餐飲店、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“年味”漸濃……“煙火海鹽”回歸!

新年伊始,萬象更新,這句老話今年聽來更覺恰如其分。當(dāng)城市生活節(jié)奏重回正軌,那些熟悉的場(chǎng)景都逐漸回來了,此起彼伏的餐館叫號(hào)聲、熙熙攘攘的商超、游人如織的景區(qū)……越來越多的海鹽市民走上街頭,餐飲、購物、游樂等線下接觸性消費(fèi)復(fù)蘇跡象明顯。
昨天,記者走訪了海鹽縣城部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店等,看到海鹽的“煙火氣”正逐漸回歸,呈現(xiàn)融融暖意。
新年就餐,“團(tuán)聚”成關(guān)鍵詞。連日來,在疫情防控措施優(yōu)化的大背景下,海鹽不少餐廳飯店重新開門納客,重燃城市煙火氣。
在海鹽吾悅廣場(chǎng)四樓餐飲區(qū),不少餐館門前排著長(zhǎng)隊(duì),叫號(hào)聲此起彼伏,上座率增長(zhǎng)明顯,店內(nèi)其樂融融,食客們大快朵頤,一片歡聲笑語。煙火里的海鹽,熱氣騰騰。
在一家海鮮火鍋?zhàn)灾蛷d內(nèi),前來就餐的食客絡(luò)繹不絕,熱氣在銅鍋上方升騰,海鮮、烤肉、甜品輪番被端上桌。
“前段時(shí)間因?yàn)橐咔椋瑤讉€(gè)朋友好長(zhǎng)時(shí)間沒出來見面。今天難得大家都有空,就約好出來聚個(gè)餐。”大廳內(nèi),市民沈翠琴正同朋友圍坐一桌,熱鬧聚餐,分享各自的喜悅。“出門前還真沒想到人會(huì)這么多,這么熱鬧的氣氛很久沒看到了,這種感覺真好!”沈翠琴說。
該餐廳負(fù)責(zé)人孟祥鳳告訴記者,元旦假期,店內(nèi)客流量比之前疫情期間至少翻了兩番。“每天都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這種‘人擠人’的場(chǎng)景,半個(gè)多月沒見到了。前段時(shí)間市民和員工都陸續(xù)‘陽’了,生意冷清了不少。現(xiàn)在一天客流量能達(dá)到五六百人,元旦期間店內(nèi)營(yíng)業(yè)額達(dá)到了15萬元左右,大家就餐熱情再次高漲。”孟祥鳳表示。
在附近的另一家火鍋店內(nèi),這里同樣蒸汽氤氳,座無虛席。“往日的熱鬧又恢復(fù)了,元旦期間一天最多有七十多桌流水。大部分都是三、四個(gè)人過來一起吃,148元、188元套餐賣得比較好。”該火鍋店老板姚利萍說。
除了餐飲業(yè)的復(fù)蘇回溫,市民購物需求也在持續(xù)增長(zhǎng),新年伊始,海鹽各大商超同樣回歸了“流量經(jīng)濟(jì)”,各商超紛紛加強(qiáng)節(jié)日備貨,豐富供應(yīng)品種,以元?dú)鉂M滿的新年元素吸引消費(fèi)者前來“打卡”。
走進(jìn)大潤(rùn)發(fā)海鹽店,商品琳瑯滿目,前來購物的市民穿梭不停。市民王洪勤正在水果區(qū)域選購香梨,一旁的手推車?yán)铮b滿了大米、雞蛋、桂圓、核桃等干果年貨。“能出來‘買買買’的感覺太好了。”王洪勤說,前段時(shí)間自己和家人都“陽”了,每天足不出戶,只能通過新聞關(guān)注線下市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),盼望著城市生活盡快恢復(fù)到往日的節(jié)奏。“線上配送物資,雖然也挺方便,但總覺得少了些什么,我還是喜歡充滿‘煙火氣’的超市。”王洪勤說。
在超市自助付款區(qū)域,市民龍?zhí)彀舱胰艘黄饘傎徺I的年貨大包小包裝進(jìn)購物袋。“一家人很久沒一起出來采購了,今天過來一看,大紅燈籠、對(duì)聯(lián)都掛出來了,年味濃了,人流量也比想象中多了很多,感覺這座城市的‘人氣’又回來了。”龍?zhí)彀舱f。
大潤(rùn)發(fā)海鹽店客服部經(jīng)理吳惠麗表示,在超市新年促銷活動(dòng)的帶動(dòng)下,市民們購物熱情激增。“這兩天超市日均人流量在2800人上下,日銷售額也有一定幅度的增長(zhǎng)。”吳惠麗說。
伴隨著撲面而來的生活氣息,消費(fèi)客流的回歸也使菜市場(chǎng)煙火氣漸濃。上午10時(shí),在縣城武原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這里早已熙熙攘攘,人流如織。蔬菜、水果、熟食加工、鮮肉攤前各種吆喝聲此起彼伏,呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
在童麗英的蔬菜攤前,不少顧客正在仔細(xì)挑選各種新鮮蔬菜。童麗英一邊動(dòng)作嫻熟地稱量裝袋,一邊和熟客嘮著家常。“之前很多人都居家隔離,市場(chǎng)里很冷清,如今熟悉的老顧客又回來了,感覺生意回到了疫情之前。”童麗英告訴記者,“這幾天來買菜的客人,也經(jīng)常能聽到咳嗽聲。但和前段時(shí)間相比,客人多了很多,生意也好轉(zhuǎn)了,有時(shí)候還會(huì)和客人聊聊身體恢復(fù)的情況,感覺人情味也濃了許多。”
市民李超已經(jīng)居家一個(gè)多星期了,最近兩天才開始出門買菜。他說,這段時(shí)間,家里人先后感染,又陸續(xù)“陽康”。目前,都已經(jīng)處在了恢復(fù)階段。“今天特地出來,想著給家里囤點(diǎn)菜。品種很齊全,東西也很新鮮,而且心態(tài)也好了很多,不像以前,匆匆買完趕著回去,不敢逗留。大部分人‘陽康’之后,沒有了之前的恐慌和焦慮,感覺生活正在恢復(fù)往日的熱鬧。”李超說。
人間煙火味,最撫凡人心。隨著城市煙火氣的重燃,海鹽消費(fèi)市場(chǎng)潛力正逐步釋放,各類歲末迎新促銷活動(dòng)安全有序開展。新年伊始,盡管大家仍然在“煙火氣”和疫情防控之間努力尋找平衡,但微光在逐漸變成曙光。
(藍(lán)媒聯(lián)盟海鹽縣傳媒中心)
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