進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸兀ㄟM(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡绾伪O(jiān)管？市場監(jiān)管總局：不能提供合格證明的一律不準(zhǔn)上市銷售）

時(shí)間：2023-03-11 01:34:58來源：food欄目：物流新聞閱讀：

11月12日，國務(wù)院共管聯(lián)控制度舉行新聞報(bào)道記者會(huì)，了解強(qiáng)化夏季禽流感防控和深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)有關(guān)情況。

特別針對已經(jīng)進(jìn)入國內(nèi)消費(fèi)市場的進(jìn)口冷鏈肉類，有哪些監(jiān)管措施？監(jiān)督管理局肉類經(jīng)營司負(fù)責(zé)人陳谞回應(yīng)，但凡無法提供更多符合建議斷定的，一概不許上市銷售。陳谞了解，為貫徹全面落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于禽流感防控工作的決策布署，認(rèn)真全面落實(shí)國務(wù)院共管聯(lián)控制度工作建議，監(jiān)督管理部門牽頭有關(guān)部門重點(diǎn)抓好進(jìn)口冷鏈肉類信用風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和排查處置工作。

一是強(qiáng)化協(xié)同組織協(xié)調(diào)。監(jiān)督管理局牽頭衛(wèi)生身心健康委、海關(guān)總署等部門，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營者全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈肉類新冠病原體RNA檢測、冷鏈肉類生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病原體防控消毒等防控措施。各省監(jiān)督管理部門依照政府部門政府布署的布署建議，協(xié)同并組織協(xié)調(diào)政府部門衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，定期對加工企業(yè)和冷庫、商場超市、檔口消費(fèi)市場、餐飲服務(wù)等場所進(jìn)口冷鏈肉類開展新冠病原體RNA檢測，強(qiáng)化常態(tài)化禽流感監(jiān)測和信用風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。

二是強(qiáng)化排查管控。依照國務(wù)院共管聯(lián)控制度布署和有關(guān)鄒靖方、技術(shù)指南，監(jiān)督管理局輔導(dǎo)政府部門及時(shí)處理妥善處置新冠病原體RNA陰性肉類。特別針對一些政府部門在定期RNA檢測中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)口冷鏈肉類RNA陰性樣本，組織對涉疫肉類樣本進(jìn)行溯源調(diào)查，及時(shí)處理協(xié)同跨省信息通報(bào)，強(qiáng)化當(dāng)事冷鏈肉類上溯管理，最大限度地控制禽流感信用風(fēng)險(xiǎn)傳播。

三是全面落實(shí)市場主體職責(zé)。各省監(jiān)督管理部門一方面嚴(yán)格執(zhí)行全面落實(shí)肉類安全市場主體職責(zé)，輔導(dǎo)肉類生產(chǎn)經(jīng)營單位依照《肉類安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)建議，強(qiáng)化進(jìn)貨核驗(yàn)、索證索票、肉類安全自查、上溯管理、溫度控制、人員身心健康管理，建立肉類安全上溯體系，做到來源可查、去向可追，監(jiān)督管理部門對來源不明的冷鏈肉類加大查處力度。另一方面嚴(yán)格執(zhí)行全面落實(shí)禽流感防控市場主體職責(zé)，輔導(dǎo)有關(guān)肉類經(jīng)營者采購進(jìn)口冷鏈肉類時(shí)，核驗(yàn)并索取RNA檢測報(bào)告，消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈肉類貨物消毒斷定等，但凡無法提供更多符合建議斷定的，一概不許上市銷售。

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