品的紅絲絨更像小家碧玉

，除了紅絲絨一向如絲絨般輕柔順滑的口感之外，并沒(méi)有什么亮點(diǎn)。

乳酪部分缺少派悅坊那種微微的酸稠，味道偏寡淡。

這次是周五中午去的，店里老板和員工都在吃盒飯。我坐在一進(jìn)門(mén)正對(duì)柜臺(tái)的位置，看到臺(tái)面上放著單向街的日歷，好感度蹭蹭地漲。【4月1日，宜一知半解】

5Greyhound Cafe

位于北京三里屯南區(qū)

壯哉我大灰狗。

環(huán)境很給力，多貼兩張圖。

先上來(lái)的【雜莓千層蛋糕】，凈白的盤(pán)子盛著乳白色的蛋糕，樹(shù)莓果醬隨意又精心地點(diǎn)綴著，搭配翠綠的薄荷葉，無(wú)愧為甜品中的顏值擔(dān)當(dāng)

，美麗得誘人犯罪。

雜莓千層蛋糕椰子千層蛋糕反觀【椰子千層蛋糕】，傻白傻白的，就跟菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的一塊兒白豆腐似的。上頭那撮low沒(méi)底的果凍，是要干嘛？裝鶴頂紅嗎？簡(jiǎn)直就像八十年代老式奶油蛋糕上罐頭出品的紅櫻桃。我對(duì)它的味道是充滿不信任的。但是，不可以貌取甜品

的道理，在這里得到了最好的印證。

實(shí)話告訴各位，雜莓千層我們都沒(méi)吃完，對(duì)它的感覺(jué)實(shí)在是一言難盡。兩款蛋糕的胚子都是一樣的，但是雜莓蛋糕的層次感基本沒(méi)有，就是整個(gè)一坨

的感覺(jué)，哪兒有什么“千層”可言？那些酸溜溜的果醬莓子自然也是不新鮮的，就著蛋糕，吃上一口兩口還可以，吃完這么一坨可不大容易。

而椰子千層自從被下了第一口，就成了我們落叉的主攻對(duì)象

。椰肉非常純粹和新鮮，清新的椰香混著乳酪的香濃，輕松吃出幸福感。“我都想搬個(gè)椰子回家自己吃了！”Elmon喊出了我的心聲。一款用真材實(shí)料打造的蛋糕，足夠誠(chéng)心誠(chéng)意，吃得滿足而愜意。它長(zhǎng)得沒(méi)那么奪目又怎么了？人家好吃呀！

6幸菓

位于北京菊兒胡同內(nèi)

說(shuō)到這里就不得不提一家內(nèi)外兼修的優(yōu)質(zhì)和風(fēng)甜品店——幸菓，店主是日本學(xué)成歸來(lái)的美女姐姐。這店的位置雖然靠近人滿為患的南鑼鼓巷，但因?yàn)檫x在了菊兒胡同一家酒店的院內(nèi)，環(huán)境還蠻清雅，剛開(kāi)業(yè)那會(huì)兒，也是火成了網(wǎng)紅。無(wú)論給誰(shuí)照，都好看得不要不要的，尤其切開(kāi)一個(gè)角之后，看剖面簡(jiǎn)直美哭。

店面很小，我們進(jìn)去的時(shí)候里面滿座，加上最想吃的甜品還沒(méi)出，就出去溜達(dá)了一個(gè)小時(shí)再來(lái)。第二次還是沒(méi)座，只能坐在店外靠窗的位置，服務(wù)員很貼心地送了我們一壺洋甘菊茶。點(diǎn)了三款：宙·SORA、椰風(fēng)、熱情。

【宙】可以算是巧克力慕斯。金箔粉撒在表面，是不是有點(diǎn)像漆黑無(wú)垠宇宙中隱隱閃爍的星球？

巧克力濃郁醇厚

，內(nèi)餡綠的部分是開(kāi)心果醬，紅的是覆盆子醬，果醬的微酸與巧克力的甜膩巧妙結(jié)合，不過(guò)開(kāi)心果醬是沒(méi)吃出來(lái)的，最開(kāi)始還以為是抹茶。讓我們苦苦等待的就是這款，因?yàn)樽龊弥笠?jīng)過(guò)一段時(shí)間的融化，才能使巧克力盡可能呈現(xiàn)達(dá)到軟流狀。

【椰風(fēng)】味道最樸實(shí)，但也是我們認(rèn)為最好吃的一款。

椰子奶凍的口感，上面撒著椰子脆碎。里面就是清新椰奶味的奶油蛋糕，靠近底部有酸芒果的內(nèi)餡。整體吃上去很爽口

。

【熱情】看到它桑巴風(fēng)十足的黃金外觀，有切割感的棱角，加上熱情洋溢的名字，會(huì)不會(huì)以為它吃起來(lái)是甜滋滋的熱帶水果口味的？告訴你，再?zèng)]有比這款以酸出名的甜品，更加名不副實(shí)的東西了。熱情？明明就是性冷淡

。外殼偏脆，落刀有驚喜。百香果的酸足可以麻痹整個(gè)舌頭，好在里面還有白巧克力和奶油，蛋糕是樸素的栗子味，搭配著吃還有救。提神的酸味，禁欲的感覺(jué)也是沒(méi)誰(shuí)了，跟在宙后面吃，解膩的效果一流。我很佩服開(kāi)發(fā)這只慕斯的店主，在味道上的創(chuàng)意很大膽。

來(lái)兩款小吃 長(zhǎng)得丑還受追捧，說(shuō)的就是它們了。“ 鮑師傅糕點(diǎn)

連鎖糕點(diǎn)鋪，開(kāi)滿北京城。我對(duì)肉松的熱愛(ài)是持久的，Elmon卻不怎么喜歡肉松，對(duì)她而言，鮑師傅的肉松蛋糕是個(gè)例外。

整個(gè)蛋糕完全沒(méi)有形狀，馬馬虎虎的一塊。但對(duì)它的評(píng)價(jià)絕不能止于表面。鮑師傅家三款肉松蛋糕：牛肉味、豬肉味、香脆海苔味。牛肉的微微偏甜，肉松的肉味比較重。豬肉的偏咸，不怎么有肉味。海苔的價(jià)格最貴，肉松金黃，香酥可口，海苔碎很脆，整個(gè)蛋糕口味偏重。三款的肉松份量都很足，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，絕對(duì)物超所值

，我們每次都論好幾斤地買(mǎi)。

鮑師傅的蛋糕胚子特別軟膩，真的是那種會(huì)融化在口腔中的感覺(jué)。像Elmon，她偏愛(ài)蛋糕本身味道突出的豬肉松，而我則喜歡肉松和蛋糕完美結(jié)合的微甜牛肉松，海苔款吃多了會(huì)覺(jué)得咸。

“ 黑窯廠街糖油餅

清明假期最后一天，起床困難戶硬著頭皮爬起來(lái)去吃糖油餅。門(mén)口排隊(duì)的人非常多。

糖油餅?zāi)苡猩逗每吹模績(jī)蓧K五一張，塑料袋一裹，雙面的加收五毛。但是，真的是好吃的呀。熱乎乎的糖油餅，聞著香氣撲鼻，第一口下去，又酥又軟，倒不覺(jué)得跟普通油餅有什么差別。但再嚼兩下，甜甜的糖味兒就彌散開(kāi)來(lái)，越吃越好吃，堪稱北京版多納圈

，不知不覺(jué)就把一張比臉還大的油餅子吃完了。

站在晴藍(lán)的天空下，捏著癟癟的薄塑料袋，心里空落落的，胃里滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

【劇透】

本月底，毛君和Elmon要去上海開(kāi)啟【蒼蠅小館之行】，預(yù)計(jì)每天要吃十幾家……

這三年維持著每年去一次上海的頻率，如果不是在讀書(shū)的話，我當(dāng)然愿意多去啊，那可是一片廣袤的草場(chǎng)呢，草質(zhì)優(yōu)良。哦還有廣州，我決定把它也加入【每年必去一次】的名單中。

好啦，回頭再跟各位分享~

感謝揭帖！祝吃好玩好，天天開(kāi)心！歡迎后臺(tái)留言呀~

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