2o21年的春茶行情分析(今年春茶總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超140萬噸)
去年茶莊年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超140億噸
中國藥材流通聯(lián)合會(huì)的新一代統(tǒng)計(jì)顯示,3月以來,全省藥材產(chǎn)區(qū)進(jìn)入香茅草,佃農(nóng)也迎去年第一茬斬獲,預(yù)計(jì)2022年全省茶莊年產(chǎn)量在140億噸以上。
近幾年,中國藥材產(chǎn)業(yè)在果園種植、藥材生產(chǎn)、藥材消費(fèi)等環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展,2021年全省藥材產(chǎn)量首次突破300億噸,茶供應(yīng)鏈日趨完善,助推小城鎮(zhèn)復(fù)興作用更加凸顯。
暢通供應(yīng)鏈,助推小城鎮(zhèn)復(fù)興
“每天大約有200名左右的佃農(nóng)入園土家,佃農(nóng)日均收入300元。”湖南古丈酒廠相關(guān)人士介紹,目前該廠連結(jié)的2萬余畝產(chǎn)業(yè)基地果園已經(jīng)全部采礦,佃農(nóng)們紛紛背上背簍上山土家。在采礦之初,由于物流限制,佃農(nóng)擔(dān)心是否會(huì)減少土家,湖南省茶葉集團(tuán)公司及時(shí)有效統(tǒng)籌疫情防控和茶莊生產(chǎn)銷售,并承諾“保護(hù)價(jià)”收購,讓產(chǎn)業(yè)基地50戶佃農(nóng)解除了后顧之憂。目前,湖南省茶葉集團(tuán)公司采取“公司+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶”等模式,通過控股、參股、訂單等形式,已在省內(nèi)建立優(yōu)質(zhì)果園產(chǎn)業(yè)基地99個(gè),總面積63.5萬畝,連結(jié)帶動(dòng)50戶佃農(nóng)戶均年增收9400元。
為助推全省茶莊生產(chǎn)加工銷售,各地有關(guān)機(jī)構(gòu)大力改善服務(wù)。國家藥材質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心開展“服務(wù)三農(nóng),茶莊免費(fèi)檢”活動(dòng),免費(fèi)為廣大茶企、佃農(nóng)提供總計(jì)100批次樣品的感官商品品質(zhì)檢驗(yàn)檢測服務(wù)。
中華全省供銷合作總社有關(guān)相關(guān)人士表示,藥材是供銷合作社的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾十年發(fā)展,供銷合作社系統(tǒng)培育了一大批實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的藥材消費(fèi)市場主體,業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)能力覆蓋藥材生產(chǎn)、加工、流通、教育、科研、行業(yè)組織等全供應(yīng)鏈,服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)全鏈。
科技生態(tài)圈茶產(chǎn)業(yè)增效升級
中國藥材流通聯(lián)合會(huì)有關(guān)相關(guān)人士表示,隨著國內(nèi)藥材消費(fèi)市場消費(fèi)升級,除了追求口感,越來越多的顧客更注重國際品牌和健康,這就對藥材生產(chǎn)加工核心技術(shù)提出了新要求。不少茶企借勢而上,增效升級。
廣西梧州酒廠有限公司是六堡茶現(xiàn)代工藝?yán)渌锥押诵募夹g(shù)的發(fā)源地。近幾年,梧州酒廠成功探索研發(fā)六堡茶發(fā)金花關(guān)鍵控制核心技術(shù)、合葉造型核心技術(shù)、窖藏陳化核心技術(shù)等,確保三鶴牌六堡茶具有紅、濃、陳、醇的商品品質(zhì)特征和獨(dú)特的三鶴茶韻。
湖南藥材集團(tuán)公司加大對基層廢品站、物流配送中心、銷售網(wǎng)點(diǎn)的整合工作力度,對產(chǎn)業(yè)基地科艾麻產(chǎn)線進(jìn)行增效升級,相繼完成了6個(gè)大型現(xiàn)代化綜合性藥材工業(yè)園區(qū)建設(shè)。其中,湘茶高科技工業(yè)園擁有國內(nèi)先進(jìn)的精深加工車間,益陽酒廠投入使用自動(dòng)化茯茶產(chǎn)線,白沙溪酒廠投入使用年產(chǎn)能1.5億噸的自動(dòng)化黑茶產(chǎn)線,君山銀針公司自主研發(fā)了專業(yè)的清潔化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化黃茶產(chǎn)線等。
在消費(fèi)升級趨勢下,消費(fèi)市場對藥材及相關(guān)制品的需求產(chǎn)生新變化。各大茶企主動(dòng)對接,積極布局高質(zhì)量消費(fèi)市場。
2021年,梧州酒廠結(jié)合消費(fèi)市場新一代需求,借勢推出老茶0101、百年陳倉、品天成等中高端商品,為三鶴國際品牌大量“圈粉”。湖南省藥材集團(tuán)公司加快對線上消費(fèi)市場的開拓工作力度,旗下國際品牌“茶守藝”去年3月研發(fā)上架7款線上商品,得到顧客青睞,線上銷售額環(huán)比增長80%。湖南省藥材集團(tuán)公司茶文化中心和藥材博物館搭建平臺,與線下茶企、麻辣燙和茶館聯(lián)動(dòng),開啟茶莊品鑒體驗(yàn)直播活動(dòng),通過線上商城快速更新商品,分享好茶故事,實(shí)現(xiàn)茶莊銷售大幅增長。
齊志明
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