中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（趙光明 譚武）為切實(shí)做好中秋節(jié)食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故。9月3日，安徽濉溪縣四鋪鎮(zhèn)組織市場(chǎng)監(jiān)管所、安監(jiān)辦、派出所聯(lián)合開展“中秋”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)丁曉莉帶隊(duì)檢查。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次專項(xiàng)檢查以大中型超市、農(nóng)村宴席集中餐飲場(chǎng)所、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)，重點(diǎn)排查大中型超市內(nèi)節(jié)日期間消費(fèi)量較大的月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品等食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定，是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)義務(wù)，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品。重點(diǎn)檢查農(nóng)村宴席集中餐飲場(chǎng)所、學(xué)校食堂從業(yè)人員健康狀況、原料存貯、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)履行、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、清洗消毒等相關(guān)情況。

在檢查過程中，執(zhí)法人員通過大力宣傳《食品安全法》、發(fā)放食品安全宣傳單等形式，進(jìn)一步強(qiáng)化業(yè)主以及從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)法律意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，對(duì)部分存在問題的經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見。通過這次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主及消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。

下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)狠抓食品安全工作不放松，充分利用村部宣傳欄、宣傳橫幅等宣傳載體，廣泛傳播食品安全知識(shí)，切實(shí)提高群眾食品安全意識(shí)。深入開展日常食品監(jiān)督檢查工作和專項(xiàng)督查工作，為消費(fèi)者打造和諧穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。