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買個月餅,還有這么多講究?

  雖然距離中秋節(jié)還有兩周時間,但各大商超里已經(jīng)開始銷售各種月餅了。   什么樣的月餅才能稱得上是“放心月餅”呢?   首先,它必須是這樣的,然后,還得是這樣的,最后,還要滿足這個條件……   

  雖然距離中秋節(jié)還有兩周時間,但各大商超里已經(jīng)開始銷售各種月餅了。

 

  什么樣的月餅才能稱得上是“放心月餅”呢?

 

  首先,它必須是這樣的,然后,還得是這樣的,最后,還要滿足這個條件……

 

  停停停!康康姐別賣關(guān)子了!能不能詳細說一下啊?

 

  當然可以,這樣吧,咱們跟著執(zhí)法小伙伴一起去月餅檢查的現(xiàn)場看看,一邊檢查一邊探討“放心月餅”的必要條件吧!

 

  這里是

 

  東西湖區(qū)WS江豚會員店,東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員正在進行月餅專項檢查,他們重點圍繞月餅過度包裝、標簽合規(guī)、價格公示、進貨票據(jù)、檢驗報告、儲存環(huán)境以及從業(yè)人員健康證辦理等展開檢查。

 

  “放心月餅”第1條


  來源合法 質(zhì)量合格

 

  檢查現(xiàn)場,執(zhí)法人員首先通過掃描月餅包裝上的條形碼,查驗月餅的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、批次號等關(guān)鍵信息。

 

  然后,他們又仔細核對了月餅的進貨票據(jù)與檢驗報告,保障產(chǎn)品來源可追溯、質(zhì)量有保障。

 

  另外,執(zhí)法人員還特別檢查了冰皮月餅的儲存環(huán)境。

 

  根據(jù)產(chǎn)品外包裝標注的儲存要求,冰皮月餅需要在零下18℃以下的環(huán)境中保存,執(zhí)法人員用溫度計測試冰柜溫度發(fā)現(xiàn),內(nèi)溫為零下20℃,符合規(guī)定要求。

 

  在這里,康康姐也要轉(zhuǎn)達一下執(zhí)法小伙伴的話

 

  大家購買月餅時,請仔細查看外包裝的標簽,注意查看月餅包裝上的品名、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、SC生產(chǎn)許可證號等是否齊全、清晰,包裝是否整潔、有無破損,月餅本身是否有變質(zhì)現(xiàn)象。

 

  另外,要按照標簽標注的儲存要求來保存月餅,這樣的操作更放心哦!

 

  “放心月餅”第2條


  包裝層數(shù)不超過3層

 

  根據(jù)國家強制性標準《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)要求,月餅包裝層數(shù)不得超過3層,包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料,且不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝等。

 

  那么,這里說的“不超過3層”到底是怎樣的3層呢?

 

  執(zhí)法人員拆開一個月餅禮盒,邊檢查邊給康康姐作出解釋:月餅接觸的包裝為第一層,托盤為第二層,外殼為第三層,超過三層即涉嫌過度包裝,可能會受到處罰。

 

  所以,大家要記住,盡量選擇簡約包裝的月餅哦,避免陷入“小月餅、大包裝”的包裝套路。

 

  “放心月餅”第3條


  月餅命名有講究

 

  康康姐跟你們說啊,新修訂的《月餅質(zhì)量通則》(后簡稱《通則》)對月餅的命名與配料標注提出了更為嚴格的要求。

 

  就拿廣式五仁月餅來說

 

  《通則》要求,廣式五仁月餅中的“五仁”必須是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁,若有任何一種被其他果仁替代,或者使用了超過這五種果仁的其他果仁,就不能再使用“廣式五仁月餅”這個名稱了。

 

  再比如水果月餅的命名也很嚴格,《通則》要求,餡料中水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量在25%以上的可以命名為“水果月餅”;

 

  添加量在10%以上的可以命名為“水果味月餅”。

 

  添加量低于10%或完全不含水果的月餅不得使用“水果”“水果味”來命名哦。

 

  可見,《通則》讓月餅的這一傳統(tǒng)節(jié)令食品更加“真材實料”。

 

  康康姐也要提醒各大月餅生產(chǎn)企業(yè),一定要嚴格按照各類法律法規(guī)生產(chǎn)月餅、命名月餅,讓消費者吃得更放心哦。

 

  “放心月餅”第4條


  明碼標價不得虛假促銷

 

  檢查現(xiàn)場,執(zhí)法人員還重點關(guān)注了月餅價格公示情況,并向商家強調(diào)一定要明碼標價,禁止虛假促銷、模糊標價等行為。

 

  咱們消費者

 

  也要理性購買“打折”“促銷”月餅,不迷信“保健”“無糖”“低脂”等宣傳。

 

  結(jié)賬時要認真核對票據(jù),查看商家是否收取高于標價或標價之外未標明的費用,從而保障自己的合法權(quán)益!

 

  好了

 

  “放心月餅”的幾大要素就說完了

 

  最后

 

  康康姐要提醒一下大家,不論是線上還是線下購買月餅,都要記得保留購物憑證,若在發(fā)生消費糾紛時可及時撥打12315或12345進行舉報投訴,切實維護自身的合法權(quán)益。

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