正所謂，民以食為天。看著越來越多的餐飲行業從單單研究菜譜，到兼顧鉆研裝修設計，就不難明白環境對食欲影響的重要性了。

不過很多人在裝修設計過程中，對于餐廳的布置并不是那么重視，其實餐廳裝修設計是否美觀和實用已經越來越重要了，那么餐廳裝修設計的技巧有哪些呢?

今天就給大家支支招！

一：餐廳形式

其中主要有三種形式：獨立式餐廳、客餐廳一體、餐廚一體式

1、獨立式餐廳：

獨立式餐廳比較適合面積較大的戶型，有獨立劃出的餐廳區域，優點是寬敞舒適。

大家可以結合自家餐廳的位置形狀和面積大小，以及用餐人數來綜合選擇餐廳配置即可。

2、客餐廳一體：

客餐廳一體逐漸受到很多家庭的青睞，它能很好的節省空間。開放式的格局也會顯得更加開闊，大小戶型都蠻適用的。

如果既想要客餐廳一體又想體現一定的層次性的話，可以通過視覺隔斷來體現。類似利用墻地面色塊或材質進行分區，又或是用一塊地毯來進行分割。餐邊柜也能起到視覺分隔空間的作用，還能兼顧儲物功能。

提示：

客餐廳一體的布局需要注意空間的整體性，盡量保持相同的裝修設計風格及家具搭配。

3、餐廚一體式：

要是餐廳與廚房置于同一個空間里的話，那么轉身就是餐桌，傳菜動線幾乎是可以忽略不計的，不僅如此，它還可以提高空間的利用率。

① 餐桌單獨放置

餐桌和廚房雖在一個整體空間中，卻是兩個獨立的個體，這樣會更加靈活方便，還能自由挪動餐桌。

② 與島臺結合（大面積）

島臺設計可以增加我們的操作空間，加大儲物空間。同時可以在延伸處直接做成餐桌，動線縮短且更加流暢。

③ 與吧臺結合（小面積）

大面積的餐廳可與島臺結合，而小面積的餐廳則可以餐桌與吧臺結合。利用廚房一角，增加一部分臺面，幾乎不占啥空間，對小戶型尤為合適。

二、餐廳收納

餐廳的收納主要可以依靠餐邊柜來實現。

利用墻面空間現場打造或定制餐邊柜：

中間部分可以留空（深度：40~42cm左右，高度：60cm左右），放置咖啡機、熱水壺、小擺件等。

若廚房空間較小，可以將冰箱、烤箱等廚房電器外移，利用餐邊柜嵌入，更加節約空間。

提示：要注意電器嵌入餐邊柜設計的時候，須提前選好產品并注意尺寸和插座的預留問題哦。

如果害怕落灰或者希望找東西方便點的話，可以選擇玻璃材質的柜門。

墻邊要是有窗戶，也可以選擇低矮的餐邊柜，這樣兼具儲物的同時也不會影響采光。

三、餐廳顏值

1、餐椅：

合適的餐椅搭配是提高餐廳顏值的利器：

① 餐椅色彩

同色系：統一的色彩步調，不用費勁心思想搭配，就能產生很好的視覺效果。

異色系：不同顏色的搭配可以輕而易舉地搭出層次感，更具個性。

② 卡座餐椅

還有一種卡座餐椅想必大家都不陌生，對于小戶型的餐廳來說，卡座極其友好，可就坐，可收納，也不會占太多空間。

2、燈具：

燈具也是提升餐廳顏值中不可小覷的一個部分，就像我們總喜歡去咖啡廳，很大一部分原因就是它的裝修設計極具情調和氛圍。

只要我們能巧妙地利用燈光和燈具，在家也能get相似氛圍。

吊燈距離桌面75-90cm比較合適。當然，如果吊燈燈罩是散射型或半透明材質，那就需要安裝得更矮一點，方便聚光。建議選用暖黃光，2500-2800k的暖光源，會把食物照的更有食欲，用餐的氛圍也會愉快很多。

3、掛畫裝飾：

墻面布置掛畫，也可以有效提高餐廳的顏值，同時也能提升用餐的愉悅度。或者時不時地搭配一些小配件、桌布、餐具等，也能狗增加食物的美感。

雖然干貨都在這了，但可能很多人看完了還是會覺得有些束手無策。沒關系啊，我一開始也是這樣的，我就去住小幫上，利用3D案例的功能，通過全景漫游效果圖，最終敲定了我想要的風格。完全不知道自己想要什么樣式的也不用擔心，這個軟件挺人性化的，可以免費設計。

總而言之呢，我覺得裝修設計餐廳這件事吧，大家可以看著這篇文慢慢來，實在沒有時間精力的話也可以讓住小幫app來幫忙。不管怎么樣，都希望大家可以用餐愉快！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：餐飲門店裝修六大核心要點

下一篇：餐飲設計案例丨這樣裝修快餐店，每天客戶爆滿