山西雪萊食品有限責(zé)任公司，位于山西省文水縣梨果之鄉(xiāng)的南安鎮(zhèn)西韓村工業(yè)園區(qū)，成立于2011年，公司緊鄰大運(yùn)高速文水東出口，地理位置便利。

公司成立以來，根據(jù)我市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化梨果發(fā)展規(guī)劃，依托南安鎮(zhèn)萬畝貢梨種植優(yōu)勢，建設(shè)現(xiàn)代化貢梨深加工生產(chǎn)線。現(xiàn)有1條年產(chǎn)1萬噸梨原漿生產(chǎn)線和1條年產(chǎn)2萬噸果汁飲料生產(chǎn)線以及與之相配套的技術(shù)研發(fā)中心、恒溫庫和農(nóng)資庫。主要生產(chǎn)“雪萊”梨原漿和梨汁飲料2個系列產(chǎn)品，同時做“雪萊”商品貢梨的加工銷售。

公司在基礎(chǔ)建設(shè)方面采用精良的機(jī)器設(shè)備，科學(xué)布局，合理安排，強(qiáng)化生產(chǎn)工藝流程需求，追求產(chǎn)品品質(zhì)服務(wù)環(huán)境；在技術(shù)方面，公司通過不斷學(xué)習(xí)，采取“走出去，請進(jìn)來”的模式，提高技術(shù)水平，同時加大技術(shù)人員隊伍，自主研發(fā)突破；在經(jīng)營生產(chǎn)方面，不斷加強(qiáng)管理水平和責(zé)任，以技術(shù)為支撐，市場為導(dǎo)向，在生產(chǎn)自主產(chǎn)品的同時采取“公司+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過“訂單農(nóng)業(yè)”方式使農(nóng)戶參加到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系中；在品牌建設(shè)方面，力爭向地域品牌、商品品牌邁進(jìn)，以“雪萊”梨原漿為主，開發(fā)果肉顆粒型及各種規(guī)格、檔次的飲料產(chǎn)品；在營銷銷售方面，組織專業(yè)的優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊，通過區(qū)域推廣和網(wǎng)絡(luò)線上線下結(jié)合，逐步擴(kuò)大市場份額，讓市場樹品牌，讓品牌拓市場。

近年來，我們通過各方面不斷地努力，基礎(chǔ)建設(shè)逐步完善，生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)步運(yùn)營，技術(shù)水平不斷提升，品牌建立已顯效應(yīng)，市場份額拓寬。經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高的同時，社會效益也日漸凸顯，尤其是我們通過果品為農(nóng)服務(wù)體系，通過技術(shù)培訓(xùn)、示范和推廣，提高農(nóng)戶種植技術(shù)水平和果品收成，公司梨漿生產(chǎn)年消耗2萬噸梨果和幾十萬噸的貢梨收售，帶動了近6000畝種植面積和1200戶梨農(nóng)的種植積極性，梨農(nóng)戶均收入提高20000元，解決了當(dāng)?shù)亟?00名勞動就業(yè)崗位，實現(xiàn)了企業(yè)贏利，農(nóng)民受益的局面。

2015年，我們在“5+4”項目中再上一套吹瓶機(jī)系列生產(chǎn)線，產(chǎn)品開發(fā)秋梨膏、果酒系列，建設(shè)一座日處理200噸的污水處理站，為多元化發(fā)展、延伸產(chǎn)品價值、保障生產(chǎn)環(huán)境再做努力，為我市、縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展再做貢獻(xiàn)。