浙江省湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)典型案例

時(shí)間：2023-04-11 03:27:22來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊日前，浙江省湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布一批制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)典型案例。

吳興某煲店違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》案

2023年03月27日，吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)吳興某煲店未在餐桌上醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且未由服務(wù)人員提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為，違法了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

南潯某咖啡館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)行為案

2023年2月21日，南潯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到劉女士的投訴舉報(bào)，稱在南潯某咖啡館就餐時(shí)，遭到店主誘導(dǎo)點(diǎn)餐。同日該局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在接受消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)未標(biāo)明規(guī)格，以“不夠吃”為由頭，誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，該局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。2023年3月7日，該局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，且后廚垃圾桶中有大量面包、披薩、飲料等消費(fèi)者未消費(fèi)完的殘留食品。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款“餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐”的規(guī)定，構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款“違反本法規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，由縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款”的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人違法行為作罰款6000元的行政處罰。

長(zhǎng)興某火鍋店違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》案

2023年3月31日，長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)興某火鍋店未在餐桌上醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且未由服務(wù)人員提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違法了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

德清莫干山某土菜館違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》案

2023年3月23日，德清縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)德清莫干山某土菜館未在餐桌上醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且未由服務(wù)人員提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違法了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

安吉某餐廳違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》案

2023年3月28日，安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)安吉某餐廳未在餐桌上醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且未由服務(wù)人員提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違法了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為。該局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

（來源：湖州市場(chǎng)監(jiān)管）

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