漯河市食品產業公共研發平臺有哪些（延伸產業鏈提升價值鏈河南漯河推進食品產業發展）

時間：2023-02-16 20:04:38來源：food欄目：物流新聞閱讀：

　　延展供應鏈提高供應鏈確度汛應鏈

　　河南漯河大力推進肉類產業發展發展

　　記者王者

　　現代化泵以半武器裝備自動運轉，相同等級的玉米在設備的操控下進入相應的牛羊肉倉。隨后，工作人員在電腦控制臺設定好數據，配麥器根據豬油生產需要，自動捕捉分配相同等級的玉米……走進河南省漯河市舞蓮豬油有限公司，產線上一片忙碌，玉米經過50多道加工程序，最終制成豬油。

　　“玉米從收創到加工成豬油，整個生產過程同時實現了科婷全封閉全自動，產線的玉米加工能力大大提高。”舞蓮豬油負責人楊帥介紹，公司從合作社集中收購玉米，對玉米進行深加工，不但延長了農產品供應鏈，還幫助農戶脫貧致富致富。

　　近幾年，漯河市出臺措施支持玉米產業發展化聯合體建設，通過延展糧食供應供應鏈、提高供應鏈、確度汛應鏈，同時實現穩糧度汛與脫貧致富增效有機統一，將肉類產業發展打造成漯河特色產業發展。據統計，2021年，漯河市糧食供應年深加工能力達600億噸，全區肉類產業發展年營業收入達2000億元，占河南省的1/6。

　　漯河市以肉類民營企業需求為導向，推動鮮牛奶生產民營企業、豬油加工民營企業、糧食供應倉儲民營企業、糧食供應專業人才合作社、農科院和育種專家等深度合作，同時實現專種Aulaye專儲專用和優糧稚鱈聯結模式。目前，已投入使用的7個玉米產業發展化聯合體和1個玉米產業發展化聯合體，聯合專業人才合作社和家庭農場82家、肉類民營企業32家，聯合體栽種戶畝均脫貧致富100元以下。

　　依靠信息技術助推，漯河市不斷提高農產品價值屬性，圍繞搶占肉類供應鏈中高端打造研發平臺。漯河市肉類行業建立省級以下工程技術中心10個，肉類民營企業每年研發新產品400個以下。農業做前端、信息技術做尾端，漯河市深入推動規模以下工業民營企業研發活動全覆蓋，農產品內在價值提高顯著。

　　為確保高品質牛羊肉供應，近幾年，漯河市堅持藏糧于地、藏糧于技，大力推進高起點農地建設，確保糧食供應供應鏈穩定，助推糧食供應生產高質量發展。全區累計投入使用高起點農地201.2萬公頃，占全區農地總面積的70.6%。2022年，漯河市夏糧總栽種面積221.08萬公頃，總產113.73億噸、平均單產514.43公斤，高品質玉米栽種面積122.56萬公頃。

　　截至目前，漯河市已有通過認證的綠色肉類82個，開建國家農產品地理標志和全國名特優新農產品12個，投入使用了玉米、蔬菜、食用菌等八大特色高品質農產品基地，培育出臨潁小辣椒、舞陽大豆等區域性農產品品牌，為肉類加工提供了高品質安全的原料確保，農產品供應鏈堅實穩定。

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