食在中國，味在四川，魂系郫都。12月23日，由成都市郫都區(qū)人民政府主辦，中共成都市郫都區(qū)委宣傳部、成都市郫都區(qū)商務(wù)局承辦的“世界川菜·郫都味道”第十九屆成都國際美食節(jié)郫都會場暨第十屆郫縣豆瓣博覽會在蜀都萬達(dá)廣場熱鬧開啟。

此次活動從12月23日持續(xù)至12月25日，將以第十九屆成都國際美食節(jié)為契機(jī)，聯(lián)動成渝雙城及成德眉資四地，聚力川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，促進(jìn)以“郫縣豆瓣”為核心的川菜產(chǎn)業(yè)與餐飲、文化、旅游融合發(fā)展，為建設(shè)成都“國際美食之都”“國際會展之都”和國際消費(fèi)中心城市貢獻(xiàn)“郫都力量”。

多元化消費(fèi)場景

讓“川味兒”飄香世界舞臺

啟動儀式上，郫都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過開展一系列從專業(yè)技能到行業(yè)發(fā)展再到深度體驗(yàn)的活動，能夠讓嘉賓及消費(fèi)者多場景、多角度、多元化了解郫都。以“沉浸式體驗(yàn)”探索城市與美食，美食與個體之間的關(guān)聯(lián)，進(jìn)而讓消費(fèi)者感知郫都溫度，傳播郫都美食魅力。

活動期間，還舉辦了“人間煙火·食在郫都”地方名店、名廚、名菜、名小吃評選發(fā)布、“美食產(chǎn)業(yè)新格局”名企路演，“品·味”郫都新味道、“尋·味”川菜體驗(yàn)之旅、“夜耍郫都”平安夜主題活動等一系列活動。

多角度“尋味”之旅

用文化講好品牌故事

記者了解到，此次活動期間還將推廣2022郫都美食地圖與2022郫都旅游地圖，并邀請嘉賓從主會場出發(fā)前往川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)-中國川菜博覽館中國川菜小鎮(zhèn)-太清路美食街等代表“世界川菜·郫都味道”的體驗(yàn)地。

目前，郫都擁有全國唯一一個以地方菜系命名的川菜產(chǎn)業(yè)園，可觀可食可體驗(yàn)的川菜博物館，以及一座以“川菜”為核心IP打造的川菜小鎮(zhèn)。郫都與川菜有著千絲萬縷的不解之緣，是成都美食地圖上舉足輕重的存在。此外，更有頂尖川菜大師帶來美食體驗(yàn)課程，讓市民在品嘗、參與和制作美食的體驗(yàn)中感受郫都美食文化，了解更多美味背后的郫都故事。

區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中國飲食文化活色生香，其中亦蘊(yùn)藏著獨(dú)特的東方魅力。希望借助此次活動契機(jī)，在展示郫都地方特色美食的同時，傳播著美食背后的中國文化，向世界朋友打開一扇了解中國文化的窗口，進(jìn)一步擦亮成都美食之都金字招牌，提升成都美食文化傳播力和影響力。

記者了解到，近年來，郫都區(qū)積極扛起發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè)大旗，將“全國川菜產(chǎn)業(yè)高地、世界川菜文化中心”作為目標(biāo)定位，積極構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)功能區(qū)+特色鎮(zhèn)（街區(qū)）+林盤（田園綜合體)”的川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展模式，以中國川菜產(chǎn)業(yè)城為核心，輻射帶動六大商圈和N個消費(fèi)場景，努力打造“一園兩翼、多點(diǎn)串聯(lián)”的川派餐飲發(fā)展規(guī)劃，并成功申請創(chuàng)建“2022年川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)”。

“川菜是鄉(xiāng)村振興的重要抓手，也是共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)?！眳^(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，郫都區(qū)將加大區(qū)域合作交流，推動成德眉資同城化發(fā)展，助力成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈美食產(chǎn)業(yè)合作共贏，為川菜產(chǎn)業(yè)走向世界提供新的發(fā)展思路。

多方式促進(jìn)消費(fèi)

以發(fā)放“美食券”點(diǎn)燃消費(fèi)激情

細(xì)心的市民還會發(fā)現(xiàn)，不同于往年的美食街活動，此次活動期間，郫都會場還聯(lián)合抖音平臺建立活動話題，并通過“線上+線下”方式共計(jì)發(fā)放10萬張美食消費(fèi)券，為市民送上一場切實(shí)惠民、時尚新潮的美食體驗(yàn)盛會，對于激發(fā)消費(fèi)活力、提振市場信心、拉動經(jīng)濟(jì)回暖起到了顯著作用。

“人間煙火氣，最撫凡人心?！痹谯紩?，來自斯里蘭卡的四川大學(xué)留學(xué)生李海麗在品嘗各色郫都名小吃后，用抖音記錄并分享了自己的心情。她說道：“我很喜歡成都的熱鬧非凡，也被郫都的美食所吸引，這里的人們熱情好客，讓人感到這個冬季不僅暖心更暖胃。”

下面由郫妹er帶大家來看看

精彩的開幕式現(xiàn)場活動吧......

原標(biāo)題：《世界川菜·郫都味道 | 第十九屆成都國際美食節(jié)郫都會場暨第十屆郫縣豆瓣博覽會熱鬧開啟》

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