據(jù)悉，巴奴毛肚火鍋在廣州的首店即將開(kāi)業(yè)，店址選在廣州核心商業(yè)商圈天河城，引發(fā)肚粉們蠢蠢欲動(dòng)的味蕾，本次廣州店將采用巴奴毛肚火鍋全新品牌形象，將“自然的美味”進(jìn)行到底，耳目一新的就餐體驗(yàn)，一定會(huì)給眾多肚粉們帶來(lái)不一樣的驚喜。

自然的美味是對(duì)產(chǎn)品的敬畏

有關(guān)巴奴毛肚火鍋“自然的美味”的全新戰(zhàn)略，巴奴創(chuàng)始人杜中兵在8月份的CCFA新消費(fèi)論壇上，談到品類(lèi)品牌的發(fā)展，杜中兵認(rèn)為還是要回到真實(shí)的場(chǎng)景，“未來(lái)，巴奴在產(chǎn)品主義的基礎(chǔ)全面走向‘自然的美味’，未來(lái)的巴奴要為顧客創(chuàng)造自然的生活方式、自然的美味，全方位、立體化、內(nèi)外一致的做自然的美味”。巴奴毛肚火鍋也一直按照這個(gè)思路在做的，21年前，巴奴摒棄火堿發(fā)制菜品，摒棄老油。精心研發(fā)推出0添加劑的巴奴拽面，0添加劑的茴香小油條、繡球菌、笨菠菜......巴奴一直強(qiáng)調(diào)與堅(jiān)持的產(chǎn)品主義，就是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)與健康自然的實(shí)踐與詮釋。新店風(fēng)往質(zhì)樸自然上靠攏

巴奴毛肚火鍋的新店面形象，已經(jīng)在最近開(kāi)業(yè)的蘇州門(mén)店有所體現(xiàn)，整體風(fēng)格更加溫暖質(zhì)樸，有種回歸本源的淳樸感。相比傳統(tǒng)門(mén)店，編織工藝應(yīng)用得頻次非常高，比如座位隔斷、座位上的燈籠造型等，都和以前有所不同。

在硬裝材質(zhì)上，巴奴毛肚火鍋這次是用泥、沙、石組成的夯土墻，雖然看起來(lái)很斑駁，用官方的話來(lái)說(shuō)，整體給人以親近自然的愜意。此外，還多了些許陶瓷擺件，很有時(shí)代感。巴奴毛肚火鍋的鍋具更是有了大不同，和海底撈一樣，巴奴也一直用的是方形鍋具，菌湯在中間的小格子里，這次換上了精致的土銅臺(tái)上鍋，中間有個(gè)圓柱體，應(yīng)該是用作吸取油煙。小紅書(shū)上有顧客體驗(yàn)過(guò)后，說(shuō)吃完身上一點(diǎn)味道都沒(méi)有，銅鍋更能把自然由內(nèi)到外貫徹到底。

還有很多細(xì)節(jié)，比如員工的工裝，之前是品牌的VI黃色，這次大多都換成了白色。連中秋禮盒設(shè)計(jì)也十分契合質(zhì)樸的概念，里面有編織袋、辣椒花椒等原材料，品牌調(diào)性妥妥的。

巴奴毛肚火鍋廣州首店的開(kāi)業(yè)，從內(nèi)到外，從理念到風(fēng)格，都凸顯了巴奴整體戰(zhàn)略的升級(jí)進(jìn)步，如此的與眾不同，又更加貼近消費(fèi)者的需求，相信巴奴的此番用心，一定會(huì)給眾多肚粉們帶來(lái)不一樣的驚喜，給廣東火鍋市場(chǎng)帶來(lái)鮮美的激蕩回味。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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