恩施火鍋加盟費(fèi)

時(shí)間：2023-03-04 17:43:31來(lái)源：food欄目：火鍋加盟閱讀：

恩施火鍋加盟簡(jiǎn)介

都說(shuō)創(chuàng)業(yè)難，在擁有眾多的品牌的餐飲行業(yè)中創(chuàng)業(yè)更難，其實(shí)也不一定喲！只要你能夠選到一個(gè)好的加盟項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)也可以是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的。據(jù)小編詳細(xì)了解過(guò)后，對(duì)于恩施火鍋品牌是非常的認(rèn)可的喲！恩施火鍋可謂是餐飲行業(yè)中的一枝獨(dú)秀，獨(dú)家配方、口感獨(dú)特，帶給消費(fèi)者不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)，因此推出后便得到了消費(fèi)者的熱烈追捧。想要加盟恩施火鍋的投資者要抓緊時(shí)間了，盡早占領(lǐng)市場(chǎng)就可以獲得更多財(cái)富，同時(shí)加盟恩施火鍋，投資少，門(mén)檻低，人人可以創(chuàng)業(yè)。想要加盟餐飲行業(yè)的您心動(dòng)了嗎？您是否也想加盟恩施火鍋呢？如果是，就趕快來(lái)了解下詳細(xì)的加盟資料吧！

恩施火鍋加盟投資費(fèi)用

恩施火鍋加盟投資費(fèi)用：

面議。

恩施火鍋?lái)?xiàng)目介紹

火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時(shí)，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團(tuán)圓這一中國(guó)傳統(tǒng)文化。

火鍋是以老鹵油、老底料和老底湯，采用傳統(tǒng)手工烹飪技法制成的火鍋。老火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。調(diào)湯考究見(jiàn)長(zhǎng)，具有原料多樣，葷素皆可。

恩施火鍋吃法介紹

恩施火鍋的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。

1.燙，在鍋中燙熟。

其要決是：首先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會(huì)兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時(shí)，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過(guò)頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時(shí)必須夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

2.煮：即把用料投入湯中煮熟。

其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚(yú)、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

3.吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)是先葷后素

燙食時(shí)湯汁一定要滾開(kāi)，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時(shí)，必須配一杯茶，以開(kāi)胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。

4.火鍋中放中藥同煎

用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鐘后，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發(fā)的“上火”現(xiàn)象。

5.火鍋中放些蔬菜或豆腐

蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋“上火”。

6.火鍋中加入少許啤酒

在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營(yíng)養(yǎng)素，不僅能均衡營(yíng)養(yǎng)，而且是防止火鍋“上火”妙法。

7.在品嘗火鍋后，吃些水果

吃火鍋后，隔20-30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋(píng)果、橙子等，可防“上火”，但不要吃發(fā)熱的橘子。

火鍋店服務(wù)流程介紹 1、迎客

餐廳要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語(yǔ)招呼問(wèn)候顧客，而且必須精神抖擻，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問(wèn)好。當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽(tīng)到服務(wù)人員熱情、真誠(chéng)的問(wèn)候，會(huì)立即對(duì)餐廳產(chǎn)生好感。因此餐廳在工作手冊(cè)中明確規(guī)定了打招呼的問(wèn)候用語(yǔ)：“歡迎光臨”、“請(qǐng)到這里來(lái)”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語(yǔ)句。

保安引領(lǐng)顧客泊車，同時(shí)提醒顧客保管好錢物，本店自律停車，車損自負(fù)，保安領(lǐng)顧客至迎賓處，迎賓歡迎顧客光臨，并詢問(wèn)幾位，安排合適餐臺(tái)，同時(shí)通知相關(guān)餐位服務(wù)員。

2、詢問(wèn)

服務(wù)員迎接顧客后，禮貌的詢問(wèn)顧客“先生（女士）您幾位用餐，我為您準(zhǔn)備餐具，我是xx 號(hào)服務(wù)員，很高興為您服務(wù)；并介紹我店產(chǎn)品，如：我店的麻辣涮串最近又增加了新品種，建議您品嘗等。

3、領(lǐng)坐

服務(wù)員把顧客領(lǐng)到餐位后，上餐巾紙、應(yīng)季四川泡菜同時(shí)詢問(wèn)顧客，蘸料是要不辣、微辣還是超辣的，之后上蘸料同時(shí)為客人把衣服用椅套套好。

4、上湯鍋、餐具

在上完湯鍋和餐具等一應(yīng)服務(wù)工具后，為客人介紹我店產(chǎn)品，并介紹幾種特殊產(chǎn)品的吃法和好處，并根據(jù)老人、婦女、兒童等不同身份的客人，推薦適合他們口味的涮串、蘸料、飲品等。

5、站位

服務(wù)員在客人用餐開(kāi)始后，站到自己的指定區(qū)域內(nèi)，等候下一伙客人，同時(shí)隨時(shí)解答正在用餐客人的服務(wù)問(wèn)題和要求。

6、吧臺(tái)結(jié)算

在客人用餐完畢后，為客人計(jì)算費(fèi)用，告知顧客消費(fèi)金額，留下單據(jù)在餐位，拿顧客的餐費(fèi)到吧臺(tái)結(jié)算，錢款與結(jié)算賬單的第二聯(lián)一同交給吧臺(tái)，結(jié)算完畢后，負(fù)責(zé)把余錢找給顧客，同時(shí)歡迎顧客下次光臨并提醒迎賓注意，歡送客人。

7、感謝顧客光臨

當(dāng)顧客結(jié)算之后準(zhǔn)備離店時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)真誠(chéng)的說(shuō)：“謝謝惠顧”、“歡迎下次光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語(yǔ)，使顧客對(duì)餐廳留下較好的印象，以至今后可能再來(lái)。

在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的七個(gè)步驟背后，餐廳要求服務(wù)員做到“用心待客”，服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切，歡迎熱情自然，音量的大小適當(dāng)。

需要說(shuō)明的是，雖然餐廳以嚴(yán)格的統(tǒng)一說(shuō)詞，來(lái)統(tǒng)一服務(wù)工作，但卻并非一成不變，而是將需要情感的互動(dòng)部分，交由員工去自行處理。

恩施火鍋加盟條件

1、本人身體狀況良好，有從事本行業(yè)的熱情。

2、對(duì)于公司總部的品牌有一定的認(rèn)知，并且認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)管理理念。

3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實(shí)力，具備一定的投資資金來(lái)可以保障店鋪正常運(yùn)作。

4、在加盟商所在區(qū)域應(yīng)該擁有較好的店鋪地址且保證人流量充足。

5、執(zhí)行和遵守“恩施火鍋”的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)。

6、具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具有長(zhǎng)期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有良好的判斷能力。

恩施火鍋加盟流程 1、初步了解

加盟之初，投資者可以在網(wǎng)站留言獲取最新的加盟資料。

2、項(xiàng)目考察

加盟者來(lái)總部實(shí)地考察、了解恩施火鍋經(jīng)營(yíng)狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見(jiàn)。

3、提出申請(qǐng)

提出申請(qǐng)，并提供資質(zhì)文件或其他文件。

4、簽訂合同

總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

6、店鋪裝修

提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

7、崗前培訓(xùn)

店面裝修期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對(duì)招聘的導(dǎo)購(gòu)及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。

9、隆重開(kāi)業(yè)

選擇吉日隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。

恩施火鍋加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌優(yōu)勢(shì)

恩施火鍋加盟優(yōu)勢(shì)多多，整店輸出的合作模式和多元化的發(fā)展戰(zhàn)略，帶給客戶豐厚的財(cái)富，殊榮享譽(yù)業(yè)界。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

恩施火鍋?zhàn)悦媸幸詠?lái)，一直備受年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)，現(xiàn)有的加盟體系中，大半的加盟商來(lái)自恩施火鍋的消費(fèi)者，部分加盟商還開(kāi)了二店、三店、區(qū)域代理，形成了“昔日休閑消費(fèi)，今日投資開(kāi)店”的一時(shí)佳話。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

恩施火鍋總部擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且不斷創(chuàng)新，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，提供不同的產(chǎn)品。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

知名專家、教授為加盟者進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助加盟商輕松入行。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

總部為加盟商提供更多加盟超值服務(wù)，讓加盟商切身感受到選擇加盟恩施火鍋之后所帶來(lái)的收益。

6、投資優(yōu)勢(shì)

高回報(bào)，可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營(yíng)銷完全性公司支持，是您優(yōu)勢(shì)投資的不二選擇。

恩施火鍋加盟支持 1、品牌形象支持

甲方為加盟店免費(fèi)打造適合自己的品牌形象。

2、整店輸出支持

總部憑借自身的實(shí)力，為加盟商提供全套的流程支持，協(xié)助加盟商成功開(kāi)業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

①崗前培訓(xùn)根據(jù)恩施火鍋加盟店各崗位的任職要求，進(jìn)行崗位培訓(xùn)。

②總部對(duì)恩施火鍋加盟店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，既包括專業(yè)培訓(xùn)，也包括涉及營(yíng)業(yè)各層面的管理培訓(xùn)。

4、物流配送支持

公司專設(shè)物流部，強(qiáng)大的物流配送服務(wù)能力。配備一整套關(guān)于需求預(yù)測(cè)、訂單處理、發(fā)貨配送、倉(cāng)庫(kù)管理的機(jī)制，促使物流通道暢通無(wú)阻。

5、媒體廣告支持

恩施火鍋招商總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動(dòng)，將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門(mén)戶網(wǎng)站、平面雜志等，確保品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響知名度。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

恩施火鍋總部會(huì)派專人到加盟商店里，根據(jù)加盟商當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況做出最適合當(dāng)?shù)厍闆r的品牌推廣方案以及運(yùn)營(yíng)方案。

7、跟蹤服務(wù)支持

對(duì)各加盟店實(shí)行定人、定店專責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開(kāi)通咨詢熱線、專業(yè)網(wǎng)站、專家信箱，解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，以提高加盟店核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，消除投資者后顧之憂。

8、選址裝修支持

到恩施火鍋加盟商所在地協(xié)助選址，落實(shí)供貨渠道，考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，洽談房租及裝修問(wèn)題。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部嚴(yán)格實(shí)行區(qū)域壟斷經(jīng)營(yíng)、區(qū)域保護(hù)政策，堅(jiān)決避免內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)；總部將根據(jù)加盟商本地的傳統(tǒng)商業(yè)圈及人口輻射范圍等實(shí)際情況，只批準(zhǔn)一家加盟店。

10、話術(shù)支持

公司總部在給加盟商培訓(xùn)的同時(shí)，會(huì)整理出一套適合加盟商的銷售話術(shù)，保障消費(fèi)者與加盟商之間溝通無(wú)障礙。

恩施火鍋店鋪展示 更新于 2022-10-27 免費(fèi)獲取資料 如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣, 請(qǐng)留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風(fēng)險(xiǎn)！ *姓名：先生女士 *手機(jī)： 地址： *留言：恩施火鍋加盟相關(guān)閱讀更多火鍋加盟費(fèi)查詢>> 2023-01-14 【恩施火鍋加盟】如何加盟恩施火鍋？加盟恩施火鍋好不好？ 2022-10-27恩施火鍋加盟電話_恩施火鍋加盟聯(lián)系方式是什么？ 2022-10-27恩施火鍋品牌圖片_恩施火鍋加盟門(mén)店圖冊(cè) 2022-10-27開(kāi)一家恩施火鍋需要多少錢？加盟好項(xiàng)目推薦火鍋加盟排行榜>> 海底撈火鍋加盟費(fèi) 小龍坎老火鍋加盟費(fèi) 雞寶煲藥膳火鍋加盟費(fèi) 賢和莊火鍋餐廳加盟費(fèi) 劉一手火鍋加盟費(fèi) 蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟費(fèi) 更多新品項(xiàng)目 313羊莊加盟費(fèi) 傣妹火鍋加盟費(fèi) 李想大蝦加盟費(fèi) -->

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759