黃記宋城老火鍋加盟簡介

黃記宋城老火鍋加盟投資費(fèi)用

加盟店類別 A級加盟店 B級加盟店 C級加盟店 D級加盟店 店面面積 500㎡ 400㎡ 300㎡ 200㎡ 加盟費(fèi) 12萬元 8萬元 6萬元 4萬元 保證金 3萬元 2萬元 2萬元 2萬元 管理費(fèi) 2萬元/年 1.8萬元/年 1.5萬元/年 1.5萬元/年 裝修費(fèi) 35-45萬元 25-35萬元 15-25萬元 10-15萬元 設(shè)施設(shè)備 18萬元 13萬元 8萬元 6萬元 流動(dòng)資金 5萬元 4萬元 3萬元 2萬元 總投資 75-85萬元 53.8-63.8萬元 35.5-45.5萬元 25.5-30.5萬元

1.加盟店VI視覺系統(tǒng)的標(biāo)識統(tǒng)一，裝修風(fēng)格統(tǒng)一，確保各店形象。

2.總部核心原料配送統(tǒng)一，不違背一方水土養(yǎng)育一方人的自然法則，確保加盟店的出品質(zhì)量的長期穩(wěn)定。

3.款到生產(chǎn)，款到發(fā)貨。執(zhí)行總部統(tǒng)一的用料標(biāo)準(zhǔn)。

4.負(fù)責(zé)總部專業(yè)人員協(xié)助選址、考察市場的費(fèi)用。

5.總部到店籌備開業(yè)的管理技術(shù)人員的工資，必須提前一月支付。

建議加盟商在選址時(shí)多找?guī)讉€(gè)備選的，等總部專業(yè)人員到時(shí)幫助分析，店址的選定直接與今后的消費(fèi)定位有著直接的關(guān)系。對店址達(dá)不到要求的，總部不予加盟。

根據(jù)店址結(jié)構(gòu)結(jié)合總部設(shè)計(jì)方案制定裝修的時(shí)間，同時(shí)總部運(yùn)營部對開業(yè)時(shí)間擬定出開業(yè)倒計(jì)時(shí)，把工作落實(shí)到每一天、具體負(fù)責(zé)人。

企劃部結(jié)合籌備小組傳回的資料制定出相應(yīng)的開業(yè)前、開業(yè)時(shí)、開業(yè)后營銷方案，使品牌后期更成熟。

運(yùn)營部根據(jù)單店的平面圖制定出單店服務(wù)流程，結(jié)合服務(wù)流程員工動(dòng)線來制定人員架構(gòu)，餐廳由幾級組成，每級所需的員工數(shù)量，設(shè)置出合理的人員架構(gòu)，使投資者清楚店內(nèi)人員的配置，而后結(jié)合當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力市場制定各級員工的薪金（總部會(huì)給參考工作標(biāo)準(zhǔn)）。

為了確保每個(gè)店視覺統(tǒng)一，總部營建部專業(yè)裝修隊(duì)為各店進(jìn)行系統(tǒng)的裝修。各加盟店也可自行裝修，總部會(huì)派人協(xié)助指導(dǎo)。裝修完通過驗(yàn)收合格后開業(yè)。

選適合做餐飲的人員------培訓(xùn)--------選拔。為此按開業(yè)倒計(jì)時(shí)籌備小組到店對員工實(shí)行選拔招聘爾后進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。

籌備小組到達(dá)單店后必須對同行業(yè)、原輔材料市場進(jìn)行考察，并將考察結(jié)果傳回總部分析，從而了解當(dāng)?shù)厥袌龌厩闆r，為制定毛利率、菜單的定價(jià)打下基礎(chǔ)。

物配部會(huì)按各店開業(yè)的時(shí)間、店面平面布局來配送物品，物配部的配送將有序的保證各店的正常開業(yè)。