本報訊（李先華 何政翼 記者廖俊杰）“馬上又到了稻谷收割的季節(jié)了?！蓖褲M房間的大米，重慶代書農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司法人李唯娜顯得非常焦急。

2014年李唯娜一頭扎進野生稻種植項目，沒想到這條路一踏進去就深不見底。

“這五年耗盡我上千萬的家產(chǎn)，家人也反對，現(xiàn)在還看不到一點曙光，但是我一定要堅持下去，我還是對這個項目充滿信心?！痹?jīng)做過基層教育工作，后來下海經(jīng)商的李唯娜對記者表示到。

“的確我沒想到做農(nóng)業(yè)項目這般艱辛，說實話我現(xiàn)在最感到對不起的是我的女兒，女兒為了支持我繼續(xù)堅持下去，把她的工資、獎金等全部積蓄都投在了這里面，連一件稍微貴點的衣服都舍不得買?！闭f到動容處，李唯娜眼角噙滿淚花?！暗窃倨D難，這些年我沒欠過農(nóng)民一分錢的土地流轉(zhuǎn)費和勞務(wù)費用，我必須講誠信?！闭f到此處事，李唯娜情不自禁地挺了一下腰，不經(jīng)意間流露出一份自信。

“這是大自然饋贈給人類的瑰寶?！崩钗劝褞讉€不同類別的大米依次在辦公桌上攤開，向記者介紹到，“我們這個野生稻具有越年再生性，即一次播種可以收獲多年，又稱為‘懶人稻’，大米具有原生非轉(zhuǎn)基因的環(huán)境抗逆性優(yōu)勢，富含均高于普通大米的硒、氨基酸、B族維生素等多種微量元素，尤其是還含有葉酸、酪氨酸等，是不可多得的優(yōu)質(zhì)大米。”

????通過代書農(nóng)業(yè)公司提供的一組相關(guān)檢測報告，顯示其產(chǎn)品比普通大米富含更加豐富和全面的微量元素。2017年3月11日，原農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品成分監(jiān)督檢驗測試中心（重慶）對代書農(nóng)業(yè)送檢的“野生稻富硒米”出具檢測報告，“經(jīng)用PCR方法對送檢大米進行檢測，內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)基因SPS得到擴增，未檢出CaMV35S啟動子、NOS終止子、Bt、TT51轉(zhuǎn)基因成分，檢測結(jié)果為陰性。”即我們通常所說的屬于非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。2018年11月5日重慶市食品藥品檢驗檢測研究院對代書農(nóng)業(yè)委托送檢的“越年野生稻”大米檢測結(jié)果出具檢測報告，每公斤產(chǎn)品中鈣、鎂、硒、鐵、鋅、磷等微量元素分別達到81.4、265、0.111、2.3、18.8、940mg。同樣，2018年11月5日重慶市食品藥品檢驗檢測研究院對代書農(nóng)業(yè)委托測試的“越年野生稻”大米檢測結(jié)果出具檢測報告，其能量kJ/100g為967、蛋白質(zhì)g/100g為6.7、脂肪g/100g為0.3、碳水化合物g/100g為49.5、鈉mg/100g1。2018年9月30日由中國輕工業(yè)聯(lián)合會食品質(zhì)量監(jiān)督檢測重慶站對代書農(nóng)業(yè)委托送檢的“越年野生稻”大米檢測結(jié)果出具檢測報告，維生素B1mg/100g為0.0373、維生素B2mg/100g為0.243、維生素B6mg/100g為0.150、磷mg/100g58.5、煙酸mg/100g為0.729、膳食纖維g/100g為0.829。2018年10月9日華測檢測認證集團股份有限公司對越年野生稻大米委托檢驗結(jié)果出具檢測報告，葉酸ug/100g為2.09、酪氨酸g/100g為0.13、氨基酸總量g/100g為7.54。

野生稻發(fā)明人胡代書的傳奇經(jīng)歷

據(jù)了解，讓李唯娜一直堅守的這個野生稻項目的確具有傳奇色彩。據(jù)百度百科資料顯示，1982年，一個偶然的時間，重慶忠縣馬灌鎮(zhèn)農(nóng)民胡代書去梁平縣走親戚，在途中的精華山上發(fā)現(xiàn)一片植物，他懷疑是野生稻，出于好奇拔回4株回家栽種，存活兩株。于是，胡代書像著了迷一樣一發(fā)不可收拾，他在屋邊的不足一分地的水田里，利用兩株野生稻的花粉，先后與數(shù)種水稻品種雜交，歷時七年時間直到1989年，終于成功培育出越冬糯稻。胡代書為雜交成功的水稻取名為“89-1”號越年再生稻。次年試種，實現(xiàn)畝產(chǎn)570斤的奇跡。經(jīng)檢測越年再生稻蛋白質(zhì)含量為8.7%，而普通大米不到8%；出米率50%。

鑒于野生稻其越年再生性的技術(shù)特性，顛覆了幾千年傳統(tǒng)水稻生長模式。一次栽種可連續(xù)數(shù)年收獲，在中國長江以南部分地區(qū)年產(chǎn)可達兩季，年兩季產(chǎn)量可達1500斤。從第二次生產(chǎn)開始，免耕、免育、免栽，極大降低勞動強度，減少生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。隨著再生稻的再生年份的增長，其根系愈發(fā)發(fā)達，能更有效地吸收土地里的營養(yǎng)成分和微量元素，促使米質(zhì)更加優(yōu)異 ，產(chǎn)量及品質(zhì)穩(wěn)定。1993年4月，胡代書為再生稻申請了發(fā)明專利。1995年，再生稻榮獲國家“火炬杯”新技術(shù)成果、新產(chǎn)品交易博覽會金獎。1999年，獲首屆世界農(nóng)業(yè)成果博覽會金獎。同年，經(jīng)原農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，該米米質(zhì)達農(nóng)業(yè)部一級米標(biāo)準(zhǔn)。

《中國當(dāng)代發(fā)明家大辭典》記錄，2000年1月22日，國家知識產(chǎn)權(quán)局正式授予胡代書“越年再生稻”發(fā)明專利權(quán)，頒發(fā)專利證書。

西南農(nóng)業(yè)大學(xué)沈福存等教授多次前來觀察指導(dǎo)。專家教授們告訴他，他家的那兩窩野生稻不光是他的寶貝，更是國家和民族的寶貝。

扛起野生稻種植推廣的領(lǐng)軍大旗

胡代書從1982年偶然機會發(fā)現(xiàn)野生稻已是40歲年齡，直到2014年遇到現(xiàn)任重慶代書農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司法人李唯娜，此時胡代書已年屆72歲高齡，身體狀況和經(jīng)濟實力已無法繼續(xù)推動野生稻項目的持續(xù)開展。

李唯娜被胡代書堅持30多年的執(zhí)著精神所感動，更是對野生稻未來的前景充滿信心，于是兩人一拍即合，李唯娜接過胡代書的接力棒一頭扎進推廣種植野生稻的產(chǎn)業(yè)。

2015年李唯娜主導(dǎo)重慶代書農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司野生稻種植項目相繼在四川合江、重慶長壽、合川、南川等區(qū)縣展開，以“越年野生稻”的規(guī)?；N植為核心，進行立體農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，有“越年再生稻研究所”、5萬噸大米加工倉儲廠和“越年野谷”白酒釀造深加工項目，形成了科研、育種、推廣、種植、生態(tài)、加工、營銷為一體產(chǎn)業(yè)體系。五年時間，李唯娜在推廣種植野生稻的過程中遇到不少政策障礙和一些人為的因素，但始終沒有澆滅她的熱情。

當(dāng)問及現(xiàn)在公司面臨的主要困難時，李唯娜談到，野生稻現(xiàn)在主要是成本比較高，首先是農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)費，然后又聘請農(nóng)民田間管理、施肥、除草等農(nóng)活的務(wù)工費用，還有加工、倉儲、物流、推廣等費用，導(dǎo)致大米的單位成本很高，而消費者對高端大米的消費意識還在逐步形成中，從而也造成目前公司存在著大量的優(yōu)質(zhì)大米積壓的現(xiàn)象，這給企業(yè)的發(fā)展也帶來了致命的阻礙。本身農(nóng)業(yè)種植就是一個周期漫長的過程，公司在銷售方面也做了很多努力，每年農(nóng)博會、上海的展銷會他們都會去參加，現(xiàn)在主要缺乏足夠的資金投入，特別是對大米的精深加工這一塊非常具有優(yōu)勢，比如越年野生稻大米含有其它大米不含的葉酸，要是針對孕婦和兒童加工定制一款含有葉酸的、生態(tài)有機的專用米粉產(chǎn)品，其市場前景是非常可觀的，希望有志向的人士可以一起合作。

習(xí)近平總書記多次指示“十幾億人口要吃飯，這是我國最大的國情，要下決心把我國種業(yè)搞上去，抓緊培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，從源頭上保障國家糧食安全。中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食！”

李唯娜表示，盡管現(xiàn)在面臨大的困難，但是始終相信這個產(chǎn)品品質(zhì)很好，將來一定會得到大家的普遍認可，下一步代書農(nóng)業(yè)將以服務(wù)民生安全為宗旨，結(jié)合自身優(yōu)勢，建立食品溯源、跟蹤、監(jiān)控等體系，確保糧食安全，保障國民健康，推動中國糧食安全體系的建立。用十年時間在國內(nèi)水稻適宜種植區(qū)打造10萬畝越年野生稻生態(tài)綠色有機富硒大米基地，每年向國家提供2億斤糧食，為國家糧食安全做出應(yīng)有貢獻。立足“三農(nóng)”發(fā)展，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)繁榮，農(nóng)村富裕的美好愿景，拼搏進取；為打造中國“三農(nóng)”事業(yè)建設(shè)名優(yōu)農(nóng)業(yè)品牌而努力奮斗。