哥倫比亞家禽業近日邁出了國際化的歷史性一步：向衛生門檻極高的日本市場成功出口首批哥倫比亞雞肉，且產品獲得了日本衛生當局的認可。此成就鞏固了哥倫比亞產品在國際市場的地位，也有力證明了哥倫比亞生產優質雞肉和雞蛋的能力。

哥倫比亞《觀察家報》9日報道，據介紹，此次出口由嘉吉食品公司（Cargill Food）拉丁美洲分公司完成，經過長期努力，其雞肉產品成功達到了向日本出口的標準。首批出口日本的哥倫比亞雞肉共計1.2萬公斤。

哥倫比亞農業研究所（ICA）、全國家禽養殖者聯合會（Fenavi）以及國家食品藥品監督管理局（Invima）也參與了雞肉的出口工作。這一里程碑式的成就是公私機構共同努力的結果，多年來，各方一直致力于為家禽產品開拓新的國際市場。

哥倫比亞于2015年獲得日本衛生許可，日本當局認定哥倫比亞適用的衛生標準與日本標準等同，并批準了出口衛生證書和一份明確哥倫比亞需滿足的衛生要求的議定書。

“這是對哥倫比亞優質蛋白質生產方式的有力認可，認可了我們的嚴謹、投入和負責。能進入日本市場，清楚地表明了日本對我們生產體系的信心，并為哥倫比亞家禽養殖業開辟了新的機遇。”全國家禽養殖者聯合會會長岡薩羅·莫雷諾（Gonzalo Moreno）表示。

目前，哥倫比亞雞肉和雞蛋產品已被銷往日本、古巴、墨西哥、秘魯、委內瑞拉、玻利維亞、厄瓜多爾、巴哈馬和納米比亞等市場。農業研究所總干事弗朗西斯科·羅西（Francisco Rossi）介紹，相關方將繼續努力開拓新的禽肉出口市場：“目前我們正在與中國大陸、香港特別行政區，以及伊拉克、阿聯酋和沙特阿拉伯合作，爭取在短期內取得成果。”

日本是全球第六大雞肉進口國，2024年進口量達11.42億噸。此次出口的首批雞肉為哥倫比亞打開了機遇之門，再次彰顯了哥倫比亞家禽業對質量、安全以及產品國際化的承諾。