講起咖啡店翻新，許多餐飲老板娘指出，專業(yè)人才事交予專業(yè)人才人來做，他們負(fù)責(zé)管理付錢就行。殊不知設(shè)計(jì)公司過于崇尚美觀和美感，而不能考慮到實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域的問題。而是這樣的“安心”導(dǎo)致中后期運(yùn)營敗仗不斷。

紅餐君指出，即便咖啡店設(shè)計(jì)交予專業(yè)人才的建筑師來做，但是咖啡店重要的屬性和整體方向還是需要他們把握住的。

結(jié)語  

咖啡店翻新在經(jīng)營中屬傾覆效率，一輩子不要想著靠翻新掙錢。一個(gè)好的餐飲設(shè)計(jì)看的并不是外形韋若爾漂亮，而是用起來順不隨手，顧客舒不難受。而這個(gè)靠的是內(nèi)容。只要將內(nèi)容努力做到淋漓盡致，才能給顧客一類無聲的感受，才有一類舒適感。

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