杭州輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別

自從輕食開始成為一項熱門創業項目以后，加入輕食行業的人就越來越多，其中大多數是個人創業，自己做私廚或者是夫妻倆開一家小店，只想做小本生意，所以比起加盟更想自己去學技術，很多人都在輕食培訓班與店里做學徒之間糾結，兩者間的區別還是蠻大的。

1.學習成本

輕食培訓班耗費的是金錢成本，需要交學費，現在輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別市面上的輕食培訓輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別班價格大多在六七千元，學習時間在一周左右;而選擇店內打工來趁機學習的話，需要花費的就是時間成本，起碼要工作兩三個月，取得老板的信任后才能學到核心的產品技術。

2.學習方式

在輕食培訓班是有專門的老師教學，集中學習，學員各自一個操作臺，可以面對面手把手輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別教學，學習的也更加系統全面;在店里打工的話，由于是在工作，大部分店家會選擇一個員工只負責一件事情，比如專門擺盤、專門洗菜，這些都沒有技術含量，想要學習產品技術只能自己偷學，或者是在取得老板的信任以后開始著手餐品的制作。

3.學習效率

輕食培訓輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別班為了在短時間內教會學員，所有教學內容都是干貨，還包括店鋪運營方面的知識技能，不過就是實踐性難以保證，要看培訓班是否正規;在店里打工學習的話可以學到具體的一些運營知識，像是什么時候備貨、怎么出餐效率高，但是也不知全面，很多信息都掌握在店主手里，所以需要長時間地去了解。

總的來說兩者都是可以幫助輕食創業者了解行業的方法，在各個方面都各輕食培訓班與店內打工做學徒的*大區別有利弊，要如何選擇還是取決于創業者的目的，是想學的更快更全，還是愿意耗時，用自己的眼睛去了解行業。

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