尋味鄉(xiāng)村！240款各地特色小吃，這場美食盛宴在深圳開啟1

時間：2023-01-09 21:13:25來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

圳品、“百強好產(chǎn)品”

預制菜、非遺美食……

一場美食與文化碰撞的饕餮盛宴

正在深圳華強北步行街上演

繼潮汕美食文化節(jié)、客家美食文化節(jié)后

今天（12月23日）上午10點

深圳市又一推進對口幫扶

“舌尖上的”深圳鄉(xiāng)村振興活動開幕

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為期4天 60家參展企業(yè)

匯集240款特色名小吃和非遺美食

12月23日至12月26日（每天10:00-21：00），深圳市對口地區(qū)特色美食文化節(jié)在深圳市福田區(qū)華強北步行街舉辦。

活動現(xiàn)場劃分為幫扶產(chǎn)品評鑒展銷及非遺文化展示街兩大區(qū)域，設置展位60個，匯集了新疆、西藏、重慶、貴州、廣西、云南、江西以及廣東河源、汕尾、汕頭等深圳市對口地區(qū)的近240款特色名小吃和非遺美食。

來自新疆喀什的沙棘汁、廣西隆林板栗、高山大米等“百強好產(chǎn)品”搶先亮相美食文化展，吸引了市民和游客品嘗購買。

啟動儀式當日，深圳市4家代表企業(yè)與對口幫扶地區(qū)企業(yè)簽訂產(chǎn)品購銷框架協(xié)議，預計年采購量達3500萬元，通過本次活動共促成意向采購8500萬元。

本次活動由深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局、市直屬機關工作委員會、市商務局、市場監(jiān)督管理局、福田區(qū)人民政府共同主辦，深圳海吉星消費幫扶中心承辦，主題是“協(xié)作交流，尋味鄉(xiāng)村”，市有關領導，市直屬機關、事業(yè)單位、駐深相關單位，各區(qū)人民政府（管委會），各區(qū)工信局（對口辦）等有關單位負責同志、企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會代表及媒體代表出席啟動儀式。

農(nóng)副產(chǎn)品多以省市劃分豐富大灣區(qū)百姓的餐桌

“應時而食”是中國傳統(tǒng)。深圳衛(wèi)視&壹深圳客戶端記者了解到，展會上深圳企業(yè)根據(jù)二十四節(jié)氣推出節(jié)氣禮盒，對應不同的城市當?shù)靥赜惺巢模闷髽I(yè)在全國33個批發(fā)市場的強大網(wǎng)絡，將最優(yōu)質(zhì)的生鮮食材送到深圳市民的餐桌上。

深圳市深農(nóng)振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司商品部經(jīng)理董鈺坤介紹，企業(yè)今年共推出了八個節(jié)氣的套餐，此次展示的是來自四川大涼山的黑山羊、天麻、黑松露等。

來自全國各地的農(nóng)副產(chǎn)品多以省市劃分，“黔貨出山”是粵黔東西部協(xié)作的重要內(nèi)容，來自貴州的刺梨原液吸引了不少市民駐足品嘗。

六盤水市政協(xié)常務委員、貴州鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親電子商務有限公司董事長蔣鑫表示，貴州刺梨基本已經(jīng)銷售一空，高端山茶油、姜茶等復購率非常高。

此外，盛產(chǎn)海鮮的汕頭主推手釣魷魚和鮑魚，豐富了大灣區(qū)百姓的餐桌。

汕頭市三科農(nóng)產(chǎn)品市場有限公司企業(yè)代表林浩表示，企業(yè)采用了急凍方式，魷魚、鮑魚等海鮮都能保存得很鮮美。

今年深圳消費幫扶爆買121億元

超額完成年度目標進度

啟動儀式上，市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局發(fā)布了2022年全市創(chuàng)建國家消費幫扶示范城市的最新成果。2022年深圳全市完成采購消費幫扶產(chǎn)品121億元，超額完成年度目標進度105.78%，為助力對口地區(qū)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接發(fā)揮了應有作用。截至目前，深圳共有3976個單位采購18.51萬單消費幫扶產(chǎn)品。

活動現(xiàn)場還公布了“2022年度消費幫扶愛心單位”名單，市國資委、深圳市農(nóng)產(chǎn)品集團股份有限公司、深圳報業(yè)集團等20家單位入選。

小小的一道地方美食，撬動的是美食背后廣闊的市場和經(jīng)濟。依托本次“美食文化節(jié)”，深圳以地域美食文化為媒，促進美食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對接和招商貿(mào)易合作，深化務實幫扶與合作，營造互利互惠、合作共贏的良好氛圍，凝聚“幫扶+合作”可持續(xù)發(fā)展共識，共同譜寫深圳市創(chuàng)建國家消費幫扶示范城市風采，奏響全社會助力革命老區(qū)、民族地區(qū)鄉(xiāng)村全面振興的動人樂章。

今年以來，深圳以創(chuàng)建國家消費幫扶示范城市為契機，著力培育特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌，構建全產(chǎn)業(yè)鏈消費幫扶模式，助力消費幫扶進一步提檔升級。截至目前，深圳累計評定對口地區(qū)“圳品”181個。

記者 / 蔣雯麗陳愜

內(nèi)容綜合自 / 深圳鄉(xiāng)村振興

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