牧小佳傳統(tǒng)烤肉套餐產(chǎn)品介紹

基本信息

• 產(chǎn)品名稱：牧小佳傳統(tǒng)烤肉套餐
• 品牌：牧小佳
• 券后價格：¥204
• 套餐份量：5人份
• 產(chǎn)地：中國大陸
• 省份：黑龍江省
• 城市：齊齊哈爾市
• 規(guī)格描述：提供多種組合選擇，包括傳統(tǒng)烤肉1000g + 燕翅500g + 胸口500g、傳統(tǒng)1000g + 燕翅500g + 肋扇500g、傳統(tǒng)2000g（4斤）、傳統(tǒng)1000g + 燕翅1000g、傳統(tǒng)1000g + 胸口1000g、傳統(tǒng)1000g + 肋扇1000g、傳統(tǒng)500g + 燕翅500g + 肋扇500g + 胸口500g ，消費者可根據(jù)自身需求靈活挑選。
• 包裝方式：包裝
• 原產(chǎn)地：中國
• 凈含量：2000g（此處以其中一種規(guī)格為例，不同規(guī)格凈含量不同）
• 售賣方式：組合
• 生產(chǎn)許可證編號：SC10323020535332
• 生產(chǎn)廠家：
  • 廠名：黑龍江省牧小佳食品有限公司
  • 廠址：黑龍江省齊齊哈爾市昂昂溪區(qū)水師鎮(zhèn)平房村
  • 廠家聯(lián)系方式：4008321117
• 配料表：詳見包裝
• 儲藏方法：-18°或以下冷凍保存
• 保質(zhì)期：180天

產(chǎn)品特色

牧小佳傳統(tǒng)烤肉套餐源自齊齊哈爾這片充滿美食底蘊的土地，以地道風味征服眾多食客味蕾。其烤肉包裝精致考究，每一小包都精準分量，為250g，對于食量較小的人來說，每次食用一包恰到好處，既避免了浪費，又能盡情享受美味。套餐中的燕翅和肋扇部位，雖帶有一丟丟肥肉，但這恰到好處的肥瘦比例，在烤制過程中，肥肉逐漸融化，釋放出濃郁的油脂香氣，與瘦肉相互交融，使得每一口都香氣四溢，讓人回味無窮。

買家熱評

眾多消費者對這款烤肉套餐贊不絕口。有買家評價道：“烤肉包裝很精致，每一包都是250g的，食量小的正好可以每次吃一袋，燕翅和肋扇有一丟丟肥肉，吃起來很香！”從買家的反饋中不難看出，牧小佳烤肉套餐在包裝設計和口味方面都表現(xiàn)出色，是一款值得信賴的美食選擇。

食用流程（參考菜譜形式）

傳統(tǒng)炭火烤肉

1. 食材準備：從冷凍室取出牧小佳烤肉套餐，無需解凍，打開包裝，將所需的烤肉種類和數(shù)量擺放在盤子上備用。同時，準備好生菜、大蒜片、青椒圈等配菜，以及烤肉醬、干碟等調(diào)料。
2. 炭火準備：選擇優(yōu)質(zhì)的木炭，用打火機或點火器點燃，待木炭燃燒至表面覆蓋一層白色灰燼，且沒有明火時，說明炭火已達到合適的烤制溫度。將炭火均勻地鋪在烤肉爐中。
3. 烤制過程：把烤肉放在烤肉爐的烤網(wǎng)上，根據(jù)不同的部位調(diào)整烤制時間。一般來說，燕翅、肋扇等部位肥瘦相間，烤制時間可稍長一些，大約每面烤制3 - 5分鐘，直至表面金黃，油脂滲出，散發(fā)出誘人的香氣；胸口肉烤制時間可適當縮短，避免烤得過干，影響口感。在烤制過程中，可適時翻動烤肉，確保受熱均勻。
4. 搭配食用：將烤好的肉片夾起，放在生菜葉上，再放上大蒜片、青椒圈等配菜，根據(jù)個人口味蘸上烤肉醬或干碟，然后包裹起來，一口咬下，生菜的清爽、烤肉的香嫩以及配菜的豐富口感在口中交織，令人陶醉。

家庭電烤盤烤肉

1. 食材準備：同樣從冷凍室取出烤肉，打開包裝，將烤肉放在盤中。準備好洋蔥、金針菇等蔬菜，洗凈切好，放在一旁備用。
2. 電烤盤預熱：將電烤盤接通電源，調(diào)至中高火，預熱3 - 5分鐘，使烤盤表面溫度均勻升高。
3. 烤制烤肉與蔬菜：在預熱好的電烤盤上刷上一層薄薄的食用油，將烤肉依次擺放在烤盤上。烤制過程中，可根據(jù)烤肉的熟度適時翻面，一般每面烤制2 - 3分鐘。同時，在烤盤邊緣的空余位置放上洋蔥、金針菇等蔬菜，利用烤肉滲出的油脂和余溫將蔬菜烤熟，蔬菜吸收了烤肉的香味，更加美味可口。
4. 享用美食：當烤肉和蔬菜都烤好后，將它們盛放在餐盤上。一家人圍坐在一起，一邊品嘗著美味的烤肉和蔬菜，一邊交流談心，享受溫馨的家庭時光。

創(chuàng)意吃法——烤肉石鍋拌飯

1. 食材準備：提前煮好米飯，準備好烤肉、胡蘿卜絲、豆芽、菠菜、香菇片等食材。將烤肉切成小塊備用。
2. 烤肉加熱：如果烤肉是冷凍的，可先按照上述烤制方法將其加熱至熟透，然后切成小塊。
3. 炒制蔬菜：在鍋中倒入少許食用油，分別將胡蘿卜絲、豆芽、菠菜、香菇片等蔬菜炒熟，加入適量的鹽和生抽調(diào)味，盛出備用。
4. 組裝拌飯：在石鍋中均勻地鋪上一層米飯，將炒好的蔬菜和烤肉塊依次擺放在米飯上。在石鍋中間打入一個雞蛋，將石鍋放在爐灶上，小火加熱2 - 3分鐘，直至雞蛋底部凝固，表面微微凝固（可根據(jù)個人喜好調(diào)整雞蛋的熟度）。
5. 攪拌享用：將適量的韓式辣醬放在拌飯上，用勺子將米飯、蔬菜、烤肉和雞蛋充分攪拌均勻，讓每一粒米飯都裹上醬料和食材的香味，即可大快朵頤。

無論是傳統(tǒng)的炭火烤肉、便捷的家庭電烤盤烤肉，還是充滿創(chuàng)意的烤肉石鍋拌飯，牧小佳傳統(tǒng)烤肉套餐都能為你帶來一場美味的盛宴。

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