燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種，是一道重口味菜品。結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。

重慶四川一帶的名菜，之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。

起先出自于重慶的璧山縣，據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不著村，后不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風靡川渝兩地。

尚煲閣重慶雞公煲加盟費用多少錢？

想要加盟尚煲閣重慶雞公煲項目，預計需要準備8萬~12萬，加盟費只要1-2萬元，相對來說尚煲閣重慶雞公煲加盟費用并不是很多，加盟商并不需要承擔很大的風險。投資費用包括裝修費用、原料費用、開業費用、店面租金、人員工資、水電雜費、流動資金等，預計5-10萬元。還需1-5萬元的保證金，3-5萬元廚房設備和餐桌餐具以及食材采購采購費用。想要投資加盟一個投資風險低，回報率高，可以選擇加盟尚煲閣重慶雞公煲，投資回報周期只要3-6個月。

尚煲閣重慶雞公煲投資8萬~12萬的資金就可以加盟，滿足了大部分創業者的需求，尚煲閣重慶雞公煲項目為加盟商帶來了更多的市場，也給店面帶來了更大的發展前景，所有的加盟商在加盟尚煲閣重慶雞公煲以后都能夠迅速的走上成功的道路。尚煲閣重慶雞公煲在市場有著較高的知名度，且該行業的市場發展前景可觀，是個值得加盟的項目，心動的話就行動起來吧。

尚煲閣重慶雞公煲加盟支持

企劃支持：（開業策劃、營銷策劃、廣告設計，定期品牌宣傳及推廣、網絡營銷）

系統支持：（提供全套開店系統支持，含：硬件手冊、開業手冊、運營手冊、餐品手冊等）

營運支持：（開業籌備、市場定位、運營指導、經營追蹤及分析、持續的營運督導。）

培訓支持：（加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受尚煲閣重慶雞公煲總部免費規范培訓、尚煲閣重慶雞公煲總部派員現場指導培訓。定期片區集中培訓、單店適時新餐品推廣及技術培訓。）

物流支持：（核心食材等專用物品的集中統一生產和配送、特色餐品專供，代購原輔料等。四通八達的運輸體系，快速便捷的運輸網絡.）

新品研發：（研發團隊不斷更新餐品內容，拓展市場領域）

商圈保護：（嚴格執行區域保護政策，規范區域內開店行為，確保區域內投資者的獨家經營）

整店輸出：（尚煲閣重慶雞公煲提供開店選址、裝修設計、店員培訓、促銷宣傳等服務）

冬天的寒冷悄悄襲來之時，煲菜也開始大行其道了，親朋好友圍聚一桌，在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和激情，在滿足味蕾的同時享受溫馨時刻。歲末年終，佳節紛至，在上海負有盛名的“尚煲閣重慶雞公煲，誘人的香味便會沁入鼻喉，舉箸而上，小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。

“尚煲閣重慶雞公煲”開業至今，獲得無數食客的青睞，被評選為上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉來大上海”的名店。如今，“尚煲閣重慶雞公煲”在上海已有近90家分店。“尚煲閣重慶雞公煲”由3位專業人士經過半年的研究而推出，這三位來頭可都不小，是原肯德基的香港股東，香港餐飲界人士“羅博森”、西廚“Simon”和Canada連鎖餐飲界人士“LeoChan”，他們利用四川尋求到的土制麻辣秘方，經過配料改良，定制了“尚煲閣重慶雞公煲”的燒制，不僅僅是配料的無可替代性，連選料都是我們誰都想不到的要求細致，1.8斤的生態雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到加點湯就能涮火鍋，料也便宜到底了，難得的是你在90家分店都能隨時體驗款款美味，口味都是一樣“贊”。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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