我們一直都以為四川只有火鍋，其實(shí)，思春也有讓國內(nèi)外消費(fèi)者垂涎三尺的特色面食。牛百碗川式牛肉面，將四川的辣發(fā)揮的淋淋盡致。作為一款川面，其產(chǎn)品除了保留川味特色之外，還巧妙的加入各地面食特點(diǎn)，從味覺到視覺給消費(fèi)者前所未有的味蕾享受。

走進(jìn)牛百碗川式牛肉面加盟店，一股撲面而來的香味讓人瞬間陶醉!坐在餐桌前，迫切吃到一碗面條的心情是那么的急切。其實(shí)吃一碗面條，吃的就是健康和營(yíng)養(yǎng)，牛百碗川式牛肉面的面條彈性和面粉中的蛋白質(zhì)關(guān)系密切;而面粉的蛋白質(zhì)含量及面筋的質(zhì)量，都和小麥的品種有關(guān)。一般來說，面粉中的蛋白質(zhì)含量越高，在什么添加劑都不加的情況下，它的韌性和彈性越好。

牛百碗川式牛肉面，對(duì)面粉就具有嚴(yán)格的把關(guān)?？偛慷际怯嗅槍?duì)性地選擇原糧。在加工制粉過程中，合理提取面粉，充分發(fā)揮原糧的品質(zhì)。面粉的處理過程中添加改良劑，提高面粉品質(zhì);在面條的制作過程中，選擇科學(xué)的制作方法和措施，提高面條品質(zhì)等。這樣做出來的面條，自然也是差不了了!

我們所屬的時(shí)代是一個(gè)融合的時(shí)代，云貴川的辣椒配以山東面條，云貴川與山東精神相融，狹義之情有感而生，是川味面的靈魂。牛百碗川式牛肉面做到了，相信你也能做得到。如果你想小本開店**，那來與我們合作吧!