在12月24日，剛剛結束的

「第三屆中國餐飲紅鷹獎盛典」

上圍繞餐飲行業實力、潛力品牌力評選出的

2021年度中國餐飲品牌力百強

2021中國餐飲區域標桿品牌

2021中國餐飲最具商業價值品牌

三大榜單正式新鮮滾熱辣出爐！

到底有哪些餐飲品牌上榜了呢？

往下看！

2021年度中國餐飲品牌力百強 小吃快餐上榜品牌最多的品類

中國餐飲品牌力百強

是一份以“品牌力”為主題的權威榜單

評選出來的都是表現卓越、實力雄厚的

頭部餐飲品牌，值得大家學習的榜樣！

相較“2020中國餐飲品牌力百強”

2021年百強榜品牌有了20%左右的更新

但是海底撈、喜茶、正新雞排

依然勢頭強勁，保持前三名的名次！

小吃快餐首次超越中式正餐

成為百強榜單中上榜品牌最多的品類

占據31個席位，

正新雞排、絕味鴨脖、老鄉雞

成為小吃快餐品類的前三名

中式正餐次之，占據28個席位

西貝莜面村、外婆家、眉州東坡

是中式正餐的前三名

火鍋品牌數占比居于第三位

占據16個席位

海底撈、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋

三家人氣連鎖店，居于前三位

2021中國餐飲區域標桿品牌 中式正餐品牌大占比上榜

2021中國餐飲區域標桿品牌

是國內在特定區域內有代表性的餐飲品牌

在評選出的100個上榜品牌中

中式正餐的上榜數以大占比領先

中式正餐品類占據了58席

其中，川菜獨領風騷，占據12個席位

而湘菜緊隨其后，占據了10個席位

江浙菜的品牌占據了9個席位

川湘菜在數量上超越了江浙菜

小吃快餐品類上榜了18個品牌

粉面是2021年大熱的品類

粉面品類占了6個席位

比飯食還要多2個

2021中國餐飲最具商業價值品牌 小吃快餐品類品牌強勢霸榜

2021中國餐飲最具商業價值品牌

聚焦的是業內正處于品牌成長期

非常具有商業價值的餐飲品牌

在本次上榜的50個品牌中

小吃快餐品類品牌強勢霸榜

占據了過半數席位，上榜26個品牌

其中不乏是資本青睞得到融資的品牌

國內餐飲市場發展空間不斷擴大

各餐飲品類之間的競爭也越來越激烈

味道、效率、服務、特色

都成為影響一個品牌的重要因素!

（來源：網絡）

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