安徽省六安市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展反餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查”行動(dòng)

時(shí)間：2023-04-12 01:53:04來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊安徽省六安市市場監(jiān)管系統(tǒng)積極開展《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施兩周年宣傳主題月活動(dòng)，采取“查處一批”“曝光一批”“震懾一批”的工作舉措向餐飲浪費(fèi)行為“亮劍”。

4月6日上午，市市場監(jiān)管局組織裕安區(qū)市場監(jiān)管局、街道食安辦、融媒體中心，對裕安區(qū)部分學(xué)校食堂、大型餐飲單位、餐飲聚集街區(qū)等開展了制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查食堂”、“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。活動(dòng)中，執(zhí)法人員隨機(jī)檢查了皖西學(xué)院學(xué)生食堂、水利和順大酒店、吾悅廣場等單位關(guān)于反餐飲浪費(fèi)方面的工作舉措，包括是否在店堂醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)識提示、是否主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)等。同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合食品安全“百千萬”工程向?qū)W校師生、餐飲服務(wù)提供者宣傳食品安全、反餐飲浪費(fèi)知識。檢查中看到，皖西學(xué)院食堂、部分社會餐飲服務(wù)提供者推出了“小份菜”“半份菜”“小套餐”、向主動(dòng)“光盤”的顧客給予優(yōu)惠等創(chuàng)新做法，新聞媒體對這些創(chuàng)新舉措進(jìn)行采訪報(bào)道。行動(dòng)現(xiàn)場，記者還采訪了食堂就餐學(xué)生、飯店點(diǎn)餐群眾，了解他們對《反食品浪費(fèi)法》的知曉度及日常生活中如何踐行“光盤行動(dòng)”等。他們向記者表示作為普通市民通過市場監(jiān)管部門和餐飲單位的宣傳和推出的相關(guān)舉措，對反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)有了充分的認(rèn)識，并表示在今后生活中，從自身做起，吃多少點(diǎn)多少，不鋪張浪費(fèi)，自覺踐行“光盤行動(dòng)”。

下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，突出“督查”“辦案”兩大主題，對責(zé)令整改后但仍不主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)，或誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的餐飲服務(wù)提供者，從嚴(yán)從速予以查處。同時(shí)，公布一批制止餐飲浪費(fèi)典型案例，曝光一批餐飲浪費(fèi)單位，強(qiáng)化震懾警示效應(yīng)。（來源：安徽省六安市市場監(jiān)管局）

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