本報(bào)訊 為深入貫徹反食品浪費(fèi)法精神，充分挖掘抽檢合格食品備份樣品再使用價(jià)值，更好地服務(wù)社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展，日前，江西省南昌市紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與江西華中檢驗(yàn)檢測(cè)科技有限公司在九龍明珠社區(qū)開展了常態(tài)化食品安全抽檢合格食品備份樣品愛心捐贈(zèng)活動(dòng)。

食品安全抽檢是食品監(jiān)管的一項(xiàng)重要工作，一般抽檢時(shí)除了檢驗(yàn)的樣品還會(huì)留存一件作為復(fù)檢備份的樣品。此次活動(dòng)共捐贈(zèng)淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品等75批次的食品安全抽檢合格食品備份樣品。捐贈(zèng)樣品全部是由抽檢機(jī)構(gòu)工作人員通過對(duì)食品合格備份樣品的保存期限、儲(chǔ)存情況等信息進(jìn)行嚴(yán)格篩查和分類整理后挑選出來的，均為經(jīng)過檢驗(yàn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、剩余保質(zhì)期在1個(gè)月以上且感觀性狀正常的未經(jīng)拆封備份樣品。活動(dòng)期間，社區(qū)網(wǎng)格員及時(shí)將捐贈(zèng)物品合理、合規(guī)地送到困難群眾手中，用愛心傳遞溫暖。

此次捐贈(zèng)活動(dòng)的舉辦，旨在弘揚(yáng)勤儉節(jié)約精神，減少食品浪費(fèi)，充分發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品的再使用價(jià)值，營(yíng)造關(guān)心公益、參與公益的良好氛圍。下一步，紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，并常態(tài)化、制度化、規(guī)范化地開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)活動(dòng)，在有效利用備份樣品價(jià)值的同時(shí)，弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”良好風(fēng)尚，實(shí)實(shí)在在為轄區(qū)困難人群辦好事、辦實(shí)事，切實(shí)提升轄區(qū)居民幸福指數(shù)。

（來源：紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）

《中國(guó)食品報(bào)》(2022年12月26日03版)

（責(zé)編：高 娜）

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