隨著餐飲行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，很多餐飲企業(yè)管理者逐漸意識(shí)到使用管理軟件實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的重要性。茗匠小編整理一些使用茗匠餐飲管理系統(tǒng)的同行案例供大家參考。

廣東菲斯果牛排店：

面臨問題

牛排店原材料保質(zhì)期時(shí)間短，對(duì)庫存管理方面有很大的需求，為了保證口感最佳，進(jìn)料不能太多也不能過少。

茗匠提供解決方案

設(shè)置庫存預(yù)警，當(dāng)庫存低于警戒線時(shí)可以自動(dòng)提醒進(jìn)貨，原材料為0無法制作牛排；針對(duì)消費(fèi)低峰期或臨近打烊時(shí)段設(shè)置分時(shí)段促銷，例如午餐時(shí)段11-13點(diǎn)8折優(yōu)惠。

方案效果

倉庫管理提效，減少庫存積壓，分時(shí)段促銷解決商品積壓 保證食品口感最佳

新疆印象絲路餐廳：

面臨問題

傳統(tǒng)連鎖門店管理繁瑣，效率低，無法保證菜品統(tǒng)一性，會(huì)員刷卡經(jīng)常出現(xiàn)問題，門店與門店之間會(huì)員無法通用，無法形成規(guī)模化會(huì)員群。

茗匠提供解決方案

會(huì)員充值、消費(fèi)門店共享，菜品由總部統(tǒng)一下發(fā)，改變?cè)兴较录硬恕⒏牟饲闆r，服務(wù)員手機(jī)移動(dòng)點(diǎn)餐，繁忙高峰期間顧客微信掃碼點(diǎn)單，提高服務(wù)效率，簡(jiǎn)化大量流程，節(jié)約人力。

方案效果

連鎖餐飲方案，幫助印象絲路餐廳改善工作效率、優(yōu)化菜品管理、電子化供應(yīng)鏈流程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)流程全部電子化規(guī)范化，從傳統(tǒng)餐飲企業(yè)變身現(xiàn)代信息化管理餐飲企業(yè)。

湖南芙蓉閣：

面臨問題

之前使用單機(jī)版軟件，操作復(fù)雜，新員工上手慢，而且收銀數(shù)據(jù)是本地儲(chǔ)存，一旦設(shè)備意外損壞，就會(huì)出現(xiàn)數(shù)據(jù)丟失的情況。

茗匠提供解決方案

基于云端系統(tǒng)開發(fā)的SaaS收銀軟件，任性化界面設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單無須培訓(xùn)，員工即看即上手;網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)同步數(shù)據(jù)，不用擔(dān)心設(shè)備損壞，門店失竊，停網(wǎng)停電造成的數(shù)據(jù)丟失。

方案效果

使用后工作效率明顯提高，人工成本大幅度降低；所有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，自動(dòng)生成商品和銷售報(bào)表，對(duì)賬盤點(diǎn)更方便。

以上就是茗匠小編的內(nèi)容分享，我們針對(duì)不同餐飲店經(jīng)營(yíng)管理，提供多種解決方案，想要了解更多，歡迎大家百度茗匠官網(wǎng)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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