為提前營業(yè)偽造食品經(jīng)營許可證成都一外賣蛋糕店被查

時間：2023-01-08 08:33:33來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

封面新聞記者吳冰清

乍一看，這家蛋糕店在外賣平臺上公示的證照信息“齊全”，仔細一看，才發(fā)現(xiàn)另有“貓膩”。地址明明在成都市溫江區(qū)，食品經(jīng)營許可證的發(fā)證機關(guān)蓋章竟然是“樂山市市中區(qū)行政審批局”。

這種上傳“假證”企圖蒙混過關(guān)的伎倆在“春雷行動2023”中被執(zhí)法人員識破。近日，成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對該店進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)該店為提前開通線上外賣服務(wù)，涉嫌上傳偽造的食品經(jīng)營許可證。

商家地址與發(fā)證機關(guān)對不上

成都的蛋糕店發(fā)證單位竟是樂山

商家入駐網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺，需要提交營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等符合國家法律規(guī)定的經(jīng)營許可證照。在溫江大學(xué)城的一家蛋糕店，其外賣平臺的“商家資質(zhì)信息公示”頁面，可以看到營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證的公示。其食品經(jīng)營許可證的發(fā)證機關(guān)為“成都市溫江區(qū)市場監(jiān)督管理局”，但仔細一看，上面加蓋的公章，卻是“樂山市市中區(qū)行政審批局”。

“這明顯是不合邏輯的。”溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)了蹊蹺，與此同時，該局也收到了來自外賣平臺的相關(guān)線索報告。1月3日，執(zhí)法人員在進行前期摸排后，對該店進行突擊檢查。

記者跟隨執(zhí)法人員來到該店，這是一間臨街的鋪面，只做線上業(yè)務(wù)。當(dāng)執(zhí)法人員趕到時，老板林先生（化名）及2名工作人員正在操作間工作。

店內(nèi)公示有營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證，其中食品經(jīng)營許可證并非外賣平臺上公示的那一張，發(fā)證機關(guān)及加蓋的公章都是“成都市溫江區(qū)市場監(jiān)督管理局”。

為早日開通線上外賣服務(wù)

涉嫌使用偽造的食品經(jīng)營許可證

面對執(zhí)法人員，林先生承認，店內(nèi)的紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證為自己辦理，而對于外賣平臺上公示的食品經(jīng)營許可證，他卻表示不太清楚，“當(dāng)時一個合伙的朋友弄的。”執(zhí)法人員表示，該店涉嫌使用偽造的食品經(jīng)營許可證。

為何有食品經(jīng)營許可證卻要公示偽造的食品經(jīng)營許可證？執(zhí)法人員告訴記者，根據(jù)外賣平臺提供的信息，“店主取得許可證的時間比上線的時間晚，猜測是為了早一點開始線上經(jīng)營，這才出現(xiàn)了線上證照和實際不符合的情形。”

根據(jù)《中華人民共和國電子商務(wù)法》第十五條和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第四條規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其首頁顯著位置，持續(xù)公示營業(yè)執(zhí)照信息、與其經(jīng)營業(yè)務(wù)有關(guān)的行政許可信息。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。該店涉嫌使用偽造的食品經(jīng)營許可證，違反了《中華人民共和國電子商務(wù)法》及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。

在突擊檢查過程中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該店存在進貨臺賬查驗不規(guī)范、員工健康證不全等問題，并責(zé)令其改正。“涉嫌違反行政法規(guī)的行為，我們也將依法查處、移送，確保人民群眾的食品安全。”

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