雞公煲作為一種美食，在餐飲界有其自己的地位。很多消費(fèi)者都是雞公煲迷，因?yàn)殡u公煲，吃起來麻辣鮮香，而且雞公煲，這讓很多消費(fèi)者深深地愛上了它。有些人不禁想問雞公煲好吃，那么雞公煲店好開嗎？如果自己想開一家雞公煲店？自己應(yīng)該怎么開呢？這一連串的疑問，是不是讓很多想開雞公煲店的朋友覺得很疑惑，其實(shí)這些問題都是紙老虎。小編今天就跟大家聊一聊如何開一家自己的雞公煲店，步驟拿走不謝。

　　一、開雞公煲店先要選址

自己開一家雞公煲店首先當(dāng)然是要選擇好地址。有句話說，地址選得好，萬事不用愁。足以可見，開混沌店選地址這件事的重要性。那么，地址應(yīng)該怎么選呢？相信一會(huì)有很多人異口同聲地說，選人流量大的。這當(dāng)然沒錯(cuò)，但是小編想說的是，開雞公煲店選址有兩點(diǎn)需要非常注意：一是選址附近人員要喜歡雞公煲，至少是不排斥；二是選址附近其他同類門店較少，以免造成競(jìng)爭(zhēng)壓力過大。其他的選址要求相信很多人已經(jīng)非常熟悉了，交通要便利，地段要繁華等等，只要能夠確保充足的人流量饑即可。

　　二、開雞公煲店再要租鋪

開雞公煲店在完成選址這個(gè)步驟過后，下一個(gè)步驟就是要租鋪?zhàn)樱怃佔(zhàn)尤绾巫猓夸佔(zhàn)幼獯罅嘶蛘呤卿佔(zhàn)幼赓F了，會(huì)造成很大的成本壓力。因?yàn)殚T面的大小鋪面租金的高低都是在租鋪?zhàn)訒r(shí)需要考慮的事項(xiàng)。那么租鋪門面選多大？一般正常的門面發(fā)展即可。雞公煲店屬于小本生意，租鋪?zhàn)拥臅r(shí)候切忌鋪面租金太高，因?yàn)樽饨鹛撸笃谶\(yùn)營壓力過大。難以收回成本。所以，要選擇合適的鋪面，合適的租金，才是合適開雞公煲店的租鋪。

　　三、開雞公煲店還要裝修

既選址、租鋪這兩個(gè)步驟完成以后，下面還有一個(gè)步驟就是要裝修。裝修有很多坑，比較大的一個(gè)坑就是錢花了，事沒辦成。所以，租鋪在裝修的時(shí)候，店家需要派人全程監(jiān)工，確保雞公煲店裝修工作的效率。裝修風(fēng)格怎么選擇？當(dāng)然是以簡(jiǎn)單大方為主。桌子椅子也是簡(jiǎn)單大方就行了。雞公煲店的鋪面本來就不是非常大，裝修時(shí)也要以節(jié)約空間為選擇，不要給消費(fèi)者一種狹長逼仄的感覺，破壞他們美好的消費(fèi)體驗(yàn)。

自己開一家雞公煲店前三大步驟，小編已經(jīng)如數(shù)奉上了。當(dāng)然還有一個(gè)步驟就是招聘服務(wù)人員。人員要有一定業(yè)務(wù)素質(zhì)，可以提高店內(nèi)的服務(wù)水平。在人員配置的過程中，店家可以去辦理雞公煲店開業(yè)所需要的相關(guān)證件。證件辦理好后，就可以開業(yè)了。自己開一家雞公煲店大體上的步驟就是這樣了。其中有些細(xì)節(jié)事項(xiàng)，想要開店的朋友還需要自己多多注意。

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