粢飯團加盟簡介

粢飯團加盟投資費用

粢飯團加盟投資費用：面議。 粢飯團品牌簡介

粢飯團一般指糯米包油條。糯米包油條是江南地區的特色小吃，簡稱飯團。將糯米蒸熟后，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米飯內外各粘一層炒熟的黃豆粉，再將油條放在糯米飯上，可以根據個人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米飯將油條包住，即可食用。此食用方法最好是緊挨著油條攤，熱糯米飯裹上熱的油條，香酥綿軟，兼有嚼勁與糯口，風味絕佳。

粢飯團發展介紹

粢飯團是一種傳統小吃，港稱秶飯，流行于中國江南地區一般作為早餐食品，在南方的香港也很常見，通常以透明保鮮紙包裹出售。其主要原料為油條和糯米飯。一般粢飯團分為甜咸二種口味，在糯米中包著的除了油條外，根據甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。通常用作早點，與豆漿一同享用。是上海四大金剛之一。

粢飯團食品原料 食品用料：

糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖，肉松少許。

粢飯團制作方法一

1、糯米洗凈，浸泡一晚。

2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻。

3、黃豆炒香后，用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀。

4、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘。

5、準備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水攤開，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條（最好是剛出鍋的熱油條），卷起，兩頭包入，旋緊。

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用。

6、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據喜好，做成不同風味的。

7、甜口和咸口兩種口味。

粢飯團制作方法二 原料：

糯米300克、水適量、白砂糖45克、熟黃豆粉100克、熟黑芝麻15克、油條3根、植物油適量

做法

1、糯米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上（冷水浸泡不可用開水或熱水）；

2、將泡好的糯米濾出備用；

3、將糯米倒入隔了紗布的蒸鍋；

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，蒸30分鐘左右；

5、打開蓋子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至顏色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是沒蒸透，可翻動一下灑適量水蓋上鍋蓋再蒸，直至完全熟透，然后開蓋晾至稍涼；

6、鍋中倒入大半鍋油，大火燒至六成熱時轉中火，下入油條炸至兩面金黃；

7、撈出濾干油分備用；

8、至鍋中糯米不太燙手時，將砧板上鋪一層保鮮袋，將鍋中糯米盛出，取適量均勻攤開呈正方或者長方形；

9、趁熱在糯米表面撒上一層白砂糖；

10、再撒上一層熟黃豆粉；

11、再撒上少許熟黑芝麻；

12、在尾部放上一根炸好的油條，如果油條太粗，其實半根也可以；

13、將糯米從尾部向上包起卷成筒狀，用力擰緊兩頭；

14、最后撕開保鮮袋拿在手上就可以直接吃啦。

小貼士

1.油條可以在超市買半成品，回家回鍋炸炸就好；

2.黃豆粉和黑芝麻一定要熟的，如果買不到熟黃豆粉可以買生的用不沾鍋小火干炒，剛炒好的黃豆粉很香，如果你買的已經是熟的黃豆粉，制作之前也最好稍炒一下，或者烤箱烤、微波小火叮一下，使黃豆粉出香；

3.包油條的糯米要注意手勁，不能太緊不能太松，包太緊太死板，包太松就散掉了不成形，所以力度要自己掌握好哦！

粢飯團制作方法三

粢飯團，指糯米包油條，它又叫糍飯團，是湖北荊州地區有名的早點小吃，香粘的糯米鋪一層肉松，再裹上酥脆的油條和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超級豐富，超級香啊

材料：

①主料：糯米2量杯、油條1根；②配料：肉松適量、辣蘿卜少許、腌雪菜少許

做法

1、糯米用清水淘洗干凈；

2、淘洗干凈的糯米放入電飯煲；

3、加入適量清水；

4、加水至2杯米指定水位處；

5、菜單中選擇“糯米飯”；

6、再按下煮飯鍵；

7、糯米飯煮好后，用自帶鏟子攪拌幾下；

8、紗布用冷水沾濕，鋪上保鮮膜，糯米飯趁熱攤在保鮮膜上；

9、糯米飯鋪上一層肉松；

10、在一端放上半根油條；

11、加入適量辣蘿卜和腌雪菜；

12、順著一端卷起，整形后即可食用。

小貼士

1.糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；

2.卷糯米時加一層保鮮膜，這樣糯米不易粘在上面；

3.糯米要趁熱卷，更方便操作；

4.糯米粘性較大，難于消化，不易晚上吃。

粢飯團營養價值

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經拌合、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質的品質而言，豆漿中含有豐富的離胺酸（Iysine），但缺乏鉀硫胺酸（Methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。

粢飯團特色 1、有內涵，古法秘制味不變：

50余年古法工藝，私家研制飯團配方，將傳統滬式風味與臺灣古早味道結合，暖心美味不可復制。

2、有氣質，膳食搭配更營養：

精選進口奶香糯米，口味粘稠濕軟有嚼勁，搭配秘制肉糜醬，營養合理，更符合消費者健康理念。

3、有顏值，低脂素食很有料：

眷村阿嬤粢飯團，以健康創新的營養理念為核心，添加養胃酵素，有助于養胃健胃，還可作為代餐。

粢飯團熱門品類展示 網紅系列，獲朋友圈瘋傳：

寶島飯團、五香飯團、臺灣香腸飯團……

海鮮系列，食客變身漁迷：

鮮蝦飯團、龍利魚飯團、日式烤鰻飯團……

能量系列，天天精力充沛：

培根飯團、雞排飯團、海苔牛肉飯團……

芝士系列，芝香醬香迷人：

鮮蝦芝士飯團、醬爆芝士飯團、龍利魚芝士飯團……

粢飯團加盟條件

1、具有民事責任能力的自然人或法人。

2、認同粢飯團的發展前景，具有謀求長期發展的商業理念。

3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。

4、必須位于同類商圈以及當地銷售業績最好的高級商場的專賣店。

5、贊同粢飯團的經營理念，并且愿意受到本公司的監管。

6、具備良好的合作意識以及良好的商業信譽。

7、具有吃苦耐勞的創業精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業心。

粢飯團加盟流程 1、了解品牌信息

加盟前加盟商可以留下您的聯系，索取排頭手的加盟資料，來了解粢飯團加盟政策，加盟費用等等，了解加盟項目各項事宜。

2、實地考察

對粢飯團品牌有了大概的認知后，可以前往粢飯團總部進行實地考察，包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。

3、加盟申請

投資者通過了解粢飯團的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合約并交納相關費用

加盟商遞交的加盟合同通過總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。

5、商鋪確認

確定開店位置、面積，在總部指導下，最終確定選址方案。

6、裝修建店

公司根據店面情況設計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。

7、總部培訓

粢飯團總部安排加盟商進行技術培訓，主要培訓內容包括企業文化，經營指導方法以及營銷技能。

8、開業籌備

總部幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面開業宣傳活動。

9、正式開業

按照開業計劃，進行開業前檢查，舉行開業典禮，正式開門迎客。

粢飯團加盟優勢 優勢之一：市場潛力大

屬于餐飲行業，市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們。

優勢之二：獨特風味

特有自有工藝，獨特風味，讓你成為市場競爭‘有力手’。

優勢之三：選址支持

公司專業考察門面人員為您提供門面分析考察。

優勢之四：裝修支持

提供門市裝修設計，專業的餐飲設計，裝修過程全程指導。

優勢之五：技術指導

公司專業技術人員為你提供技術指導。

優勢之六：提供員工培訓

公司專業餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。

優勢之七：提供調料配送

公司調料生產部為加盟商提供調料配送，統一配料，減少對廚師的依賴性。

優勢之八：提供墻面文化和開業促銷

由公司免費贈送墻面文化，制定開業促銷活動。

優勢之九：提供售后服務和后期支持

公司提供新產品專業指導，對加盟商提供后期的店面經營指導。

粢飯團加盟支持： 1、品牌形象支持

免費享受粢飯團品牌商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案。

2、整店輸出支持

粢飯團加盟總部協助加盟商選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持。

3、免費培訓支持

總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。

4、物流配送支持

南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺，選貨、訂單瞬間完成。

5、媒體廣告支持

必要的宣傳是很重要的，在現代的社會里，要是想讓更多的人知道你的品牌，一定要做專業的廣告，要讓大家耳目一新。粢飯團廣告宣傳執行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。

6、市場運營支持

粢飯團總部會派專人到加盟商店里，根據加盟商當地的實際情況做出最適合當地情況的品牌推廣方案以及運營方案。

7、跟蹤服務支持

總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

8、選址裝修支持

粢飯團公司提供品牌形象的完整VI設計及店鋪的整體設計，讓您擁有標準化的店鋪品牌形象！

9、區域保護支持

根據總部的市場規劃，每個加盟店都具有一定區域范圍，總部絕不在加盟商合同區域開設其它加盟店。

10、話術支持

公司擁有專業的銷售團隊對加盟商與消費者溝通時，溝通技巧上進行培訓和支持。

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