文/羊城晚報(bào)全媒體記者 張文 通訊員 朱丹丹圖/主辦方提供

4月17日至18日，2023中國(guó)-韶關(guān)?食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)暨韶關(guān)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商大會(huì)在韶關(guān)舉辦。大會(huì)匯聚食用菌種植生產(chǎn)、預(yù)制菜研發(fā)加工等各方產(chǎn)業(yè)精英和企業(yè)家代表，旨在加快推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，搶占食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，實(shí)現(xiàn)韶關(guān)早日建成“中國(guó)食用菌預(yù)制菜之都”的目標(biāo)。

大會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，韶關(guān)市人民政府主辦，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，大會(huì)聚焦食用菌預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、集約化目標(biāo)，邀請(qǐng)中國(guó)工程院院士吳清平、單楊和中國(guó)農(nóng)科院食用菌工程技術(shù)研究中心副主任張金霞等專家作主題分享。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，韶關(guān)市10個(gè)縣市區(qū)主要負(fù)責(zé)人積極推介了各地農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目，同時(shí)達(dá)成39項(xiàng)農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目，合計(jì)金額98.58億元，其中翁源縣植物細(xì)胞工程項(xiàng)目、仁化縣森林康養(yǎng)基地項(xiàng)目、湞江區(qū)農(nóng)旅項(xiàng)目等21個(gè)近44億元項(xiàng)目上臺(tái)簽約。

大會(huì)還舉行了廣東省食用菌（韶關(guān)）種業(yè)創(chuàng)新園、韶關(guān)市預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)揭牌儀式，開展韶關(guān)精品預(yù)制菜展示、全國(guó)名廚×韶關(guān)食用菌“一桌菜”上菜發(fā)布活動(dòng)，以及韶關(guān)食用菌預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作簽約，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目集中簽約，韶關(guān)食用菌點(diǎn)亮廣州塔啟動(dòng)儀式等活動(dòng)。

據(jù)了解，食用菌是子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），中國(guó)是全球食用菌第一生產(chǎn)國(guó)，擁有豐富的食用菌資源。依靠南嶺這一廣東省最大的天然生物基因庫(kù)，韶關(guān)既是全球草菇人工栽培的發(fā)源地，也是國(guó)內(nèi)三大茶樹菇生產(chǎn)基地之一。

韶關(guān)食用菌種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)稟賦優(yōu)異，現(xiàn)已成功創(chuàng)建了曲江區(qū)食用菌省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、武江食用菌（科學(xué)院）產(chǎn)業(yè)園和曲江區(qū)預(yù)制菜省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體上百家。

韶關(guān)已成為廣東最大的食用菌生產(chǎn)基地，2022年食用菌產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過18.4億元，日產(chǎn)鮮菇超百噸，主要品種的種植規(guī)模及產(chǎn)量占全省60%市場(chǎng)份額，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、新加坡、泰國(guó)、馬來西亞和美國(guó)、荷蘭、新西蘭等國(guó)家。

據(jù)介紹，韶關(guān)市今年還出臺(tái)《韶關(guān)市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案（2022—2024年）》，支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)，力爭(zhēng)通過預(yù)制菜這一業(yè)態(tài)促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。舉辦2023中國(guó)-韶關(guān)?食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)暨韶關(guān)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商大會(huì)，正是推動(dòng)三年行動(dòng)方案落地見效的具體舉措。

來源 | 羊城晚報(bào)?羊城派責(zé)編 | 牛智杰校對(duì) | 彭繼業(yè)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：蜜雪冰城加盟官網(wǎng)|2022蜜雪冰城加盟費(fèi)用及流程來襲！最新加盟政策詳情如下：1

下一篇：走黃渤海文化體驗(yàn)廊道主題采訪｜可制作1600余種預(yù)制菜 “中國(guó)預(yù)制菜第一市”預(yù)計(jì)今年銷售收入將達(dá)100億元