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喜茶入股分子果汁品牌野萃山,頭部茶飲為何爭做“投資人”?1

時間:2023-04-27 13:22:04來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

被資本青睞的新式茶飲品牌,如今自己也成為了“投資人”。近日,分子果汁品牌野萃山獲得喜茶投資,交割完畢后,喜茶將成為野萃山第一大股東。這是繼投資創意咖啡品牌seesaw、和気桃桃之后,喜茶的又一資本上的動作。

天眼查顯示,新式茶飲品牌“野萃山”關聯公司深圳市豪麟餐飲有限公司于11月12日發生工商變更,新增喜茶(深圳)企業管理有限責任公司等為股東,持股60%為公司第一大股東。而在2018年8月,野萃山還曾獲得過金沙江創投的股權融資。

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據了解,野萃山成立于2017年,是一個專注于特調果汁的茶飲品牌,升級前為TANK石炮臺,一個以潮汕果汁冰為主的手游咖啡店,升級后轉身為野萃山分子果汁高端體檢店。野萃山將果汁制作的轉速、時間、溫度等因素,變成了數字精確控制的標準化過程,再結合分子料理的現代技術制作出“分子果汁”。

今年7月,創意咖啡品牌seesaw完成了A+輪過億元融資,喜茶作為戰略投資方入股,此外老股東弘毅百福跟投。該品牌擅長將中式元素與咖啡進行創意融合,其熱門產品中能夠見到桃膠、姜黃、梔子、桂花、肉桂等。獲得融資后,seesaw將加快全國門店拓展、供應鏈建設和數字化建設,而喜茶也能夠趁此機會將觸角深入精品咖啡領域。此外,今年10月,喜茶還入股了桃味茶飲品牌和気桃桃。

不止是喜茶,其他茶飲品牌在投資上也是動作頻頻。今年8月,茶顏悅色投資了長沙水果茶品牌果呀呀,隨后開出了聯名店,并推出5款聯名產品。蜜雪冰城也于今年10月投資了匯茶,這是其成立投資公司后首筆對外投資。有分析指出,蜜雪冰城此舉是看中了匯茶對傳統珍珠的微創新,以及匯茶在南方市場的運營經驗。

業內人士指出,飲料行業的競爭日漸激烈,品牌想要鞏固自身地位,實現利潤最大化,需要從多品牌、多場景、多受眾等方面布局。因此,會有越來越多的品牌加入其中,實現從被投資到主動投資的轉換。而從各頭部品牌的投資動作來看,投資頻率正在加快,涉及的品類也在增多。隨著更多強強合作的案例出現,預計也將加快行業的洗牌。

上游新聞記者 唐小堞

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