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重慶火鍋加盟店開業(yè)前一般需要做好哪些檢查工作？一般而言，為了保證開業(yè)后能夠順利運營，避免出現(xiàn)任何差錯。經(jīng)營者都要進行不低于3次的開業(yè)前物資準備工作檢查，接下來麻辣重點火鍋物配部就帶大家詳細，看一下這3次檢查的時間節(jié)點以及檢查內(nèi)容吧。

重慶火鍋加盟店開業(yè)前物品檢查一

裝修結(jié)束前5天時一個非常敏感的關鍵點，所以我們可以將大件設施設備作為清點的重點。因為這個時間點桌椅、家具類其實已經(jīng)早已經(jīng)下單并接近制作尾聲。我們要再次分類清點的目的一是看看制作的數(shù)量及品類是否齊備。如果有更改或調(diào)整在這個時候還有一定可能性，所以這個時間點一定要照圖紙和采購清單進行一一梳理和清點。

重慶老火鍋加盟開業(yè)物品檢查流程二：

在裝修結(jié)束全部完成，設施設備場過后。這個時間點裝修、裝飾品類已經(jīng)全部布置完成。設備、設施也已全部入場。這個時間點的檢查，以檢查設備運轉(zhuǎn)為關鍵。如：調(diào)試全荷載情況下的電力負荷是否達標。將所有用電設備全數(shù)打開運行較低1個小時，看看各電器、電路、空開、連接點是否能保證順利運行。

重慶老火鍋加盟開業(yè)物品檢查流程三：

開業(yè)前幾天，這次檢查就要求以全面、細致為關鍵點。首先，按照各部門崗位的操作流程及采購清單詳細清點每一個部門的物資、物料、設備、設施是否齊備、完整。其次，清點備用物品。如:醫(yī)療用品、應急照明、工具用具等。這次檢查過程過程中，如發(fā)現(xiàn)有疏漏或錯采，均可一一列出清單及時進行補充采購和更改。

以上就是麻辣重點火鍋小編為大家所介紹關于重慶老火鍋加盟店開業(yè)前，物品檢查全部流程和內(nèi)容，希望都馬上要開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者有所幫助，更多有關重慶火鍋加盟店相關信息歡迎百度搜索“重慶麻辣重點火鍋官網(wǎng)”。

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