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百年國際化之旅跑出“汾酒速度”

  中國食品安全網訊(沈賡前?記者黃永建) 8月25日,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在山西汾陽杏花村圓滿落幕。哥倫比亞的巴蘭基亞市(Barranquilla)接力山西,成為2020年第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒

  

中國食品安全網訊(沈賡前?記者黃永建) 8月25日,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在山西汾陽杏花村圓滿落幕。哥倫比亞的巴蘭基亞市(Barranquilla)接力山西,成為2020年第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的舉辦地。本屆大獎賽的比賽結果將于9月6日正式對外公布。

哥倫比亞SAS貿易觀光部副總經理瑪莎·佩雷斯·古緹雷斯從呂梁市長王立偉手中接過酒杯

交接儀式上,哥倫比亞SAS貿易觀光部副總經理瑪莎·佩雷斯·古緹雷斯從呂梁市長王立偉手中接過象征烈性酒大獎賽的巨型酒杯,將此項國際級的酒類盛事傳遞到哥倫比亞。卜度安·哈弗對在汾陽舉行的此次大賽給予了高度評價:“在過去的4天里,我們經歷了一場前所未有的大獎賽。中國為下一屆舉辦地設立了很高的標準?!?/p>

山西省政協副主席、呂梁市委書記李正印出席接旗儀式并講話。他說,呂梁將以此次大獎賽為契機,不斷深化拓展與世界各地的酒類企業的交流合作,進一步做大做強呂梁白酒產業。他引用一句古詩“一花獨放不是春,百花齊放春滿園”來預祝比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽越辦越好,中國白酒和世界名酒“兼收并蓄、博采眾長,共譜世界烈酒產業新篇章”。

作為全球唯一國際烈性酒巡回賽事,本屆大獎賽在中國的千年酒都杏花村順利舉行,展現了汾陽以酒為媒,以酒會友,共同攜手開創世界酒業美好明天的愿景,并為賽事的20周年紀念畫上了一個圓滿的句號。

大獎賽圓滿結束,但中國白酒的國際化之路剛剛開始。

在2017年11月舉行的上海國際酒交會上,山西省呂梁市被授予“世界十大烈酒產區·呂梁產區”,成為呂梁白酒行業的“世界級”名片。

作為全國最大的清香型白酒生產基地,被世界認可,證明了呂梁市產業發展的方向是正確的。近年來,汾陽市始終把以汾酒為龍頭的白酒產業發展作為第一產業,舉全市之力建設清香型白酒世界核心產區。以白酒產業為主導的省級開發區汾陽杏花村經濟技術開發區,總投資2512億元,入駐企業116家,其中釀造企業47家。開發區內的中國汾酒城建于2010年,投資100億元,占地55平方公里,面積相當于兩個平遙古城,建筑面積相當于10個北京故宮,100多座仿唐、宋、明、清的建筑氣勢恢宏,綿延10公里的城墻可儲酒20萬千升,是中國白酒行業的大手筆。2018年全市白酒產量達到13余萬千升,同比增長20%;產值完成114億元,同比增長40%。

大獎賽主席卜度安·哈弗(右)和總經理提艾利·漢斯(左)接受采訪

比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽主席卜度安·哈弗在接受記者采訪時提到,中國白酒在西方的大眾市場還是一種未被人所熟知的產品,中國白酒的國際化需要在口感、品牌、包裝、審美、文化等方面進行探索,這也正是白酒走向國際市場的五個切入點。而當他親身體驗到“汾酒之美”后,又是一番感悟。

國際評委在汾酒博物館體驗汾酒傳統釀造技藝

大賽組委會特意安排了實地參觀汾酒陶壇酒庫、原漿汾酒展示中心等當地釀酒產區,卜度安.哈弗主席說:“中國的白酒釀造工藝如此復雜和博大精深,如果不切身來到中國,切身感受,我是無法想像的,?也永遠無法真正了解白酒的魅力和感受白酒的美麗。”他表示,清香型白酒具有國際化口感,是雞尾酒好伴侶的這一重要特點,是促使清香型白酒在打入國際市場之初極易獲得消費者的接受和青睞,進而能在國際上迅速推廣下去的重要因素。

北京國際酒類交易所總裁朱力,在與國際酒業打過多年交道后,對此次大賽做了一個形象的比喻:中國白酒走向世界需要時機,也需要爆點,但更需要不斷積累。此次在汾陽舉辦國際烈酒大獎賽,就是我們的“時機和爆點”,更因為有以杏花村汾酒為代表的,有著6000年釀造史、1500年成名史、800年蒸餾史和300年品牌史的中國白酒,才能抓住這樣的時機和爆點。中國白酒需要“英雄”,汾酒堪當“大任”。

在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽開幕式上,汾酒集團董事長李秋喜的寄語表達了這種以恒久之功走向世界的決心:“作為中國名酒的杰出代表,汾酒有著悠久的釀造歷史,深厚的文化底蘊和卓越的清香品質,當今中國大部分的白酒,都與汾酒有著千絲萬縷的技藝傳承關系。所以,汾酒被譽為‘中國白酒產業的奠基者、傳承中國白酒文化的火炬手、中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發展歷史的活化石’,是‘國酒之源、清香之祖、文化之根’,是名副其實的‘中國酒魂’。

一百年前,汾酒走向世界;一百年后,世界回到汾陽。在1915年美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會上,杏花村汾酒承載著中華文明數千年延綿不絕的清香,遠渡重洋,走出國門,一舉榮獲博覽會最高獎——甲等大獎章,讓世界認識了汾酒。這一百年來,以汾酒等名酒為代表的中國白酒產業,對國際化探索的步伐從未停歇,我們以高度的歷史使命感,用卓越的中國品質對標世界標準,以獨一無二的歷史文化傳承,贏得了世界的尊重和認同?!?/p>

在汾酒集團龍頭輻射下,汾陽市的白酒產業已形成區域經濟優勢。2018年,汾酒集團核心子公山西汾酒發布年報,公司實現營業收入93.82億元,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤14.67億元。在19家白酒上市公司中,汾酒以全年營收474%的增幅領跑了整個行業?!?018 中國 500 最具價值品牌榜》顯示,“汾酒”品牌價值達 377.27 億元,第十六次蟬聯山西品牌榜榜首。在《2018 年度中國輕工業百強企業》榜單中,汾酒集團已躍升至第 37 位,位列全國食品行業第9位。

改革后的汾酒集團正以全新的面貌迎接來自世界的挑戰。從競技到竟和,汾酒用兩個“百年”實現改革,從最早的工藝變革到后來的體制變革,汾酒在白酒發展的“新周期”中跑出了汾酒速度。

呂梁市市委副書記、市長王立偉接受媒體采訪

呂梁市市委副書記、市長王立偉曾向來自世界各地的嘉賓介紹說:“歷史上,呂梁有詩有酒有英雄。我們將借助這一最具國際影響力的酒類競賽平臺,共同把大獎賽辦成中國烈酒與世界烈酒交流碰撞、文化狂歡、產業共贏的盛會,辦成世界白酒產業轉型發展、創新發展、健康發展的盛會,共同開拓世界酒與文化融合發展的美好未來。

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