8月26日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“CCFA新消費論壇—2020中國連鎖餐飲峰會”在深圳隆重召開。據(jù)了解，這是成立至今連續(xù)舉辦的第19屆中國連鎖餐飲峰會，也是餐飲人士心中最具影響力的峰會。

峰會現(xiàn)場邀請了餐飲界100+位頂尖人士，他們齊聚一堂，共同探討行業(yè)發(fā)展大計。另外，會議首日還正式揭曉了“2020中國餐飲加盟榜TOP100”的入圍名單。最令人印象深刻的就是，坐擁萬千粉絲的牛蛙品類引領(lǐng)者蛙來噠再次入圍，成為人們心中最想加入的餐企。或許很多外行人并不知道中國餐飲加盟榜意味著什么，但對于餐飲界大佬來說，中國餐飲加盟榜具有跨時代意義。

如果說中國連鎖餐飲峰會是國內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)的方向標，起著戰(zhàn)略指導的作用。那么中國餐飲加盟榜則是餐飲連鎖人士心中最能點亮夢想的地方，所有餐飲人士皆以能夠入圍榜單為榮。

中國餐飲加盟榜一貫遵循的是公平、公正、公開的原則，嚴格按照合規(guī)、規(guī)模、優(yōu)質(zhì)“三大篩子”精挑細選，從中選出100名最具品牌實力、最具市場影響力的餐企。它依據(jù)的是餐飲連鎖品牌的綜合實力（如加盟店數(shù)量、加盟店增長率、美團點評訂單增長率）、加盟店經(jīng)營現(xiàn)狀（美團點評訂單量、美團點評訂單增長率、門店存活率）、消費者認可度（店均瀏覽人數(shù)、好評率）等三大維度、八大衡量標準對餐飲加盟品牌的持續(xù)經(jīng)營水平進行評估，然后進行數(shù)據(jù)匯總，最終優(yōu)中選優(yōu)，依次排列他們的名次。

眾所周知的是，今年受疫情影響，各大行業(yè)紛紛受創(chuàng)，最嚴重的要數(shù)餐飲行業(yè)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，93%的餐飲企業(yè)最終以閉店收場，而真正活下來的餐企又該如何發(fā)展？這次疫情大考，讓餐飲人深深認識到改革的重要性。

這個問題，早在2015年的時候，蛙來噠創(chuàng)始人羅清就在思考，所以她引領(lǐng)的蛙來噠率先完成了企業(yè)的轉(zhuǎn)型和突破，在短短幾年時間里發(fā)展迅速，加盟成功率高達90%以上，線下門店總數(shù)也直逼200+，讓全國90多座城市的人口都能夠吃到如此新鮮又美味的牛蛙。這種創(chuàng)新型餐企吸引了無數(shù)消費者進店光顧的同時，也受到了業(yè)界餐飲人士和加盟商的一致好評。

疫情后，蛙來噠尤為重視食品安全，每一道菜品，每一只牛蛙都會經(jīng)過嚴格篩選，直到所有菜品安全合格后，才送到消費者面前。也正因為蛙來噠這種以顧客為中心的餐企形象，讓蛙來噠在疫情后再次登上《天天向上》的舞臺，成為天天兄弟們最想吃的心愿菜單。

本次峰會后，蛙來噠將會以更嶄新的面貌服務(wù)于廣大消費者，在創(chuàng)新菜品的同時，建議健康、營養(yǎng)等多重元素，讓蛙來噠的菜品更符合大眾的需求，也勵志做消費者心中的最具創(chuàng)新力的品牌，并持續(xù)推動中國餐飲加盟行業(yè)的發(fā)展，讓創(chuàng)業(yè)者能夠?qū)崿F(xiàn)全程無憂地開自己店。

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