好的餐飲廣告語(yǔ)含有餐廳的定位，并且一定令人印象深刻，瞬間植入到消費(fèi)者心智中，上禪君調(diào)查發(fā)現(xiàn)這些廣告語(yǔ)大概有7種類型：

1、賣點(diǎn)突出型多以介紹品牌或產(chǎn)品特色為主

王品牛排：“一頭牛僅供六客”巴奴火鍋：“服務(wù)不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是”太二酸菜魚：“酸菜比魚好吃”九鍋一堂：“可以喝湯的酸菜魚” 炊煙時(shí)代：“因?yàn)楹芾保鸨?9年”辣椒樹辣椒炒肉：“更懂辣椒的湘菜”揮汗堂老料火鍋：“炒足八小時(shí)”簡(jiǎn)單粗暴的廣告語(yǔ)，讓客人一看就知道品牌的特色或者主打產(chǎn)品，容易區(qū)別其他品牌，也能給消費(fèi)者和市場(chǎng)留下記憶點(diǎn)。難點(diǎn)在于提煉出差異化明顯的那個(gè)特點(diǎn)，同時(shí)表達(dá)簡(jiǎn)短、清晰、有力。切記要短，這句話一定是刪到實(shí)在刪不動(dòng)為止的。

2、情感共鳴型

挖掘目標(biāo)客群的潛在需求

西貝：“家有寶貝，就吃西貝”真功夫：“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”全聚德：“不到萬(wàn)里長(zhǎng)城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾”外婆家：“我家就在西湖邊”三角貓與三角燒：“一家獻(xiàn)給文藝青年的小吃店”現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，品牌也在極力鎖定屬于自己的目標(biāo)客群，廣告語(yǔ)可助其一臂之力。比如西貝就鎖定有孩子的父母，暗示他們“我這里有你寶貝愛吃的”。

也就是說(shuō)，盡可能找出目標(biāo)客群最注重或最擔(dān)心的方面，直擊癢處。上述全聚德的廣告語(yǔ)就是針對(duì)外地人的，激發(fā)消費(fèi)者潛在需求。外婆家這則廣告語(yǔ)則是針對(duì)杭幫菜愛好者，幫助消費(fèi)者找回親切如家的感覺。

3、吃定心丸型

一般能說(shuō)服顧客做最終決策

大渝火鍋：“不好吃就退貨”李子壩：“缺斤少兩死全家”蜀王砂鍋：“勸君上當(dāng)，上當(dāng)一回”錢大媽：“不賣隔夜肉”鍋說(shuō)：“好的油只用一次”這些廣告語(yǔ)赤誠(chéng)相待，一針見血指出消費(fèi)者最擔(dān)心的一面，讓消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生信任感，甚至可以讓一些略有遲疑的顧客，快速做出消費(fèi)決策。

4、安全感型巧用門店、銷售等數(shù)據(jù)為品牌背書

老鄉(xiāng)雞：“全國(guó)400多家直營(yíng)店”喜家德：“東北水餃的代表，全國(guó)真正突破480家店”佬土鵝腸火鍋：“鎮(zhèn)江更受歡迎的火鍋連鎖，鎮(zhèn)江36家連鎖店”一把骨：“13年累計(jì)銷量100000000根骨頭”鴻賓樓：“別叫我老字號(hào)，我還不到二百歲

數(shù)字給人的第一感覺是精準(zhǔn)，含有數(shù)字的廣告語(yǔ)，給人的第一印象是可信賴的，從而給顧客制造一種安全感。其實(shí)品牌的潛臺(tái)詞是“選我不會(huì)錯(cuò)的，這么多（門店、銷量）的數(shù)據(jù)就能說(shuō)明問(wèn)題。

”這方面的典型案例就是香飄飄當(dāng)年在央視投放的廣告語(yǔ)：“一年賣出三億多杯，能環(huán)繞地球一圈，連續(xù)七年，全國(guó)銷量領(lǐng)先”

5、搶占頭部位置

是的，人們只能記住第一

草原小肥羊：“傳草原之情，品羊中之王”樂(lè)記：“燒臘稱皇，奶茶稱霸”黑白電視：“長(zhǎng)沙小吃，就是黑白電視”

當(dāng)品牌所在的品類還沒(méi)有老大時(shí)，不妨把自己預(yù)設(shè)成老大，用一句廣告語(yǔ)喊出野心，讓消費(fèi)者看到你的自信，同時(shí)也強(qiáng)化顧客對(duì)品牌的認(rèn)知。黑白電視則把自己和長(zhǎng)沙小吃劃上等號(hào)，也有異曲同工之妙。

值得提醒的是，隨著新廣告法對(duì)極限用語(yǔ)的限制，“第一”、“最大”等用語(yǔ)商家要謹(jǐn)慎選用。

6、主打情懷型

無(wú)形中彰顯品牌的責(zé)任感

東來(lái)順火鍋：“承續(xù)百年?duì)t火，再創(chuàng)二度輝煌”眷茶：“寧眷故鄉(xiāng)一葉茶，莫戀他鄉(xiāng)萬(wàn)兩金”大娘水餃：“水餃，中國(guó)的； 大娘水餃，世界的”重慶秦媽：“很重慶，很中國(guó)”如今消費(fèi)者選擇一個(gè)品牌，不僅僅因?yàn)闁|西好吃，更多的人會(huì)選擇和自己有相同價(jià)值觀的品牌。

比如有些顧客對(duì)老字號(hào)、老味道有追憶，或者對(duì)祖國(guó)、家鄉(xiāng)有著特殊的眷戀，就會(huì)與主打相應(yīng)情懷的餐廳產(chǎn)生情感共鳴，他/她會(huì)覺得選擇這個(gè)品牌是一種自豪，是一種歸屬感。

7、有調(diào)性型

想年輕人所想就對(duì)了

張亮麻辣燙：“我們不一樣”武圣羊雜割：“成功是熬出來(lái)的”小恒水餃：“吃餃子是一件時(shí)尚的事”四有青年：“吃頓像樣的青春飯”瑞幸咖啡：“這一杯誰(shuí)不愛”一點(diǎn)點(diǎn)奶茶：“有種搖出美好的感覺”很多品牌都絞盡腦汁要抓住年輕顧客群，最直白的體現(xiàn)就在自身的廣告語(yǔ)上，想讓年輕人看了有感覺，有共鳴，就要清楚年輕人的普遍心態(tài)和核心訴求。當(dāng)然，也要緊跟年輕人的時(shí)尚語(yǔ)境。

比如上述品牌提煉出“不一樣”、“時(shí)尚”、“青春”、“愛”、“美好”、“成功”等關(guān)鍵詞，對(duì)年輕人可謂一擊即中。

小 結(jié)

好廣告語(yǔ)有4個(gè)套路

好的廣告語(yǔ)能讓品牌影響力被無(wú)限放大，那么參考上述的廣告語(yǔ)，上禪君總結(jié)出4個(gè)規(guī)律：

簡(jiǎn)短、盡量口語(yǔ)化，越口語(yǔ)化越有傳播力；一定要有針對(duì)性。針對(duì)目標(biāo)顧客的特征與訴求，直擊痛點(diǎn)，更能打動(dòng)他/她；有記憶點(diǎn)。提煉相比同類餐廳最具差異化的特點(diǎn)，然后突出。有情緒、有感染力。可以有效體現(xiàn)品牌調(diào)性。總之，簡(jiǎn)潔明快、真實(shí)真誠(chéng)地表達(dá)出明晰的廣告訴求點(diǎn)，是一個(gè)好廣告語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)。

除此之外，經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該明白，廣告語(yǔ)的設(shè)定既是顧客選擇品牌的理由，同時(shí)也是品牌對(duì)顧客的承諾。廣告語(yǔ)說(shuō)的再牛，與產(chǎn)品和企業(yè)自身的情況不符合，對(duì)品牌只有副作用，甚至是 很嚴(yán)重的反作用。

要知道，最終支撐一個(gè)經(jīng)典廣告語(yǔ)的背后應(yīng)是一整套系統(tǒng)工程，包括產(chǎn)品、供應(yīng)鏈，運(yùn)營(yíng)等一系列要素的合力。

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食品安全網(wǎng)

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