四川省曾食記食品有限責任公司，坐落于風景秀麗的廣漢市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化餐飲食材研發(fā)制造企業(yè)。自2008年起，公司便深耕川味火鍋食材領(lǐng)域，秉持“交付穩(wěn)定、價格厚道”的經(jīng)營理念，致力于為中國餐飲人提供高品質(zhì)、高效率的供應鏈價值。

為了不斷提升產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，曾食記與成都大學、四川旅游學院強強聯(lián)手，共同成立了“火鍋預制菜聯(lián)合創(chuàng)新研究院”。這一產(chǎn)學研合作平臺，匯聚了行業(yè)頂尖的學術(shù)力量與實戰(zhàn)經(jīng)驗，圍繞火鍋預制菜的多項領(lǐng)域展開了緊密而深入的合作。憑借學院派技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢，曾食記目前已研發(fā)出100多類產(chǎn)品，獲得了30多項生產(chǎn)專利，為食材的標準化、產(chǎn)品創(chuàng)新、個性化菜品定制、爆品打造以及食品安全等全方位提供了堅實的理論依據(jù)和技術(shù)支持。

在泛火鍋餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路上，曾食記始終走在前列。公司積極開展了諸多積極有效的探索和實踐，不斷推動火鍋餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。目前，曾食記擁有兩個標準化生產(chǎn)研發(fā)基地——青白江基地和廣漢基地，基地內(nèi)配備了一線員工500余人，擁有3個現(xiàn)代標準化生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量超過20000噸火鍋肉制品食材。

憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、穩(wěn)定的交付能力以及深厚的行業(yè)底蘊，曾食記已成為上萬家餐飲品牌客戶的信賴之選。未來，公司將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新、品質(zhì)、服務”的核心理念，不斷開拓進取，為中國餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻更多力量。

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