金梧桐視野丨1.30-2.05餐飲行業(yè)最新資訊

編輯丨劉洪睿 策劃丨王振宇
本期資訊速覽:
1. 天水雅居北京新店開(kāi)業(yè)
2. YUE系列餐廳新作“月?tīng)t”于廣州開(kāi)業(yè)
3. 王府半島·Jing打造情人節(jié)零點(diǎn)菜單
4. 萊美露滋推出情人節(jié)定制套餐
5. 鮮璟臺(tái)推出情人節(jié)限定套餐
6. 古城老院推出情人節(jié)專(zhuān)享套餐
新店
01
(北京)天水雅居北京新店開(kāi)業(yè)
天水雅居(2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳)北京京城店正式啟幕。新店將二十年陳皮大鰣魚(yú)、鮰魚(yú)獅子頭、鮰魚(yú)花膠等江南水鮮帶入京城。
天水雅居不僅深挖原產(chǎn)地特色美食,更注重將傳統(tǒng)食材在保持原味的基礎(chǔ)上與其他菜系的融合創(chuàng)新,形成一套自有特色的,集色、香、鮮、味、形于一體的獨(dú)特烹制方法,成就了無(wú)數(shù)美味。
地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)新源南路6號(hào)2號(hào)樓-1層101
電話:010-64688777
02
(廣州)YUE系列餐廳新作“月?tīng)t”于廣州開(kāi)業(yè)
YUE式打邊爐“月?tīng)t”于廣州珠光壹坊one mall開(kāi)業(yè)。月?tīng)t延續(xù)了YUE系列餐廳對(duì)現(xiàn)代粵菜的理解,首創(chuàng)體驗(yàn)餐單與食客體驗(yàn)分段式打邊爐。
月?tīng)t為客人提供不同價(jià)位的套餐,搭配三種不同鍋底及絕配食材。餐廳同樣順應(yīng)時(shí)令,在不同季度推出應(yīng)季鍋底及食材。
地址:廣州市珠光壹坊130鋪
電話:18011933399
新菜
03
(北京)王府半島·Jing打造情人節(jié)零點(diǎn)菜單
王府半島酒店·Jing餐廳(2021金梧桐北京餐廳指南·年度餐廳)主廚威廉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打造的情人節(jié)精選零點(diǎn)菜單以美食傳遞柔情。包括長(zhǎng)腿蟹肉、生蠔和牛塔塔、緬因州龍蝦配馬賽魚(yú)湯醬、和牛牛尾和黑松露等多款菜品,置身于Jing餐廳邂逅秘境花園,與美食美酒相伴,讓愛(ài)蔓延璀璨之夜。
如需預(yù)定請(qǐng)撥打:010-85162888
04
(上海)萊美露滋推出情人節(jié)定制套餐
上海萊美露滋(2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳)推出情人節(jié)專(zhuān)屬5道式菜單,包括沙龍帝皇香檳一杯,鮮花及自制巧克力。情人節(jié)定制套餐售價(jià)人民幣2788元/位(需加收15%服務(wù)費(fèi)/位)。
地址:上海市浦東新區(qū)上海中心大廈68樓
預(yù)定電話:021-68816789
05
(上海)鮮璟臺(tái)推出情人節(jié)限定套餐
2月11日至2月14日與愛(ài)人共同舉杯,在鮮璟臺(tái)(2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳)品嘗情人節(jié)特別限定套餐。雙人甜蜜午餐售價(jià)1314元(價(jià)格包含所有費(fèi)用,套餐適用于兩人)。雙人燭光晚餐售價(jià)人民幣3999元(需加收10%服務(wù)費(fèi)/位,不含酒水,套餐適用于2人)。
地址:上海市浦東新區(qū)上海中心大廈68樓
06
(北京)古城老院推出情人節(jié)專(zhuān)享套餐
古城老院法餐廳(2021金梧桐中國(guó)餐廳指南·年度餐廳)推出情人節(jié)專(zhuān)屬套餐,蜂蜜大明蝦、法式肥鴨胸、香草芥末羔羊里脊、大竹莢魚(yú)、果木熏M5和牛眼肉等菜品,售價(jià)人民幣1314/位(需收10%服務(wù)費(fèi)),贈(zèng)送葡萄酒一杯,預(yù)定截止時(shí)間2023年2月14日。
地址:北京市東城區(qū)魏家胡同26號(hào)
預(yù)定電話:010-64069838/13691332626
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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