轉(zhuǎn)自：上觀新聞

4月18日，“大西YOUNG聚場”出品，上海大劇院、YOUNG劇場主辦的“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)官宣，5月20日至6月23日，這個以美食為主題、表演藝術(shù)為主體，融合影像、展覽、工作坊、市集、開放日等形式的藝術(shù)節(jié)將在上海大劇院、YOUNG劇場、長陽創(chuàng)谷等多地展開舉行。

YOUNG劇場將推出8臺逾20場與美食有關(guān)的演出，涵蓋話劇、音樂會、舞臺秀、親子劇。適逢網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)、兒童節(jié)、父親節(jié)和端午節(jié)等，藝術(shù)節(jié)策劃“美食與愛情”“美食與童年”“美食與親情”“美食與傳統(tǒng)”等不同主題內(nèi)容。

“主廚推薦”是“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)的特別推薦單元?！吨鲝N廣坦的月光寶盒》由法國主廚、美食博主戴廣坦（Corentin Delcroix）為藝術(shù)節(jié)特別打造，根據(jù)他自身經(jīng)歷創(chuàng)作并出演，結(jié)合分子料理的手法，烹飪一臺可看、可聽、可品嘗的跨文化劇場體驗。精品淮揚菜主題沉浸式互動戲劇《十年一覺》由青年藝術(shù)家莊一和美食家高文麒聯(lián)手打造，引領(lǐng)觀眾用味覺體驗角色經(jīng)歷，感受社會和個人命運的變遷。

“主菜”單元包括根據(jù)唐傳奇《枕中記》改編、黃盈導(dǎo)演的《黃粱一夢》，音樂人小河、周云蓬、鐘立風(fēng)、陸晨等演出的《民謠兩味》，一味是“收篙停棹坐船中”民謠夜，一味是為兒童節(jié)特別企劃的“不是遮頭是使風(fēng)”童謠夜。還有青年導(dǎo)演劉曉邑將創(chuàng)意偶戲和寓言故事結(jié)合的親子劇《奇妙廚房！之寓言總動員》以及《亂打神廚秀》中文版、青年導(dǎo)演洪天貽的舞臺劇《你喜歡高椰子樹，還是矮椰子樹？》。每部劇中，食物都有著舉足輕重的戲劇分量。

多部美食主題影像放映構(gòu)成“開胃菜”單元，包括日本電影《年糕》《四十九天的食譜》，英國阿卡貝拉現(xiàn)代舞《本劇可能含有食物》，新西蘭沉浸式舞蹈劇場《紅酒》《奶酪》，秘魯廚房劇場《我食故我在》，以及《廚房里有哲學(xué)家》影談會。部分創(chuàng)作者將與觀眾現(xiàn)場互動，甚至現(xiàn)場下廚、共嘗美食。

“甜品”和“飲料”兩個單元囊括在上海大劇院、YOUNG劇場、長陽創(chuàng)谷各處發(fā)生的主題展覽、工作坊、音樂演出、講座、測評會等特色活動中。“甜品”強調(diào)創(chuàng)意和體驗，包括YOUNG劇場和“三明治”合作的生命故事書寫工作坊《記憶中的“上海咪道”》，“蔬果大合唱”跨界編程工作坊，食物主題身體創(chuàng)作工作坊，桌游劇場《地球號！宇宙飛船》等?！帮嬃稀敝鞔蛉轿粍隹臻g體驗，上海大劇院“Eat.Art.Love”藝術(shù)體驗日和“愛情在左，美食在右”300FUN藝術(shù)市集將在5月20日拉開藝術(shù)節(jié)的大幕。長陽創(chuàng)谷將上演法式風(fēng)情爵士音樂會和一人一故事劇場《味·道》?！鞍讼勺馈鄙除垖⒀埓罂Ю削?，講述美食與藝術(shù)說不完道不盡的奇聞軼事。

由楊浦區(qū)文旅局主辦、YOUNG劇場承辦的“風(fēng)味楊浦”煙火美食榜征集評選活動，面向市民群眾發(fā)出征集令，用視頻vlog和圖文講述發(fā)現(xiàn)、記錄、講述身邊的美食故事。

美食藝術(shù)節(jié)以“一出好戲，味在其中”為口號，得到英國Feast Fest的授權(quán)和項目支持，由上海市楊浦區(qū)文化和旅游局指導(dǎo)、上海市對外文化交流協(xié)會支持，楊浦科創(chuàng)集團長陽創(chuàng)谷作為合作伙伴。

欄目主編：李君娜 文字編輯：李君娜 圖片編輯：邵競

本文圖片來源：主辦方 供圖 海量資訊、精準(zhǔn)解讀，盡在新浪財經(jīng)APP

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：上海：“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)5月開啟

下一篇：一克商評｜在企業(yè)社會責(zé)任報告背后，是蜜雪冰城在茶飲界“乘風(fēng)破浪”的秘訣盤點熊出沒四大穿幫鏡頭，網(wǎng)友：導(dǎo)演家的雞腿是活的嗎？