2月24日，一則#喜茶告別30元#的詞條沖上微博熱搜，喜茶也通過微博官宣，喜茶今年內將不再推出29元及以上的產品。此前在喜茶開展的一輪價格調整中，調價幅度在1-10元不等讓曾經在消費者中風靡一時的喜茶從最初昂貴的價格逐漸趨于理性消費。回望這些年餐飲市場的不斷變動，餐飲店亟需找尋從狂熱中回歸理性的方法，餐飲點菜管理系統倒不失為一個不錯的選擇。

這兩年，對于曾經一度爆火的線下消費品牌來說，無疑正在經歷成長的陣痛期。這些曾被資本高高捧起的消費新貴們像是趕集一般，接二連三傳來裁員、降薪、調整業務的消息。前幾日，據媒體報道稱廣州最后一家樂樂茶將于2月23日正式閉店，由此，意味著樂樂茶這一品牌將退出華南市場。

而在此前，墨茉點心局裁員、喜茶裁員、文和友裁員等明星消費品牌們頻頻曝出的裁員消息，顯露出了當下餐飲行業的窘境。疫情對餐飲行業帶來的影響可以說是史無前例的。在二級市場上，2021年奈雪的茶預計凈虧損約1.35億元至1.65億元，就連“老牌”海底撈凈也虧損約38億元至45億元。而它們曾在市場上風生水起的畫面，似乎還是昨天剛發生的事情。

幾年前，站在時代的風口，鮑師傅、喜茶、奈雪的茶、文和友等一眾餐飲網紅品牌興起，幾乎是在一夜之間便成為了炙手可熱的品牌。猶記得喜茶剛登陸上海的時候，要想跟風買上一杯喜茶，大概平均要花上7個小時的排隊時間。那時，誰又曾料想到沒幾年后的今天，消費者過去的狂熱都在漸漸冷卻中變得理性。這似乎正在向世人宣告——那個曾經趁著市場的風口誕生了一個又一個網紅品牌的時代，正在悄然落幕。

褪去所有的浮華，回歸消費本質，餐飲店必須意識到腳踏實地與仰望星空同樣重要。而對于餐飲經營者而言，要想踏踏實實地走好每一步，無論國內還是國外，門店的運營管理是關鍵。多年來，MenuSifu餐飲點菜管理系統為眾多北美亞洲菜餐廳提供了科學、智能的餐飲管理解決方案。在這些解決方案的助力下，越來越多的在美華人餐館以優質的管理運營模式為消費者們帶去了美味的菜品與優質的服務，從而讓他們的餐廳、品牌在消費者心中扎下了根。

餐飲店的發展從來沒有捷徑。對于要想在行業中成為基業長青的品牌、擁有百年老字號的餐飲店而言，MenuSifu餐飲點菜管理系統能夠以科學的經營管理讓餐廳在厚積薄發中穩步前行。

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