組團出海河南預制菜出海聯(lián)盟正式成立

時間：2023-04-11 01:17:00來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

大河財立方記者唐朝金文朱哲冉衡攝影

4月10日上午9時，2023中原農(nóng)谷預制菜國際博覽會暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市正式啟幕。

預制新賽道，出海新熱潮。從“中國糧倉”到“國人廚房”再到“世人餐桌”，河南預制菜企業(yè)乘勢揚帆出海，香飄世界。在此背景下，河南預制菜出海聯(lián)盟也在本次活動上正式成立。

會上，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師楊玉璞、柬埔寨河南總商會副會長張建春、中豫建投董事長高山林、大河財立方董事長王雪飛、千味央廚董事長孫劍、雨軒股份董事長王峰、三全食品副總裁朱海濤、正大食品（洛陽）公司總經(jīng)理曲建華、螞蟻合眾商業(yè)管理公司國際業(yè)務(wù)總監(jiān)翟理、新絲路科技總經(jīng)理張靜共同啟動河南預制菜出海聯(lián)盟。

據(jù)了解，河南預制菜出海聯(lián)盟旨在搭建集產(chǎn)、學、研、銷為一體的預制菜出口產(chǎn)品展示及交易新平臺，打通預制菜出海痛點、堵點，推動更多預制菜企業(yè)開拓海外市場。

對于河南預制菜出海聯(lián)盟的成立，中豫建投旗下河南建設(shè)產(chǎn)業(yè)投資有限公司董事長李青原在接受大河財立方記者采訪時表示，在當前各地政府都在搶抓預制菜的關(guān)鍵時期，河南成立預制菜出海聯(lián)盟，可謂正逢其時。

“河南預制菜出海聯(lián)盟的成立，有利于整合行業(yè)內(nèi)的資源，特別是在各個預制菜企業(yè)資源稟賦不同的前提下，聯(lián)盟的成立，有助于預制菜企業(yè)間優(yōu)勢資源的嫁接，從而助力預制菜企業(yè)降低成本。同時，從目前河南預制菜產(chǎn)業(yè)的角度來看，除了雙匯、三全、思念等頭部企業(yè)之外，大部分預制菜企業(yè)的規(guī)模不大，行業(yè)存在著小、散、弱的局面。出海聯(lián)盟的成立，有助于這些小、散、弱企業(yè)的加速成長，可以良性地促進預制菜行業(yè)的迭代和更新，促進行業(yè)的新陳代謝。此外，對于河南預制菜企業(yè)來說，通過出海聯(lián)盟，可以有效地打響‘豫餐’這個品牌，從而展示河南文化，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李青原表示。

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