中秋佳節(jié)至，月餅更香甜。為更好保障節(jié)日食品安全，襄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)中秋食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全力守護(hù)萬(wàn)家團(tuán)圓時(shí)“舌尖上的安全”。

　　一是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，精準(zhǔn)組織抽檢。該局針對(duì)中秋群眾消費(fèi)特點(diǎn)，組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市、糕點(diǎn)店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的不同生產(chǎn)廠家、不同品牌、不同餡料的月餅及其他節(jié)令食品開展隨機(jī)抽檢，先后對(duì)月餅、糕點(diǎn)、酒類、茶葉、食用油、肉制品、乳制品等多個(gè)食品大類的節(jié)令食品進(jìn)行抽檢，已先后抽取各類樣品400余批次送往各承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　二是堅(jiān)持抽、檢結(jié)合，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序。該局通過(guò)“抽樣檢測(cè)+現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查”聯(lián)動(dòng)模式，重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控、食品添加劑使用等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、保質(zhì)期管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體從嚴(yán)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，確保食品安全主體責(zé)任履行到位。

　　三是堅(jiān)持預(yù)警提醒，構(gòu)建共治格局。該局將結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)及時(shí)通過(guò)多種渠道提醒廣大消費(fèi)者購(gòu)買節(jié)令食品時(shí)要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，并保存好購(gòu)物憑證。同時(shí)還將根據(jù)抽檢進(jìn)度及時(shí)向社會(huì)公布檢測(cè)結(jié)果，并依法組織對(duì)抽檢不合格食品進(jìn)行核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體下架、召回。

　　下一步，襄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，全力守護(hù)人民群眾買得安心、吃得放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。