生煎包是流行于上海、浙江、江蘇的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡稱生煎，上海人習(xí)慣稱之為生煎饅頭。有一種精致小巧的拇指生煎火了，成了人人追捧的網(wǎng)紅！拇指生煎其實(shí)就是規(guī)格更小的生煎包，也就是迷你生煎。拇指生煎產(chǎn)品為何突然走紅？小生煎能否做出“大”市場？學(xué)拇指生煎包培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，生煎包培訓(xùn)，食為先小吃培訓(xùn)，實(shí)體培訓(xùn)基地，擁有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目68家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，整套技術(shù)做法配方不保留。

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。

生煎包是滬上小吃的代表之一，也是無數(shù)上海人心中的頭號經(jīng)典美食，幾乎每個(gè)生煎店的門口都排著長龍，其風(fēng)靡程度可見一斑。生煎包外皮松軟，底部煎得金黃焦脆，肉餡極其鮮嫩，趁熱咬上一口，汁水在嘴中噴涌而出，令人大呼過癮。

拇指生煎包的做法，焦脆鮮香，一口爆汁。拇指生煎包|外皮焦香酥脆的拇指生煎包，一口一個(gè)滿滿的幸福。拇指生煎，約是正常生煎包大小的1/4，行業(yè)內(nèi)常見的拇指生煎有10g、22-23g兩種，比櫻桃大一圈，外皮薄透，內(nèi)餡爆汁，一口炫一個(gè)毫不費(fèi)力。也正是如此，拇指生煎頗受消費(fèi)者青睞。學(xué)拇指生煎包培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，食為先小吃培訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，教技術(shù)配方。拇指生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:選材，生煎皮制作，生煎包餡制作，生煎制作，成品。

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